#記憶#拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

香油 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
涼拌醋 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.黃瓜一根洗淨

2.粗略削一下皮，也可以不削

3.中間剖一刀後拍散

4.切成小丁

5.放入盤中加入鹽、醋、味極鮮、蒜泥、紅椒、香油拌勻即可

烹飪技巧

黃瓜宜選用新鮮的嫩黃瓜會比較脆嫩