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關於玉珍的餐飲百科

玉珍齋糕點怎麼加盟
  • 玉珍齋糕點怎麼加盟

  • 作為一家擁有較長經營歷史的百年老店,玉珍齋糕點從成立以來一直致力於製作能滿足廣大人民羣眾不同口味需求的糕點。在糕點製作中,他們通過運用品牌的獨特祕方,製作出來的糕點口感新鮮美味,深受廣大消費者的喜愛和支持,許多加盟商也很想要加盟進來。下面,小編將為大家分析玉珍齋...
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珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法
  • 珍珠白玉湯怎麼做-珍珠白玉湯的做法

  • “在家吃飯基本天天都要準備一道湯,總是吃一些肉湯不但脂肪含量高,而且容易發膩,所以我會偶爾用蔬菜和其他清淡營養的食材來燉湯,今天就用鮮蝦和小白菜做一道珍珠白玉湯,老樣子,調味品只用了雞汁,儘量保持食物原有的鮮味。”食材明細主料鮮蝦(25只)白菜葉(8片)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適...
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珍珠玉米肉丸怎麼做-珍珠玉米肉丸的做法
  • 珍珠玉米肉丸怎麼做-珍珠玉米肉丸的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)輔料玉米(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)白酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠玉米肉丸的做法步驟1、豬肉切碎用調味料調好味備用。(用啥調味料各人喜歡啦)2、新鮮玉米粒備用。3、糯米泡8小時(泡12小時都可以,今天泡了一天沒...
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巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法
  • 巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法

  • “珍珠黃玉米頭,是一種傳統的老品種,小粒黃玉米,這種米粒顆粒小而溜圓,色澤金黃透亮,形似一顆顆晶瑩的黃色珍珠,被壽鄉人美其名曰“珍珠黃玉米”,沒有施用農藥和化肥,不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富。黃玉米熬好的粥,黃橙橙的,很是喜人,軟糯嫩滑,拍照的功夫就結了一層米油,我家那位...
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珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法
  • 珍珠翡翠白玉湯怎麼做-珍珠翡翠白玉湯的做法

  • 食材明細主料水豆腐(50g)西紅柿(50g)雞蛋(1個)瘦肉(50g)輔料芡粉(2勺)雞精(適量)雞鮮香粉(適量)鹽(少量)麻辣鮮(適量)白胡椒粉(適量)小香葱(1顆)味極鮮(少量)油(少量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)珍珠翡翠白玉湯的做法步驟1、西紅柿切小方塊,水豆腐切小方塊,瘦肉剁細,瘦肉放芡粉,海天味極鮮適量醃...
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八珍玉食水果玉米餅如何做簡單又好吃
  • 八珍玉食水果玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘這道經典的西式營養美食:水果玉米餅由於營養豐富易消化、製作簡單易上手等特點在近年來愈發受到人們的歡迎~~選用甜糯新鮮的水果玉米,富含人體所需的澱粉酶、碳水化合物、蛋白質等營養物質,加入優質麪粉進行...
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玉米珍珠丸子怎麼做-玉米珍珠丸子的做法
  • 玉米珍珠丸子怎麼做-玉米珍珠丸子的做法

  • “好吃的肉丸子,家宴的必備款。今天加了一點玉米味兒就格外清新了,朋友們喜歡也可以試一下哦。玉米味要濃郁一點,那麼一定要與肉蓉打在一起,這樣子味兒才會更棒。”食材明細主料豬肉(500克)輔料玉米(半個)糯米(100克)料酒(3茶匙)細鹽(適量)胡蘿蔔(半個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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翠玉珍珠怎麼做-翠玉珍珠的做法
  • 翠玉珍珠怎麼做-翠玉珍珠的做法

  • “一同事送來了從福建出差買來的包心魚丸,感激之餘,俺做了這道菜來款待她,味道真的好極了,很適合老人和小孩子喲~”食材明細主料翠玉瓜(兩根)包心魚丸(250克)輔料蒜頭(兩瓣)配料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠玉珍珠的做法步驟1、包心魚丸洗淨切半待用。2、翠玉瓜洗淨對...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 朱元璋的最愛——珍珠翡翠白玉湯 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
五糧液玉酒珍品加盟費用
  • 五糧液玉酒珍品加盟費用

  • 酒水,一直都是比較暢銷的,不管是走親訪友還是朋友之間聚會,可能酒都是少不了的,所以大家現在想要自主投資創業的話,選擇一家合適的酒水品牌店加盟也是比較好的。那麼既然這麼多的酒水投資品牌,我們選擇什麼投資比較好呢,今天小編要給大家介紹一下五糧液玉酒珍品加盟費用,大家以前...
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珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法
  • 珍珠白玉錦盒怎麼做-珍珠白玉錦盒的做法

  • “自己親手做的呵呵很開心,媽媽説不錯,希望大家也喜歡吧~~夏天就要簡單的東西,有豆腐有肉肉,葷素搭配營養均衡,蒸出來的更是原汁原味,營養就是這樣吃出來的o(∩_∩)o哈哈”食材明細主料豆腐(一塊)肉糜(半斤)輔料料酒(適量)味精(適量)醬油(適量)生粉(適量)生薑水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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翠玉藏珍如何做簡單又好吃
  • 翠玉藏珍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜葉:6片肉餡:150冷凍蔬菜:50老母雞湯濃湯寶:1塊玉米澱粉:1茶匙薑末:少許葱白末:少許紹酒:1茶匙水(焯制菜葉用):300毫升輔料水(蒸制用):1.5升具體步驟1.肉餡用筷子攪鬆,磨少許葱白和薑蓉,加一小匙紹酒,半塊雞湯濃湯...
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黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法
  • 黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法

