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關於香棗糰子的家常做法的餐飲百科

香棗糰子怎麼做-香棗糰子的做法
  • 香棗糰子怎麼做-香棗糰子的做法

  • 食材明細主料粳米粉(210克)香棗(105克)輔料綿白糖(120克)食用鹼(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香棗糰子的做法步驟1、食材:粳米粉、香棗、白糖、食用鹼。2、在食用鹼中加入適量的開水拌勻融化。3、將香棗放在案板上去核切碎,待用。4、將粳米粉擱入大盆中,合入切碎的香棗和...
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百香果糰子涼粉怎麼做-百香果糰子涼粉的做法
  • 百香果糰子涼粉怎麼做-百香果糰子涼粉的做法

  • “如果説沒有火鍋的冬天不是完整的,那麼對我而言“沒有冰粉的夏天,也是不完整的”,自打進入夏天后,滿大街都能看到冰粉攤,晶瑩剔透的外貌,給人看上去就很清涼的感覺,來上一大碗,冰涼爽滑的口感,能讓體內的燥熱瞬間消除,解暑至極。冰粉的歷史也非常悠久,最初起源於雲、貴地區,後來才傳...
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團圓桂香糯米棗的做法 【河北】團圓桂香糯米棗 團圓桂香糯米棗怎麼做
  • 團圓桂香糯米棗的做法 【河北】團圓桂香糯米棗 團圓桂香糯米棗怎麼做

  • “甜甜糯糯的棗子,糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起,甜甜的糯糯的,還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗(15粒)糯米粉(70克)輔料白糖(5克)熟黑芝麻(少許)食用油(5克)桂花蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓桂香糯米棗的做法步驟1、棗子洗淨,用水浸泡20分鐘2、糯米粉裏...
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紅棗粘米糰子怎麼做-紅棗粘米糰子的做法
  • 紅棗粘米糰子怎麼做-紅棗粘米糰子的做法

  • 食材明細主料大黃米麪(500g)輔料紅棗(30個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗粘米糰子的做法步驟1、紅棗去核剁碎。2、紅棗加入黃米麪當中,加入開水和成麪糰。3、揉成圓形糰子,忽略我做的形狀哈,做的不是很標準,開水上鍋。4、開水上鍋蒸20分鐘,然後就可以吃啦,香甜軟糯非常好吃...
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肉香菜糰子怎麼做-肉香菜糰子的做法
  • 肉香菜糰子怎麼做-肉香菜糰子的做法

  • “粗糧細做,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆粉(125克)茴香菜(250克)豬肉餡(250克)輔料生抽(適量)料酒(適量)小蘇打(1.5克)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)香油(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉香菜糰子的做法步驟1、新鮮肉,現打餡兒。2、可根據個人口味調餡兒,也可用上述配...
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香棗糯米糰怎麼做-香棗糯米糰的做法
  • 香棗糯米糰怎麼做-香棗糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(85克)小麥澱粉(35克)香棗(110克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香棗糯米糰的做法步驟1、食材:糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去核切碎,待用。3、將糯米粉和小麥澱粉擱入大盆中。4、接着,合入切碎的香棗和綿白糖。5、逐...
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家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法
  • 香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一段)雞蛋(一個)麪粉(適量)米粥(半碗)輔料五香粉(適量)葱花(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裏有半根胡蘿蔔也放裏了)2、葱花切好備用3、蘿蔔絲加入雞蛋小半碗麪粉,米粥葱花攪拌成糊狀4、攪成成這個樣...
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菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料米麪(適量)小米麪(適量)麪粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)葱姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麪、小米麪、麪粉加小蘇打、白糖和成麪糰。2、肉剁成餡加鹽、葱姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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糰子怎麼做-糰子的做法
  • 糰子怎麼做-糰子的做法

  • “男票好像喜歡的樣子!總之姥姥很喜歡😊”食材明細主料糯米粉(1棵)芋頭(3個)輔料紅糖(1匙)白糖(3匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糰子的做法步驟1、煮熟的芋頭!2、芋頭去皮加糯米粉3、加白糖攪拌均勻4、柔好的糯米粉5、搓成一樣大的小球6、熱鍋不要油7、放入團子煎8、小火煎的...
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棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做
  • 棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做

  • “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉(500克)棗泥(適量)輔料酵母粉(2克)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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香飯糰子怎麼做-香飯糰子的做法
  • 香飯糰子怎麼做-香飯糰子的做法

