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關於拍黃瓜的餐飲百科

拍黃瓜如何做簡單又好吃-DIY
  • 拍黃瓜如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜:2根輔料麻油:適量生抽:適量陳醋:適量幹辣椒:適量大蒜:適量鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.黃瓜兩根備好。2.洗淨切段。3.用保鮮袋裝好後用刀拍幾下。有點碎就行了。千萬別拍太碎。4.用鹽醃製20分鐘。會...
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簡單的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3根大蒜:3瓣輔料味極鮮:適量香油:適量鹽:適量十三香:適量糖:適量醋:適量老乾媽豆豉辣椒醬:適量具體步驟1.黃瓜洗淨備用,大蒜切末2.黃瓜用刀面拍扁後,切成小段3.裝入盆中灑上鹽醃製20分鐘4.蒜末放入碗中,加入...
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爽口的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料芝麻:適量香油:適量鹽:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.準備黃瓜1根、蒜適量2.黃瓜洗淨拍好切段、蒜切小粒3.黃瓜用鹽醃出水,倒掉水(為了吃起來脆脆的口感)4.放鹽5.放香油6.放醋,白醋、陳醋都行7.撒上...
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從此戀上拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 從此戀上拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300輔料香油:適量雞精:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜清洗乾淨將黃瓜橫放在案板上用刀拍碎然後切成大塊2.蒜剁末3.將黃瓜蒜末放入盤中加醋、涼拌菜醬油4.鹽5.香油6.拌勻既可烹飪技巧1、黃瓜清洗的...
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回味無窮的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根老酸水:1小碗輔料花椒粉:少許辣醬:1勺小米椒:3顆鹽:少許花椒油:1勺椒鹽:少許辣椒油:1勺白糖:少許具體步驟1.黃瓜洗淨2.去頭尾3.用刀背把黃瓜拍開4.切小塊5.放去盆裏備好6.白糖,辣椒油,辣醬,小米椒,花椒油,椒...
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#記憶#拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • #記憶#拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料香油:適量油:適量蒜:適量鹽:適量味極鮮:適量涼拌醋:適量紅椒:適量具體步驟1.黃瓜一根洗淨2.粗略削一下皮,也可以不削3.中間剖一刀後拍散4.切成小丁5.放入盤中加入鹽、醋、味極鮮、蒜泥、紅椒、香...
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清脆的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清脆的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拍黃瓜是一道很適合飯前是的食物,因為它非常的開胃。很適合男女老少食用。在做的時候喜歡吃酸的親們可以多放點醋,這樣吃起來更香哦。還可以多放點蒜蓉去調節味道。好了,讓我們一起來做吧。主料黃瓜:兩根輔料...
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好吃的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拍黃瓜是一道非常常見的家常便菜。拍黃瓜成菜菜色保留了原材料的翠綠色,口感也最大程度保留了清脆,入口味道是以酸辣爽口為主要特色,是一道非常適合在炎熱的夏天食用的開胃涼菜。主料黃瓜:1根輔料蒜:朝天椒:生...
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拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有...
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味道不錯的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料醋:適量醬油:適量葱:適量鹽:適量辣椒:適量大蒜:適量具體步驟1.準備黃瓜,大蒜,葱2.把黃瓜去皮3.洗淨切一小段4.把大蒜,葱切好5.把切好的葱,大蒜放到一個碗裏面6.加少許鹽.醋,醬油7.攪拌均勻8.黃...
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美味可口的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料香油:適量白糖:適量醋:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,如圖,用刀在黃瓜上隔一段距離劃一長刀,距離是等寬的。這樣拍,黃瓜不易濺的哪都是2.用刀將黃瓜拍開3.刀與黃瓜成45度角切成...
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特下飯的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 特下飯的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拍黃瓜是簡單製作又不能説算是簡單能製作的菜餚,因為説難不難,説易不易,拍黃瓜是很簡單,但是想要嚐到美味的拍黃瓜卻是很少能做到的,主要是因為添加醬料的比例,一個好的拍黃瓜,是需要精心測量比例才能出的,所以就...
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拍黃瓜(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 拍黃瓜(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菜:150青瓜:1條輔料辣椒:適量蒜蓉:適量陳醋:適量香油:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.青瓜一條2.用刀用力拍爛,再切成小段3.香菜洗淨切小段加入4.加上蒜蓉5.加陳醋,醬油和糖拌勻6.最後加點辣椒和香油拌勻,喜歡...
