杏仁酥餅乾怎麼做-杏仁酥餅乾的做法
- 烘焙
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“這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁酥餅乾的做法步驟
1、黃油軟化後攪至順滑
2、加入糖粉裏面攪拌到顏色變淺,體積變大
3、加入雞蛋液裏面再次攪勻
4、接着加入杏仁粉裏面
5、再篩入低筋麪粉裏面
6、拌勻沒有乾粉即可
7、裝進裱花器裏面
8、擠出花紋
9、放入預熱好的烤箱裏面,200度,12分鐘左右
10、烤到表面和四周變成金黃色,就可以了
小竅門
1.加入雞蛋液的時候記得分次少量的加入,攪拌到完全混合後再加下一次!
2.沒有裱花器,可以裝進裱花袋裏面利用裱花嘴擠出花紋來!
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