美味的蒜薹打滷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
瘦豬肉 :適量
蒜薹打滷麪這道美食所需要的食材主要為蒜薹、瘦豬肉、麪粉。蒜薹口感清脆富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種對人體有益的營養,搭配上美味的瘦豬肉以及口感鬆軟的麪粉經過高温的處理,隨着時間的流逝美味就此應運而生,吃上一口回味無窮。
主料
蒜薹 :適量瘦豬肉 :適量
輔料
麪粉 :適量具體步驟
將所需食材準備就緒:蒜薹洗淨,瘦豬肉待用
將瘦豬肉切成丁,蒜薹切成小塊盛於碗中。
鍋中熱油,稍許將已經切好的豬肉丁放入鍋中,翻炒幾下加入生抽,繼續翻炒。帶豬肉變色後,倒入蒜薹塊
翻炒均勻後,加入少許食鹽,翻炒幾下後,倒入用半碗水勾芡的生澱粉。翻炒至蒜薹和豬肉勾芡到一起,就可以出鍋了。
將蒜薹滷倒在已經煮好的白麪上,這碗蒜薹打滷麪就做好了。
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