香噴噴的微波爐蒸米飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

米飯是我們日常生活中必不可缺的主食。隨着現在科技不斷更新，家庭廚房電器日新月異，用微波爐蒸米飯已經是很常見的事情了。因為用微波爐蒸米飯很方便，吃剩的米飯繼續放在容器裏，下一頓直接熱一分鐘就可以食用了，相比電飯鍋方便許多。

主料

大米 ：200

輔料

水 ：400

具體步驟

大米淘洗乾淨，加入涼水浸泡15分鐘

將泡好的米連同泡米水一同倒入適用於微波爐的容器中（最好是那種蓋子上有氣孔的），然後移入微波爐，以900瓦（或高火）加熱6分鐘

之後轉650瓦（或中火）火力，加熱10分鐘，再繼續燜5分鐘即可

烹飪技巧

1.如果使用的蒸飯容器蓋子上沒有氣孔，在用高火烹調時不要將蓋子全部蓋實。2.米和水的比例可根據個人口味進行調整，如果愛吃軟一點的飯，水與米比例可為3:1；如果愛吃硬一點的飯，水與米比例可為2:1。