皺皮椒炒杏鮑菇怎麼做-皺皮椒炒杏鮑菇的做法
- 熱菜
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“營養豐富,色澤漂亮,鹹鮮適口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皺皮椒炒杏鮑菇的做法步驟
1、皺皮椒,杏鮑菇,胡蘿蔔洗淨。
2、杏鮑菇切圓片。
3、胡蘿蔔切薄片。
4、鍋內適量水燒開,杏鮑菇片和胡蘿蔔片焯一下水撈出備用。
5、皺皮椒切小塊。
6、水澱粉適量備好。
7、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。
8、皺皮椒,胡蘿蔔片,杏鮑菇片放入翻炒幾下,倒入半勺開水。
9、適量鹽,生抽調味兒,翻炒入味兒。
10、勾入適量水澱粉,湯汁收濃關火盛盤。
11、成品。
12、成品。
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