酒釀草莓小湯圓怎麼做-酒釀草莓小湯圓的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酒釀草莓小湯圓的做法步驟

• 1、食材：糯米粉。

• 2、草莓奶粉。

• 3、甜酒釀。

• 4、冰糖。

• 5、將甜酒釀撕開包裝，待用。

• 6、在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。

• 7、逐步加入清水和成草莓糯米糰。

• 8、隨後，取一點草莓糯米糰搓成一個個小湯圓，待用。

• 9、接着，將冰糖擱入清水鍋中。

• 10、煮開，煮至冰糖融化。

• 11、然後，下入草莓小湯圓煮開，煮至浮起。

• 12、最後，合入甜酒釀攪動一下煮開，即成。