美味花蛤打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

住在沿海城市的我經常吃海鮮，但最愛的還是花蛤打滷麪。炎炎夏日的夜晚降臨的時候，家裏煮上一盆麪條，過完涼水之後拌上花蛤的滷，那樣才會是一個完整的一天，辛苦的工作得到了回報，因為過了涼水的原因，麪條比較有韌勁，涼涼的非常好吃。

主料

鮮麪條 ：250

輔料

花蛤 ：500

具體步驟

1.爆香葱姜，打入一隻雞蛋炒散。

2.放入花蛤，翻炒片刻。加水煮開。

3.麪條下鍋加鹽煮開，轉中小火煮透即可出鍋。我家有小寶寶，所以沒加胡椒粉和料酒之類去腥的調料。味道依舊是鮮美的。