  • “大米,芝麻,黃油,鹽,少糖”食材明細主料大米(200g)黃油(適量)輔料黑芝麻(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香飯糰子的做法步驟1、白米煮飯2、熟後開蓋切入兩片黃油,蓋上蓋子燜一下,待溶化後於個人口味調入少鹽少糖適量的炒烘過的嫩火黑芝麻,拌勻。然後戴上一次性手套把飯做成一...
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家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法
  • 家常版魚香茄子怎麼做-家常版魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(500g)輔料五花肉末(50g)青椒絲(少許)調料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陳醋(兩勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒絲(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,手撕成塊。2、葱,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陳醋兩勺,老抽半勺,白糖半勺,紅薯芡粉...
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棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法
  • 棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法

  • “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉(500克)酵母粉(2克)輔料棗泥(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡...
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團圓棗的做法 【養生菜】冬日懶人之福星,吃不胖的“團圓棗” 團圓棗怎麼做
  • 團圓棗的做法 【養生菜】冬日懶人之福星,吃不胖的“團圓棗” 團圓棗怎麼做

  • “今年廣州的冬天不太冷,不僅連續幾次入冬失敗,而且寒空氣來襲也不如往年兇猛,不知本週的颱風加冷空氣,是否會成為今年冬天最冷?在我們拭目以待的同時,記得要多添件衣衫,可別着涼了!每當換季之時,‘腸胃’這傢伙總需要適應的過程,它可不管天氣寒冷與否,它熟知12月本該是冬天的模樣...
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家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法

  • “簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋葱(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜香茄子的...
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紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法
  • 紅棗糯米糰子怎麼做-紅棗糯米糰子的做法

  • “相約軟糯,女孩子不要錯過這款哦!”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗,洗淨。2、去核,切成丁。3、放入糯米粉,加牛奶攪拌。4、和一個麪糰,不要太軟了,不然蒸好會攤在鍋裏的。5、揪一塊麪團成丸子。6...
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濃香黑米糰子怎麼做-濃香黑米糰子的做法
  • 濃香黑米糰子怎麼做-濃香黑米糰子的做法

  • “現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。加入糯米做成糰子口感軟糯香甜,好吃的不得了。”食材明細主料黑米(100克)糯米(100克)糖(2勺)幹桂花(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香黑米糰子的做法步驟1、黑米和糯米分別加水...
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米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做
  • 米糰子的做法 家鄉的米糰子 米糰子怎麼做

  • “這是家鄉的米糰子,可以按自己口味包進喜歡的材料,可熱可冷,可當小吃也可以當主食,越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米(2斤)輔料香乾(3塊)臘肉(5兩)粉絲(適量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)胡椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米糰子的做法步驟1...
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家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法
  • 家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,下鍋煎至變微黃色,撈出備用。2、西紅柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。備用。3、葱薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
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棗泥青團怎麼做-棗泥青團的做法
  • 棗泥青團怎麼做-棗泥青團的做法

  • “青團這個清明節的應季美食,取材也是季節性很強的食材,一般都是選艾葉,也可以用其他的青色蔬菜或野菜,還可以用青麥苗,總之顏色要弄成碧綠色。我今天用的和艾葉比較接近的茵陳草,這種草本來是一味中藥,是養肝的,味道上沒有艾葉那麼苦,個人覺得更好吃。餡料除了傳統的豆沙,現在也是...
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家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子,需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法
  • 紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法

  • 食材明細主料紅棗(數個)冰糖(適量)糯米粉(適量)輔料水(沒過紅棗的量即可)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糰的做法步驟1、把糯米粉放温水和成麪糰,放塑料袋裏面備用。2、把棗泡發半個小時左右,晾乾水分把紅棗挖掉核,把糯米糰揉一個可以放在大棗中間的小長條,按紅棗的大下比...
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香甜椰蓉小糰子怎麼做-香甜椰蓉小糰子的做法
  • 香甜椰蓉小糰子怎麼做-香甜椰蓉小糰子的做法

  • “整理櫥櫃找出一袋椰蓉,趁着小朋友午睡的空當,用它做個小零食好了。我這次做的少油少糖版的,吃起來沒壓力喲(成品果然深得小朋友的喜愛啊,小朋友還給起個名字“椰蓉小糰子”,感覺萌萌噠)”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(50g)椰蓉(90g)輔料椰蓉(10g)奶粉(20g)白砂糖(30g)無鹽黃油(40g)奶香(口味)烤(...
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農家菜糰子的做法 原汁原味的農家菜糰子 農家菜糰子怎麼做
  • 農家菜糰子的做法 原汁原味的農家菜糰子 農家菜糰子怎麼做

  • “去年秋天攜家帶口的去叔叔家玩,叔叔專門請我們去吃菜糰子,一路上不停的向我們説那家的菜糰子有多好吃,説我們吃一次肯定還想吃。起初我並沒在意,心想一個菜糰子而已,我吃過多少次了。然而等到菜糰子上來,我就被它的顏值吸引了,金黃色的外表夾帶着橙色的玉米碴顆粒,飽滿圓潤,看似...
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