![黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做]( "黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做")
- “我們當地所做的純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）配料葱（適量）蒜（適量）八角（適量...
- 7281
![家常黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "家常黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘小時候最喜歡吃外婆煮的幹黃花菜湯了，每次都會煮一大鍋黃花菜湯來吃。黃花菜性味甘涼，有止血、清熱、利濕、消食、安神等功效。黃花菜打滷麪最重要的是要將新鮮黃花菜浸泡，再焯一下，這樣就不會引起中毒了。肉...
- 10442
![黃花菜打滷麪的做法 黃花菜打滷麪（鮮黃花的處理） 黃花菜打滷麪怎麼做]( "黃花菜打滷麪的做法 黃花菜打滷麪（鮮黃花的處理） 黃花菜打滷麪怎麼做")
- “幹黃花菜大家可能都不陌生，但是鮮黃花菜親們吃過嗎？黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功...
- 11794
![海鮮打滷麪怎麼做-海鮮打滷麪的做法]( "海鮮打滷麪怎麼做-海鮮打滷麪的做法")
- “姥姥在我的記憶中太久遠了，那時我5、6歲的樣子剛剛記事，印象中她高高的個子，瘦瘦的身軀，挺拔的身板。哦，也許那個時候我很小吧，所以看姥姥個子很高呢。我老家在山東煙台，姥姥家離海邊用我媽媽的話説只有2裏地遠。那年爸媽帶領我們一家5口回煙台老家，膠東一帶風俗對遠方的來客講...
- 19489
![自制鮮黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "自制鮮黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每每夏天黃花盛開的季節我最喜歡，小時候媽媽把院子的前前後後都種成黃花，到了夏季盛開的季節很是漂亮，在屋子裏都能聞到花香；每次做面或者做湯的時候媽媽就會去摘一把回來丟在湯裏，鮮黃花的味道特別鮮美，淡淡的...
- 23281
![黃花菜鮮蛤湯滷麪如何做簡單又好吃]( "黃花菜鮮蛤湯滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花菜乾：適量麪條：適量雞蛋：適量木耳：適量輔料鮮蛤湯：適量香菜：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.黃花菜、木耳提前泡發2.鍋中放八角、葱、蒜爆香3.加入木耳、黃花菜翻炒4.加入適量鮮蛤湯、鹽、醬油燒開5.先用水澱粉...
- 7075
![芸豆海鮮打滷麪怎麼做-芸豆海鮮打滷麪的做法]( "芸豆海鮮打滷麪怎麼做-芸豆海鮮打滷麪的做法")
- “提起打滷麪，特別是北方人，總有一種家的感覺和味道，很多人都是吃着長輩親手做的打滷麪的親情長大的。打滷麪最重要的是面和滷，面必須要手擀要筋道，而現在我們這一代人，對於親手擀麪這門技術已經漸漸流傳了，都是超市買成品的麪條，在家只要把滷子做好，澆在面上，就大功告成；滷的做法每...
- 12793
![黃蘑打滷麪怎麼做-黃蘑打滷麪的做法]( "黃蘑打滷麪怎麼做-黃蘑打滷麪的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（200克）黃蘑（200克）掛麪（150克）輔料黃瓜（1個）葱（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）食用油（少許）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蘑打滷麪的做法步驟1、準備好食材（一）2、（二）3、（三）4、（四）5、黃蘑去掉根部用清水清洗乾淨6、鍋裏燒些熱水焯下黃蘑撈出，過下涼水擠幹水...
- 25359
![美味花蛤打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味花蛤打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘住在沿海城市的我經常吃海鮮，但最愛的還是花蛤打滷麪。炎炎夏日的夜晚降臨的時候，家裏煮上一盆麪條，過完涼水之後拌上花蛤的滷，那樣才會是一個完整的一天，辛苦的工作得到了回報，因為過了涼水的原因，麪條比較有韌...
- 18756
![酸菜打滷麪怎麼做-酸菜打滷麪的做法]( "酸菜打滷麪怎麼做-酸菜打滷麪的做法")
- “沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麪條（300克）東北酸菜（100克）肉末（50克）輔料鹽（2克）油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）生薑（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜打滷麪的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎，沒有葱就隨便切了幾粒洋葱2、瘦肉剁碎，可以用肉餡3、鍋入油，加入姜，...
- 9383
![鮮鹹黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "鮮鹹黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道黃花菜打滷麪從色香味各方面來比較，都是一道目前來説十分不錯的菜餚了。黃花菜的口感很好，而且也十分的漂亮，既可以吃又為這道黃花菜打滷麪起了點綴的作用。而且最主要的是這一道黃花菜打滷麪的面可是...
- 25903
![韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做]( "韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做")
- “昨天晚上吃的海虹，嚐了一下湯特鮮，沒捨得倒掉，留着今早煮麪條開滷，由於海虹湯本身非常鮮，所以再用別的調料就會影響其鮮美，清淡最好。”食材明細主料掛麪（兩人量）韭菜（適量）海虹湯（適量）輔料雞蛋（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜打滷...
- 7023
![黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法]( "黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法")
- “純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（200克）黃花菜（30克）木耳（20克）雞蛋（1號）輔料葱（適量）蒜（適量）八角（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）配料鹽（適...
- 28362
![美味的黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃花菜打滷麪，聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家都聽説過吧，是一道地地道道的家常菜，極具特色。不僅北方人喜歡吃，很多南方人也對它讚不絕口哦。而這款黃花菜打滷麪養生防病，暖心又暖胃。好處既然這...
