易做的拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
調味鮮 ：適量
蒜瓣 ：適量
生抽 ：適量
碎辣椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜一根，蒜和辣椒少許。

2.先將黃瓜拍扁，

3.切段，

4.裝碗裏，

5.燒油放進辣椒，

6.再放進蒜炒香，

7.關火，淋上生抽，放點鹽，

8.放點調味鮮炒勻，

9.澆在裝盤的黃瓜上，

10.拌勻上桌。

烹飪技巧

用炒汁澆黃瓜味更鮮。