![清燒螣肉怎麼做-清燒螣肉的做法]( "清燒螣肉怎麼做-清燒螣肉的做法")
- “有一種家禽跟鵝很相似，但不是鵝。其羽毛也是白色的，一般旱養，愛跟人跑，尤其愛叼人的衣服。我們這邊稱之為"teng"，可是我在網絡上查找了，怎麼也找不到。我詢問了一些年紀大的，也跟一些上了歲數的農村人交流過，他們一直認為這是大涼的，營養比鴨子還要高。”食材明細主料幐（4500g）...
- 14191
![清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法]( "清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微再燒一會兒，大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼，瀝乾。5、熱鍋冷油，煸香葱花，...
- 14401
![清燒午餐肉的做法 繽紛四季——清燒午餐肉 清燒午餐肉怎麼做]( "清燒午餐肉的做法 繽紛四季——清燒午餐肉 清燒午餐肉怎麼做")
- “上班族的生活總是如此，忙碌忙碌還是忙碌，終於回到家中，卻什麼事也不想做。打開冰箱，還有一罐午餐肉，和一些零星的蔬菜，就這麼將就着吧：）。菜做好了，卻不知道該取個什麼名兒，有紅有綠有黃有粉，這不就像是四季麼？擁有熱愛生活的勇氣，一切都是如此美好，就是繽紛的四季......”食材明細主...
- 14482
![清燒白蘿蔔怎麼做-清燒白蘿蔔的做法]( "清燒白蘿蔔怎麼做-清燒白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料生抽（2勺）青椒（1個）豌豆（一把）白糖（少許）老薑片（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片備用2、鍋中熱油，放薑片，微焦後放蘿蔔片3、翻炒均勻後放入豌豆4、圍着鍋邊倒入黃酒適量，5、翻炒均勻後，放入一勺生抽6、加入少許白糖...
- 19852
![四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法]( "四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法")
- “簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨（500g）四季豆（300g）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（50g）香菇（5朵）大蒜（5個）調料花椒粒（1勺）姜（1塊）老抽（2勺）鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四季豆清燒排骨的做法步驟1、所有食材洗淨切好。2、油熱以後，先放入薑片爆香。3、放入排骨煸炒。4、放入花椒...
- 12556
![清燒雪魚怎麼做-清燒雪魚的做法]( "清燒雪魚怎麼做-清燒雪魚的做法")
- “寶寶輔食，一歲寶寶，不到一歲的寶寶可以不加鹽。”食材明細主料雪魚（四十克）輔料生薑（兩三片）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燒雪魚的做法步驟1、取一塊雪魚，解凍。2、放兩片姜醃製十分鐘。3、把鍋放火上，不用放油，放雪魚，稍微幹煎一會。4、加適量的水，薑片葱段，鹽少...
- 31608
![清燒嫩茄怎麼做-清燒嫩茄的做法]( "清燒嫩茄怎麼做-清燒嫩茄的做法")
- “夏天儘量吃當季蔬菜，茄子是首選。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒嫩茄的做法步驟1、茄子洗淨切成片，用水泡着，水裏放入鹽，避免茄子變色。2、油鍋裏放入青椒和蒜泥炒香。3、放入茄子煸炒，一定不要加水，因為茄子本身水分比較多。4、炒熟...
- 22241
![清蒸紅燒肉的做法 林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸 清蒸紅燒肉怎麼做]( "清蒸紅燒肉的做法 林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸 清蒸紅燒肉怎麼做")
- “看了是不是很有食慾啊😊，菜名叫林伺清蒸紅燒肉，炒～燒～蒸好吃配飯下酒都可以微甜微辣”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸紅燒肉的做法步驟1、首先買一斤半的五花肉，姜～蒜～葱頭～醬油～白糖～麻油～鹽～雞精2、肉切小塊，過下熱水冷水衝乾淨...
- 12806
![清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法]( "清燒青筍頭怎麼做-清燒青筍頭的做法")
- “清熱，清淡，入口即化。”食材明細主料青筍頭（1根）輔料豬油（1勺）調料菜油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒青筍頭的做法步驟1、把青菜頭去掉皮，切成塊。2、菜油熱以後，放入豬油融化後，放入青菜翻炒均勻，加入水燒10分鐘。3、青筍頭煮軟以後，放入鹽調味即可。4、入口即...