- 15531
![黃瓜打滷麪怎麼做-黃瓜打滷麪的做法]( "黃瓜打滷麪怎麼做-黃瓜打滷麪的做法")
- “我家那位一年三百六十五天，早餐得有三百多天要吃麪條，他説，早上吃點湯湯水水的舒服，加上軟和的麪條，既能飽腹，又能渾身舒暢。這碗香氣四溢的黃瓜打滷麪，就是我經常為他做的早餐。”食材明細主料麪條（適量）肉片（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）泡發木耳（適量）泡發黃花（適量）香菜（適量）葱薑蒜（適...
- 22885
![鮮美的花蛤打滷麪如何做簡單又好吃]( "鮮美的花蛤打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花蛤打滷麪，花蛤是海鮮，在烹煮的過程中可以加入適量的料酒和胡椒來提升花蛤的鮮味，這樣就做了一個簡單鮮美的海鮮湯了，然後再加入麪條，花蛤和麪條在一起經過簡單的烹煮，麪條充分吸收了花蛤湯的鮮味，讓麪條的味道...
- 30781
![美味的鮮黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃]( "美味的鮮黃花菜打滷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮黃花菜打滷麪的主要食材為鮮面、新鮮黃花菜、豬肉、雞蛋。鮮面採用麪粉製作而成，口感爽滑，黃花菜營養價值豐富，這道美食製作簡單，味道鮮美。加之多種食材與麪條的的混合，不僅口感柔軟細膩，而且韌勁十足。經常...
- 13593
![三鮮肉絲打滷麪怎麼做-三鮮肉絲打滷麪的做法]( "三鮮肉絲打滷麪怎麼做-三鮮肉絲打滷麪的做法")
- “打滷麪是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麪的做法多種多樣，滷的做法也非常多，清滷、混滷都有，不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麪配上鮮美的滷，再來上即可大蒜，那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麪（500g）雞胸肉（200g）黃瓜（80g）木耳（10g）幹黃花菜（20g）輔料葱（15g）姜（10g）...
- 28781
![白菜鮮蝦打滷麪怎麼做-白菜鮮蝦打滷麪的做法]( "白菜鮮蝦打滷麪怎麼做-白菜鮮蝦打滷麪的做法")
- “白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食，主要材料為大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜（適量）鮮蝦（適量）香菇（適量）木耳（適量）五花肉（適量）濕麪條（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生...
- 17111
![蔬菜打滷麪怎麼做-蔬菜打滷麪的做法]( "蔬菜打滷麪怎麼做-蔬菜打滷麪的做法")
- 食材明細主料手擀麪（半斤）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半塊）雞蛋（4個）海天黃豆醬（5匙）蠔油（2匙）葱花（適量）蒜（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜打滷麪的做法步驟1、手擀麪煮熟放清水沖洗撈出，備用2、青椒，胡蘿蔔切小塊3、木耳泡發切小塊4、起鍋熱油爆香葱段，大蒜後加入雞蛋液翻炒...
- 18334
![打滷黃麪條怎麼做-打滷黃麪條的做法]( "打滷黃麪條怎麼做-打滷黃麪條的做法")
- “黃麪條也叫玉米麪條、碴條，在我們東北這邊很受歡迎，不知道其他地方有沒有。”食材明細主料黃麪條（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1小段）尖椒（1根）雞蛋（1個）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打滷黃麪條的做法步驟1、黃麪條(玉米麪條)。2、鍋中坐水燒開，下黃麪條煮熟。3、...
- 18078
![麻蛤扇貝打滷麪怎麼做-麻蛤扇貝打滷麪的做法]( "麻蛤扇貝打滷麪怎麼做-麻蛤扇貝打滷麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）麻蛤（適量）扇貝（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）菠菜（適量）黃瓜（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻蛤扇貝打滷麪的做法步驟1、主要原...
- 32104
![三鮮打滷麪怎麼做-三鮮打滷麪的做法]( "三鮮打滷麪怎麼做-三鮮打滷麪的做法")
- “天津人都有揮之不去的麪條情節，平時愛吃炸醬麪，夏天愛吃麻醬麪，一有喜事往往會豪爽的説：“我請大夥兒吃撈麪！”天津（市區）結婚典禮在下午舉行，一般在三點至-六點。家中的女兒出嫁時，孃家人都從早晨開始忙碌，中午是要請來幫忙的親朋好友吃頓麪條的，這種叫“喜面”。我小時候每年大...
- 27072
![蛋花打滷麪怎麼做-蛋花打滷麪的做法]( "蛋花打滷麪怎麼做-蛋花打滷麪的做法")
- “打滷麪的做法主要是制滷，煮麪很簡單，用掛麪、刀切面、手擀麪都可以，只要煮熟就OK了。由於食材不同，制滷就有了很多的變化，可以製作葷滷，也可以製作素滷，這完全可以按照自己的喜愛製作。”食材明細主料掛麪（200克）雞蛋（2個）西紅柿（1個）黃瓜（1根）輔料牛肉粉（20克）鹽（5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分...
- 6201
![白菜打滷麪怎麼做-白菜打滷麪的做法]( "白菜打滷麪怎麼做-白菜打滷麪的做法")
- “山東滷麪是農家菜，根據季節變化，使用當季最新鮮的蔬菜，所以滷子本身千變萬化，茄子，土豆，豆角，黃瓜，絲瓜，白菜，菠菜，西葫蘆，一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精，味道極其清淡，很多外省人吃不慣。。河南，西北，四川的觀眾，建議你慎重嘗試，三思啊三思。。”食材明細主料冬白菜（半個）肉片（適量）木耳...
- 19814
味味甜