  • “做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶:妞:“你説個菜名吧、小妞不加思索的説:叫黃金白玉黑珍珠如何?、媽咪:你看冬瓜如玉般温潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這樣不經意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是從老家帶回來的、全...
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老鴨八珍玉米湯怎麼做-老鴨八珍玉米湯的做法
  • 老鴨八珍玉米湯怎麼做-老鴨八珍玉米湯的做法

  • “小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中濕氣最重的時期,也是排毒的最好時期,在三伏天進補,首選是鴨子,傳統老中醫認為鴨肉就是鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用,能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。同時中醫醫理上講,春夏養陽,秋冬養陰。在春夏喝四物湯、八珍湯最好,所...
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玉米珍白米粥怎麼做-玉米珍白米粥的做法
  • 玉米珍白米粥怎麼做-玉米珍白米粥的做法

  • 食材明細主料大米(1把)玉米珍(1把)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米珍白米粥的做法步驟1、抓一把大米。2、抓一把玉米珍。3、清洗三遍即可。4、放入電飯煲中。5、選擇煮粥鍵。6、煮好的粥即可開吃。7、特別養胃粥。...
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福袋—玉珍子怎麼做-福袋—玉珍子的做法
  • 福袋—玉珍子怎麼做-福袋—玉珍子的做法

  • “每年元宵節都會做食物,以往都是做各種湯圓,今年換換新鮮的食物吧——福袋,新年福運滿袋。祝大家元宵節快樂!”食材明細主料澄粉(300克)澱粉(100克)麪粉(100克)豬肉(300克)輔料葱(25克)姜(1個)芹菜(2段)馬蹄(2個)蒸魚豉油(1勺)香油(2勺)橄欖油(3勺)調餡調料(3勺)鹽(2勺)甜酒(2勺)清水(200ml)開水(400ml)原味(...
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榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法
  • 榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐怎麼做-榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)秀珍菇(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲秀珍菇煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、秀珍菇(已清洗)、榨菜絲2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,...
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珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(4條)內酯豆腐(1盒)輔料葱(1顆)姜(1塊)枸杞(幾顆)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠白玉羹的做法步驟1、龍頭魚買來的就已經被殺頭,有的難看,嘻嘻。2、豆腐切1釐米左右的丁。3、龍頭魚取肉,切小塊。4、鍋裏葱、姜炒香後,加入高湯。5、燒開以後倒入魚塊和...
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珍珠翡翠白玉湯是什麼
  • 珍珠翡翠白玉湯是什麼

  • 是一道用白菜幫子,豆腐,鍋巴米粒,菠菜葉製作而成的湯品。這道湯品相傳是來源於明太祖朱元璋時期的,現如今這道湯品經過了各種各樣的改良之後,出現了很多的做法,湯底可以選擇清水,也可以選擇用骨湯熬製。鍋巴米粒可以使用粉絲,或者是小麪糰來進行代替。...
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白玉藏珍的做法 在家就能做的高檔傳統粵菜:白玉藏珍 白玉藏珍怎麼做
  • 白玉藏珍的做法 在家就能做的高檔傳統粵菜:白玉藏珍 白玉藏珍怎麼做

  • “這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字-白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透,其特有的清香全部被蒸散出來,猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處,是它藏在肚子裏的祕密。燒鴨的醇香,臘肉的風味,海鮮的清新,菌類的鮮美……數種高質食材的融合在一起,彼此滲透卻各自保持了特色。濃郁香綿...
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香軟蓬鬆,比麪包好吃! 五珍粉玉米香蕉卷怎麼做-五珍粉玉米香蕉卷的做法 玉米麪別再熬粥喝,這樣做【五珍粉玉米香蕉卷】
珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法
  • 珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法

  • “魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白,養身好菜”食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料葱薑蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好,切魚塊備用2、魚塊去骨,攪拌成魚泥3、魚泥中加入姜蒜末...
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珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做
  • 珍珠翡翠白玉湯的做法 【珍珠翡翠白玉湯】 珍珠翡翠白玉湯怎麼做

  • “本湯來源於劉寶瑞先生的著名單口相聲【珍珠翡翠白玉湯】,講的是兩個乞丐用糊飯嘎嘣兒(珍珠),爛白菜幫子、爛菠菜(翡翠)和餿豆腐(白玉)給朱元璋做湯的趣事。本湯以生薏米仁為珍珠,冬瓜為翡翠,嫩滑豆腐為白玉。薏米和冬瓜都是祛濕之物,但因為二者都性寒,輔以葱薑蒜胡椒和醋以陰陽中和...
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珍珠白玉丸怎麼做-珍珠白玉丸的做法
  • 珍珠白玉丸怎麼做-珍珠白玉丸的做法

  • 食材明細主料稼祺藜麥(40g)豆腐(350g)杏鮑菇(150g)輔料澱粉(20g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠白玉丸的做法步驟1、食材準備。2、豆腐和杏鮑菇切丁。3、豆腐冷水入鍋加鹽,水開焯3分鐘。4、用籠布把豆腐水擠幹。5、將杏鮑菇丁與豆腐倒入,抓拌均勻上勁。...
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五糧液珍品玉露怎麼樣
  • 五糧液珍品玉露怎麼樣

  • 五糧液珍品玉露是在2008年出現在市場上的,上市之後受到很多消費者的喜愛,繼而成為五糧液公司又一代表性品牌,五糧液珍品玉露酒沿用傳統的釀造技術,再加以利用高科技、生物技術,使口感更加豐富。...
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