- 5457
![番茄胡蘿蔔清燒牛肉怎麼做-番茄胡蘿蔔清燒牛肉的做法]( "番茄胡蘿蔔清燒牛肉怎麼做-番茄胡蘿蔔清燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）輔料胡蘿蔔（1根）番茄（2個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄胡蘿蔔清燒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔和番茄切成小丁備用。2、把汆過水的牛肉塊放入油鍋中煸炒出香味。3、倒入番茄和胡蘿蔔丁翻炒後，倒入電壓力鍋40分鐘。4、清淡微甜，蔬菜和牛肉最本真的香味...
- 17618
![清燒土豆怎麼做-清燒土豆的做法]( "清燒土豆怎麼做-清燒土豆的做法")
- “清燒土豆，先蒸再炒，即清淡，口感香糯，不會像紅燒一樣味道太濃郁太燜，又有股像燒烤攤烤土豆的味道。土豆是和紅薯齊名的健身食材，因為土豆的澱粉不易被人消化，所以飽腹感及強，不會攝入能量過量，不易餓。可作為代替主食米飯的代餐食材。”食材明細主料土豆（一個）輔料青椒（一個）姜（適量）蒜...
- 6128
![清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花椒。6、準備香葉黃芪當歸。7、加入少量水預防幹鍋就好...
- 26898
![叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做")
- “叉燒醬的做法來自澤瑞媽媽，略有改動”食材明細主料牛裏脊肉（1000g）輔料洋葱（1個）大蒜（1頭）配料蠔油（120g）紅燒醬油（50g）黃豆醬油（50g）白糖（100g）料酒（適量）水澱粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、洋葱切絲，蒜切末，鍋中坐底油，下入洋葱和蒜末炒軟。加入水澱粉，熬至喜歡...
- 20940
![紅燒肉的做法 紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做")
- “五星級酒店A級廚師紅燒肉的做法，喜歡就動手做一下，試一下”食材明細主料帶皮五花肉（一斤）鵪鶉蛋（三十個）輔料冰糖（兩大匙）老薑（一塊）八角（兩枚）花椒（一小匙）桂皮（兩小塊）幹辣椒（四個）香葱（五棵）配料醬油（半湯勺）料酒（兩大匙）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、將鵪鶉蛋...
- 6727
![清燒豆腐怎麼做-清燒豆腐的做法]( "清燒豆腐怎麼做-清燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒豆腐的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒油燒至7成熱，放入葱段【放了兩個辣椒】3、放入切好的豆腐讓油炸一下，再打入一個雞蛋4、放入適量清水，蓋上鍋蓋悶一分鐘5、出鍋裝盤...
- 14972
![胡蘿蔔清燒土雞怎麼做-胡蘿蔔清燒土雞的做法]( "胡蘿蔔清燒土雞怎麼做-胡蘿蔔清燒土雞的做法")
- “蔬菜和土雞的完美融合。”食材明細主料土雞（500g）輔料胡蘿蔔（200g）青筍（50g）青椒（50g）香菇（8個）調料蒜（4個）薑片（5片）鹽（適量）油（5勺）料酒（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔清燒土雞的做法步驟1、土雞切成塊備用。2、油熱以後，放入薑片煸出姜味。3、放入土雞快煸炒出香味。4、蒜...
- 23916
![清燒雞頭米的做法 8分搞定蘇州特產-清燒雞頭米 清燒雞頭米怎麼做]( "清燒雞頭米的做法 8分搞定蘇州特產-清燒雞頭米 清燒雞頭米怎麼做")
- “蘇州雞頭米（芡實）在每年的8月中旬開始陸續上市，芡實在蘇州地區非常受寵，每年的價格不斷的在攀升，現在市場零售每斤雞頭米的價格在100-150元左右，雞頭米全都是由純手工撥，沒有辦法用機器代替，所以產量不高，尤其是在中秋節之前，雞頭米是供不應求，中秋節送禮首選產品，雞頭米的做法其實...
