口感不錯的拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨，大蒜剝皮

2.黃瓜排異下，大蒜切末

3.倒入涼拌盆，加入大蒜，米醋

4.加入生抽適量

5.加入辣椒油

6.加入食鹽，拌勻

7.倒入盤子中

烹飪技巧

1：黃瓜可以用刀背或者擀麪杖敲碎