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芋頭燒肘花怎麼做-芋頭燒肘花的做法

芋頭燒肘花怎麼做-芋頭燒肘花的做法

芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做

簡單美味一鍋端,悄悄告訴你,芋頭比肉好吃哦。

食材明細

主料
  • 豬肘 (一塊)
  • 芋頭 (5個)
輔料
  • 黃酒 (一杯蓋)
  • 紅燒醬油 (1勺)
  • 味極鮮 (1勺)
  • 白糖 (10g)
  • (少許)
調料
  • (少許)
  • 香葉 (少許)
  • 八角 (2個)
  • (一節)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芋頭燒肘花的做法步驟

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第2張

    1、豬肘一塊(去掉皮,我用來做別的,你可以不去),葱姜備好。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第3張

    2、砂鍋預熱,放入油,温熱後,放入葱姜八角和香味,小火炒香。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第4張

    3、放入肘子肉,翻炒均勻。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第5張

    4、倒入黃酒。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第6張

    5、加入紅燒醬油。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第7張

    6、放入白糖,味極鮮。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第9張

    8、加入沒過食材的開水。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第10張

    9、小火燉煮半小時

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第11張

    10、芋頭去皮改刀小塊。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第12張

    11、半小時後放入芋頭,繼續燉煮十五分鐘,芋頭熟透即可,關火放入少量鹽。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第13張

    12、哇,備好米飯開動啦。

  • 芋頭燒肘花的做法 芋頭燒肘花怎麼做 第14張

    13、芋頭比肉好吃哦。

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