- 26480
![清燒排骨怎麼做-清燒排骨的做法]( "清燒排骨怎麼做-清燒排骨的做法")
- “用四季豆、海鮮菇和香菇混合着排骨一起燒，不加辣椒和豆瓣醬等重味調料，清燒出來的排骨沒有被其他調料的味道掩蓋，滿滿的排骨鮮香。”食材明細主料肋排（500g）輔料四季豆（100g）海鮮菇（100g）香菇（5朵）調料蒜（3個）鹽（適量）生抽（2勺）菜油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燒排骨的做法步...
- 22508
![清燒雙芋怎麼做-清燒雙芋的做法]( "清燒雙芋怎麼做-清燒雙芋的做法")
- “素燒的土豆芋頭，材料簡單，做法也不復雜，，香噴噴的！！”食材明細主料土豆（適量）芋頭（適量）輔料葱薑蒜（適量）花椒八角（適量）配料辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燒雙芋的做法步驟1、1洗好的土豆芋頭，2備好的材料，3熱鍋下油，放入圖2的材料炒香，加辣椒醬和豆豉！2、1放入...
- 12098
![大塊牛肉清燒時蔬怎麼做-大塊牛肉清燒時蔬的做法]( "大塊牛肉清燒時蔬怎麼做-大塊牛肉清燒時蔬的做法")
- “牛肉的高蛋白質，配上時蔬的清燒，保留了蔬菜和牛肉的原味，鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）輔料胡蘿蔔（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3個）四季豆（100g）蒜（3個）調料鹽（適量）菜油（適量）姜（1塊）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大塊牛肉清燒時蔬的做法步驟1、各種蔬菜洗淨切好備用，牛肉洗淨切成塊過...
- 25398
![清肺黃豆燒豬紅怎麼做-清肺黃豆燒豬紅的做法]( "清肺黃豆燒豬紅怎麼做-清肺黃豆燒豬紅的做法")
- “最近寫字的壓力很大，思緒有些枯竭，嗓子和肺幹得像沙漠一般，咳嗽是免不了的。所以為自己燒了一碗豬紅，按照老説法，豬紅是清肺的”食材明細主料豬血（300g）油（4g）生薑（少許）味素（2g）輔料黃豆（100g）鹽（4g）牛肉醬（5g）高湯（500ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清肺黃豆燒豬紅的做法步驟1、黃豆...
- 21211
![清燒四季豆怎麼做-清燒四季豆的做法]( "清燒四季豆怎麼做-清燒四季豆的做法")
- “簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆（200g）輔料青椒（1個）調料鹽（適量）菜油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆，折成小段。2、油入鍋燒熱。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入味。5、加入清水燒5分鐘左右。6、調入鹽味即可出鍋。...
- 5147
![清蒸叉燒蘿蔔丸怎麼做-清蒸叉燒蘿蔔丸的做法]( "清蒸叉燒蘿蔔丸怎麼做-清蒸叉燒蘿蔔丸的做法")
- “清蒸蘿蔔丸是客家菜，但是經過我改良了，放的不是肉餡，而是叉燒，吃在口裏軟軟彈彈的，有了叉燒，不用淋醬都是那麼好吃！”食材明細主料白蘿蔔（1根）叉燒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）玉米生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸叉燒蘿蔔丸的做法步驟1、清蒸蘿蔔丸是客家菜，但...
- 8898
![清燒菠菜湯怎麼做-清燒菠菜湯的做法]( "清燒菠菜湯怎麼做-清燒菠菜湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料菠菜（50g）輔料雞湯（100g）調料薑片（2片）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、雞湯放入鍋中燒開，加入薑片。3、放入菠菜，再次燒開。4、加入鹽，立刻出鍋，避免葉子變老了。...
- 8645
![清燒南瓜怎麼做-清燒南瓜的做法]( "清燒南瓜怎麼做-清燒南瓜的做法")
- “健身菜譜，清淡也需好味道，不用水煮，不用清蒸，炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜（一份的量）輔料姜（適量）蒜（一小瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小青椒（兩個）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒南瓜的做法步驟1、準備長南瓜一個2、選擇南瓜一段，去皮洗淨3、準備小青椒，姜、蒜適...
- 15859
味味甜
