酸菜炒魔芋怎麼做-酸菜炒魔芋的做法

“酸酸鹹鹹，味道不錯。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜炒魔芋的做法步驟

• 1、魔芋切成小的長條洗淨。

• 2、酸菜切成小塊備用。

• 3、豬油融化以後，放入蒜片和葱花爆香，再放入魔芋絲爆炒。

• 4、把魔芋的水分炒幹。

• 5、撈出魔芋絲。

• 6、一勺豬油融化後，放入酸菜絲爆香。

• 7、放入炒幹了部分水分的魔芋絲翻炒。

• 8、翻炒均勻，不要加鹽，因為酸菜酸味和鹹味夠了。

• 9、出鍋。