- “牛奶過敏的孩子傷不起”食材明細主料雞蛋(6個)麪粉(240g)糖(220g)輔料食用油(1滴)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋餅乾的做法步驟1、蛋清、蛋白分開放的,這樣口感略硬一點,餅乾不容易掉碎渣。2、第二部蛋白里加入三次糖打發,剩一點糖放蛋黃裏攪拌均勻,蛋清打發拿起來隨便畫點...
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- 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(適量)純牛奶(適量)煉乳(適量)調料白糖(適量)低粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、純牛奶中加入煉乳白糖。3、雞蛋液。4、篩入20g低粉。5、蛋撻液倒入放入烤箱。6、200度25分鐘左右即可。7、成品。...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料葱姜油(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋準備黃瓜洗淨。2、因為擔心農藥,所以我把黃瓜去皮了,然後切片,雞蛋打散。3、鍋中放葱薑蒜花椒油淋入蛋液,小火炒至八成熟。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪粉:1碗輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量具體步驟1.打散一個雞蛋2.倒入適量的麪粉3.加入食鹽4.五香粉5.再加一點水調成稀點的麪糊只要是不粘鍋煎餅子完全沒有難度。6.倒入適量的麪糊7.轉動鍋子麪糊...
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- 食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版月餅的做法步驟1、山藥和紫薯清洗乾淨切小塊上鍋蒸熟,分別加白糖壓成泥,搓成球如圖。2、把紫薯球放入月餅模具中,在放入山藥球。3、壓出月餅形狀完成。...
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- “簡單易學,營養均衡!不會廚藝的也可操作”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、雞蛋葱花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也可以放進去3、雞蛋葱花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也...
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- “做法簡單”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料香腸(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好食材2、手抓餅放平底鍋,如圖擺放香腸3、打入一個雞蛋4、如圖四邊向中間摺疊5、兩面煎制金黃色即可6、成品圖小竅門可以在雞蛋炒麪撒一點鹽或者葱花,味道...
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- 食材明細主料麪粉(少量)雞蛋(一個或兩個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麪粉用冷水一點鹽調成麪糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油,燒熱後倒入麪糊,攤成麪皮。4、待麪皮凝固成型後倒入蛋糊,像攤煎餅一樣操作,用鍋鏟使蛋液均勻...
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- “沒有烤箱,在家照樣做披薩!找一些當季時蔬,切成小丁小粒,和着幾個雞蛋下油鍋煎幾分鐘,5分鐘就能搞定,工作日當早餐也非常不錯哦~要是再配一杯燕麥牛奶,小孩子們應該會喜歡得不要不要的,一整天都會元氣滿滿涅!”食材明細主料荊州魚糕(3片)胡蘿蔔(50g)豇豆米(50g)白菜幫子(50g)輔料食鹽(少許...
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- “每次出去逛街逛累了都會在路邊攤買雞蛋灌餅吃,但每次都吃不夠。今天閒着在家沒事,做了一個手抓餅版的雞蛋灌餅,味道超級好吃。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)火腿腸(1根)豆瓣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐簡易版的雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好除...
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- “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
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- “幾分鐘搞定的葱油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香葱(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,葱洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀3、鍋燒熱,加入少許菜籽油,五成熱時倒入適...
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- “寶寶吃了一口説:“媽媽,這是什麼味道的餅啊?”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了,寶寶親切地對我説:“媽媽,我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊,好嗎?”😝👧👏”食材明細主料高粉(120克)輔料開水(60克)蒜粒(6個)海鮮醬(1匙)黃豆醬(2...
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- “作為寶媽,一切為了健康為中心!她想吃街邊攤的千層餅,我就會做!送給剛上手,又想為家人做一頓愛心早餐的你!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版千層餅的做法步驟1、準備食材,麪粉和小葱。2、開水燙麪2/3攪拌成絮狀,等幾分鐘...
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- “這個紫薯餅合適做來當早餐,雖然我是南方人但我很喜歡吃麪食,哈哈哈,雖然做得不漂亮,但挺好吃的哈。喜歡的朋友也試試看吧”食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(適量)純牛奶(適量)餃子片(9張)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版紫薯餅的做法步驟1、紫薯2個,去死,洗乾淨切塊2、切好放...
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- 食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1枚)泡打粉(2g)低筋粉(90g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋餅乾的做法步驟1、將蛋黃和雞蛋放入盆中。2、分3次放入糖。3、一直打到,雞蛋液掉入盆中,不馬上消失就可以。4、篩入低筋粉和泡打粉。5、上下攪拌均勻。6、放入裱花袋。擠入烤...
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- “早飯不想外吃,時間又很緊,我就會做這個吃。然後美美的上班,也不耽誤時間。嘻嘻”食材明細主料麪粉(2勺)雞蛋(2個)輔料火腿(1根)葱(1根)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎餅的做法步驟1、1.麪粉2勺,雞蛋2個,葱1根,火腿一根。噹噹噹,開始了。(配料自己...
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- “食餅筒是我們台州這邊的小吃,逢年過節都要吃的,每逢過年過節食餅筒是餐桌最常見的,每每都要上燒上一桌菜,然後一家人圍着桌包着食餅筒。我們一般裏面菜桌上有什麼包什麼,魚,肉蔬菜都可以包進去。現在有些早餐點也有賣食餅筒不過要3元一個全素的。我現在弄的這個是簡易版的,把...
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- “春秋韭菜不錯,夏天一般不太吃,年初做的,麪皮是買的”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(半斤)餃子皮(40個)麪粉((或澱粉)20克)輔料十三香(少許)雞精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、韭菜洗淨控幹切碎備用,餃子皮買現成的,別被風吹乾。麪粉或者澱粉調...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料生菜(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入適量清水、鹽、胡椒粉攪拌至無顆粒的麪糊。2、生菜黃瓜洗淨,把黃瓜和火腿切成條條。3、煎鍋中刷上一層食用油燒熱,倒放麪糊...
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- “五分鐘早餐,簡易雞蛋餅”食材明細主料麪粉(100克)鹽(10克)清水(300克)輔料葱(20克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易葱香雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,切好的葱花、雞蛋和清水、鹽一同放入麪粉中,攪拌均勻2、鍋底放油,燒熱,中火煎3、底面凝固後,翻過來,再煎至金黃,即可小竅...
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- “之所以叫它簡易版,因為不需要自己調配粉類,用鬆餅粉,快手簡單,分鐘就能吃上奶香濃郁的鬆餅。”食材明細主料鬆餅粉(125g)輔料雞蛋液(55g)玉米油(50g)水(50g)煉奶(10g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鬆餅的做法步驟1、稱取材料。2、雞蛋打進碗裏,攪散。倒入玉米油和雞蛋攪打均...
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- 食材明細主料餃子皮(5個)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)火腿(1個)食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋灌餅的做法步驟1、餃子皮刷油在摞上一張在刷油,一共摞五張。2、擀成薄餅。3、鍋中刷油放入餅。4、餅差不多熟了就倒入雞蛋液,攤平。5、雞蛋定型刷上醬放生菜。6、放...
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- “這屬於一道快手菜,沒那麼講究,簡單易做。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、雞蛋一個攪拌均勻。3、黃瓜切片。4、水開後加入雞蛋液,然後放入西紅柿。再次水開關火...
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- 食材明細主料手抓餅(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉餅的做法步驟1、肉餡中加入葱姜鹽雞精生抽十三香料酒香油食用油。2、帶一次性手套抓拌均勻。3、把肉餡鋪在手抓餅...
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