「自創」拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200

輔料

鹽 ：2
生抽 ：4
大蒜 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.將黃瓜洗淨，切掉頭尾。

2.用刀背將黃瓜拍碎。

3.將拍碎的黃瓜切塊。

4.準備好大蒜。

5.將大蒜搗碎。

6.放入生抽、鹽和少許蠔油、糖攪拌均勻。

7.調料汁倒入盤中。

8.拌勻，即可食用。

烹飪技巧

很簡單的，沒什麼技巧。