泡椒翅根怎麼做-泡椒翅根的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒翅根的做法步驟
1、準備好所有食材,將翅根焯水。
2、熱鍋放入菜籽油,油熱放入小米椒、大蒜頭炒香。
3、放入翅根,倒入料酒,大火,翻炒。
4、當汁炒干時,倒入水。
5、蓋上鍋蓋,大火煮開,改中小火煮10分鐘左右。
6、放入青椒,鹽,再次蓋上鍋蓋煮1~2分鐘。
7、放入大蒜葉,泡椒。
8、用香菇老抽調味,大火,翻炒勻即可。
9、成品。
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