吃雞肉減肥嗎

今天我們要探討的問題是吃雞肉減肥嗎？很多人都喜歡吃雞肉，因為雞肉不僅含有營養的豐富物質。而且無論什麼烹調手法都可以把雞肉弄得很美味。但是很多減肥的美眉就會問吃雞肉會不會發胖呢，肌肉會不會還有太多的脂肪呢。那麼今天我就告訴大家吃雞肉可不可以減肥。

吃雞肉減肥嗎

雞肉可以減肥。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味食物。100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，因為熱量低，所以雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。

但必須注意的是：吃雞肉能減肥並不是任何情況下都正確的，一定要先弄清楚下述得大誤區才行。

1、用牛油高温油炸的雞肉熱量極高，不僅不能減肥，還會增肥。雞胸肉是熱量最低的部位。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊，才能成為真正的減肥食品。

減肥者在減肥期間需要合理節制飲食，不過節制飲食並不等於不可吃肉食。一些肉食並不像人們印象中含有大量的脂肪，合適部位的雞肉也是如此。吃合適部位的雞肉不僅不會長胖，還能收到減肥的效果。

雞肉的減肥作用

1、熱量含量低

100克的牛肉熱量為310千卡，豬肉為307千卡，羊肉為176千卡，鴨肉為183千卡，而雞肉則有134千卡。可見，雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。

2、多吃雞胸肉

雞胸肉當中的脂肪和卡路里含量比較低，往往會比雞腿肉低很多， 所以雞胸肉是更理想的減肥食品。

3、不吃雞皮

雞皮非常油膩，含脂肪也較多。

4、適量吃雞腿肉

 雞腿肉當中的脂肪含量同樣是不高的， 而且雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉，味道也更佳的可口。

雞肉的減肥食譜

一、藍莓雞肉

食材

1、一杯藍莓

2、1只燈籠椒

3、一個小紅葱頭，切丁

4、1/4杯藍莓醬

5、幾片新鮮羅勒葉，切成片

6、1/4茶匙的鹽

雞肉和醃料

1、1/4杯酸橙汁

2、2大湯匙橄欖油或者植物油

3、2根葱，切粒

4、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉

5、雞胸肉

做法

1、取一個碗，將醬汁材料全部放在碗中，並用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻至少2個小時;

2、取另一個碗，將醃料和雞肉放在其中，並輕輕按摩一下雞肉，然後用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻3個小時左右;

3、預熱烤箱，將雞肉放在架子上，將温度調到160度左右，烤10分鐘;

4、將烤好的雞肉取出，並加上已經冷卻好的醬汁。

二、雞肉意大利麪

食材

1、1塊雞胸肉

2、1/2杯酸奶或者無脂牛奶

3、1大湯匙檸檬汁

4、1人份的意大利麪

5、1/2杯麪粉

6、1/3杯巴馬臣芝士碎

7、1茶匙蒜粉

8、1/2茶匙鹽

9、3/4杯意大利醬

做法

1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋，兩面塗上酸奶，放入冰箱，約1個小時;

2、取一個盤子，把麪粉、芝士、蒜粉、鹽調好，再把雞肉放在裏面混合，然後將意大利醬塗在雞胸肉上，並撒上芝士;

3、預熱烤箱，然後將温度調到160度，烘焙25分鐘;

4、將烘焙好的雞肉放在煮好的意大利麪上，並按喜好加入醬汁。

現在你知道吃雞肉減肥嗎？其實吃任何東西都是要學會適量的雞肉會讓我們的減肥效果更加的好。雞肉肉質鮮呢？烹調手法多，營養價值豐富，脂肪含量少，很適合減肥的美眉們兒，所以大家如果想吃肉的話，可以選擇雞肉多一點兒。不要忘記分享給減肥的朋友們哦。