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「自創」拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 「自創」拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200輔料鹽:2生抽:4大蒜:適量蠔油:少許具體步驟1.將黃瓜洗淨,切掉頭尾。2.用刀背將黃瓜拍碎。3.將拍碎的黃瓜切塊。4.準備好大蒜。5.將大蒜搗碎。6.放入生抽、鹽和少許蠔油、糖攪拌均勻。7.調料汁倒入...
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簡單易做的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300輔料香菜:適量鹽:適量蒜:適量辣椒油:適量味精:適量白醋:適量糖:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,用刀將黃瓜拍扁,切段放入盆中2.蒜切末3.香菜洗淨切段4.將蒜末和香菜放入黃瓜盆中5.加入適量的糖、鹽、辣椒、白...
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酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜
  • 酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用手去抓,使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏面。3、抓好鹽了。4、把大蒜剁碎,準備好。5、把拍好的蒜...
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清香的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 清香的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘拍黃瓜是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。拍黃瓜,顧名思義是以新鮮的黃瓜作為製作這道菜的主要製作原材料,將黃瓜拍碎之後加入配料進行涼拌製作的一道涼拌小菜,是一道受眾羣體非常廣泛的家常美食。主料...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜現在大量上市,黃瓜的營養就不用説了,地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了,馬上就快到父親節了,“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,在這炎炎的夏季,親手為父親做道下酒菜,雖然簡單,可也讓父親感受到了濃濃的親情。新疆盛產西紅柿,這裏的西紅柿比別的地方甜,營養也比...
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#營養美食#拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • #營養美食#拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料糖:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜一根清洗乾淨2.稍稍去下皮,拍成扁3.再延着豎慢慢切幾下4.再橫着刀切成段5.入盤6.灑上鹽糖醋即可烹飪技巧無需太多的作料改變了黃瓜原有的清新香氣,儘量保...
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「健康美食」拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200輔料鹽:適量油:適量蒜末:20葱花:20具體步驟1.黃瓜洗好,放在案板,用刀拍幾下,然後切成小塊2.算,切末3.小葱,切末,成葱花4.把葱花、蒜末、生抽、鹽、糖和青瓜一起放入稍稍大點的盆中5.把所有的食材攪拌,這...
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可解暑的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 可解暑的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500輔料醋:20ml蝦皮:10大蒜:少許橄欖油:5ml鹽:2具體步驟1.新鮮黃瓜洗淨,備用。2.把黃瓜放在結實幹淨的塑料袋中,用刀拍碎,掌握力度要適當。3.放入大碗中,放蝦皮。4.放適量蒜末。5.小碗中放入少許鹽和醋。6...
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拍黃瓜的做法 爽口小菜一拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 爽口小菜一拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “火鍋吃吃,爽口小菜一碟~~~~”食材明細主料黃瓜(1棵)輔料鹽(1勺)芝麻油(1勺)花生米(1勺)香菜(1棵)味極鮮(1勺)大蒜(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、大蒜,剝皮,切細,成蒜末;2、黃瓜,洗淨,輕拍;3、成黃瓜顆粒;一定要拍哦,不是切;4、取一盆,放入黃瓜,放入蒜末;5、加入少許的鹽;6、...
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#愛美食#拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • #愛美食#拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根輔料蒜:適量鹽:適量美味鮮醬油:適量醋:適量香油:適量小紅辣椒:1個白糖:適量具體步驟1.準備新鮮黃瓜一根,去頭去尾,刨掉點皮,洗乾淨備用,蒜切成蒜蓉。2.用菜刀面把黃瓜拍成這樣切段。3.把黃瓜放入盆裏,加入...
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營養豐富的拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200輔料生抽:適量蒜末:適量香油:適量醋:適量紅辣椒:適量薑末:適量具體步驟1.黃瓜洗淨。2.去皮。3.拍扁切段。4.紅辣椒、蒜、將切碎。5.淋香油、生抽、醋做成料汁。6.淋在拍好的黃瓜上,食用時拌勻即可。...
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拍黃瓜如何做簡單又好吃-懶人版
  • 拍黃瓜如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料醬牛肉:200黃瓜:2根輔料鹽:適量味精:適量蠔油:適量香油:適量油:適量大蒜:適量葱花:適量陳醋:適量香菜:適量花生:適量具體步驟1.香菜、小葱切段,大蒜切成蒜蓉,備用。2.黃瓜用刀背拍扁,切塊備用。3.花生炒熟備用,另牛肉...
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