口感不錯的南瓜麻團如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅豆沙餡 :適量
糯米粉 :適量
花生油 :適量
主料
南瓜 :200輔料
綿白糖 :適量紅豆沙餡 :適量
糯米粉 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.南瓜洗淨,去皮,切成薄片。
2.上鍋蒸熟,蒸熟的南瓜會出水,控淨水份,晾涼備用。
3.把晾涼的南瓜攪拌成泥,加入白糖和糯米粉。
4.揉成光滑的麪糰,不沾手為宜。
5.把麪糰分成若干個小麪糰。
6.將麪糰按扁,放上紅豆沙餡,將豆沙餡包在裏面揉圓。
7.揉好的麪糰,沾滿芝麻。
8.放入油鍋中小火煎炸,炸至金黃色即可。
9.香噴噴的麻團出鍋了,擦擦口水慢慢吃吧,小心燙嘴呦!
一定要小火煎炸,防止裏面沒有炸熟。
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