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關於花生可可蛋糕的餐飲百科

花生可可蛋糕怎麼做-花生可可蛋糕的做法
  • 花生可可蛋糕怎麼做-花生可可蛋糕的做法

  • “花生和可可都是補充體力的好食品,其中的花生,是長生果呀,被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。而可可更是神仙飲料,其中可可...
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布朗尼可可蛋糕的做法 給自己的生日禮物——布朗尼可可蛋糕 布朗尼可可蛋糕怎麼做
  • 布朗尼可可蛋糕的做法 給自己的生日禮物——布朗尼可可蛋糕 布朗尼可可蛋糕怎麼做

  • “昨天自己的生日給自己的禮物布朗尼可可蛋糕很棒,很香呵呵祝福2013一切都好!”食材明細可可蛋糕雞蛋(4個)砂糖(100g)色拉油(30g)可可粉(10g)過篩低粉(120g)布朗尼蛋糕雞蛋(2個)黃油(50g)黑巧克力(50g)砂糖(50g)原味酸奶(50g)中筋麪粉(50g)乾果碎(適量)配料淡奶油(1盒)白糖(適量)奧利奧巧克力卷(1盒)巧克...
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可可蛋糕怎麼做-可可蛋糕的做法
  • 可可蛋糕怎麼做-可可蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)輔料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離到無水無油的盆裏。2、蛋黃盆裏放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均勻。3、放入蛋糕粉拌均勻。4、蛋白放白糖用電動打蛋器打發。5...
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蛋糕機可可小蛋糕怎麼做-蛋糕機可可小蛋糕的做法
  • 蛋糕機可可小蛋糕怎麼做-蛋糕機可可小蛋糕的做法

  • “上次用蛋糕機做了原味的小蛋糕,受到家人的歡迎,今天我加了些可可粉,用的是隨機器贈送的自發粉,感覺效果比上次的原味的小蛋糕還要好些,比那個更加蓬鬆了些,而且我個人特別喜歡顏色深的食品嘿嘿。如果你沒有自發粉,可以用低粉加一克無鋁泡打粉代替。”食材明細主料雞蛋(170g(去皮...
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可可花奶油蛋糕卷怎麼做-可可花奶油蛋糕卷的做法
  • 可可花奶油蛋糕卷怎麼做-可可花奶油蛋糕卷的做法

  • “這個蛋糕卷,是犒勞我家小老頭的,也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭,表面上平靜正常,我想心裏,看着我身體好些了,他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋(4個)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋麪粉(50克)黑巧克力碎(5克)輔料食鹽(1小撮)檸檬汁(少許)白砂糖(20克)...
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可可棉花蛋糕怎麼做-可可棉花蛋糕的做法
  • 可可棉花蛋糕怎麼做-可可棉花蛋糕的做法

  • “這麼抖彈的蛋糕只能買着吃嗎?當然不是啦!這次好吃君就在家研究了一下,發現做出這樣入口即化,又有彈性的蛋糕其實並不難的,只是在蛋黃麪糊的製作過程中做一個稍微的改變,自己也能做出來這樣好吃的蛋糕~現在好吃君就為大家揭祕配方!”食材明細主料低筋麪粉(60g)可可粉(3g)雞蛋(4個)輔...
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酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥
  • 酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥

  • “簡單易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性餅乾,喜歡原味的全部用植物油,喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過,味道都不錯的啦~😅😅😅😅成品不會很甜。”食材明細主料低筋麪粉(300克)無味食用油(130克(奶香的可以取30克換成黃油)))全蛋液...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油(50克)雞蛋(4個)低粉(60克)淡奶油(180克)輔料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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可可裱花生日蛋糕的做法 新手做的可可裱花生日蛋糕 可可裱花生日蛋糕怎麼做
  • 可可裱花生日蛋糕的做法 新手做的可可裱花生日蛋糕 可可裱花生日蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕是前些日子媽媽生日做的,老公説,是我至今天做過的最漂亮的蛋糕,但卻因為做好後匆忙,光線,拍照技術等原因,拍出來的照片卻比原蛋糕遜色很多,發上來,留做紀念吧!一直很少在裱花過程中使用色素,這次也一樣,用了可可粉加在淡奶油中,做了微微的調色,吃過後,奶油帶有巧克力的香,不錯...
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可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做

  • “為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下時,就打發好...
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可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做
  • 可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做

  • “今年過年又做了不少牛軋糖,分開做了好幾種口味的,為了省事兒都是用棉花糖做原料了,效果真的不錯~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黃油47g,花生240g”食材明細主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)輔料可可粉(40g)黃油(47g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可花生牛軋糖的做法步...
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可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做
  • 可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種提前攪拌好冷卻蓋保鮮膜放冰箱冷藏8小時。2、後...
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可可松花雪山蛋糕怎麼做-可可松花雪山蛋糕的做法
  • 可可松花雪山蛋糕怎麼做-可可松花雪山蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(45克)玉米油(45克)可可粉(20克)牛奶(60克)低粉(40克)輔料淡奶油(250克)白砂糖(25克)調料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可松花雪山蛋糕的做法步驟1、將玉米油放入微波爐加熱,加入可可粉攪拌均勻。2、加入牛奶充分攪拌乳化,篩入低粉Z字攪拌均...
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可可口味生日蛋糕怎麼做-可可口味生日蛋糕的做法
  • 可可口味生日蛋糕怎麼做-可可口味生日蛋糕的做法

  • “可可口味的蛋糕胚採用海綿蛋糕的製作方法,口感中帶有一絲可可苦味,中間夾了新鮮草莓,兒子的生日蛋糕,換了個口感,小傢伙説喜歡~”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(90克)蜂蜜(10克)香草精(2克)低筋麪粉(80克)玉米澱粉(10克)可可粉(15克)黃油(30克)牛奶(45克)輔料淡奶油(300克)白糖(20克)可可粉(20克)巧克力...
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可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法
  • 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法

  • “微苦的可可混合油酥的花生,酥脆,香甜,就是這款小餅乾的特點,用花生油代替了部分黃油,吃着健康不油膩,越嚼越香!”食材明細主料黃油(23g)可可粉(20g)雞蛋(1個)家用麪粉(140g)花生油(100g)玉米澱粉(40g)小蘇打(3g)白糖(80g)輔料花生碎(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可花生酥...
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花生油可以做蛋糕嗎
  • 花生油可以做蛋糕嗎

  • 可以。用花生油製作出來的蛋糕口感會比較香,而且顏色會比較好。沒有花生油也可以用玉米油、色拉油、調和油、黃油、橄欖油等代替。花生油是用花生壓榨的食用油,外表顏色呈淡黃色,質地透明,氣味芳香。花生油的用途廣泛,可以用於製作蛋糕、炒菜、炸魚、炸薯條等。...
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可可戚風蛋糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖可可戚風蛋糕(8寸) 可可戚風蛋糕怎麼做
可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做

  • “麪包機前天就到了,當天晚上就做了一個大面包,因為不知能不能成功,所以也沒高興拍照。那天家裏高筋麪粉不夠了,我還加了點普通麪粉,心裏總是感到很忐忑,但是看到那個大面包時,這樣的擔憂一掃而空,做的太成功了,深夜12點鐘,滿屋子都是麪包的香味,其實那種味道是一種成功的味道,哈哈!...
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蛋烘糕生意可以做嗎
  • 蛋烘糕生意可以做嗎

  • 可以。蛋烘糕店可以開在人流量比較大的地方,比如公司或者學校附近等,蛋烘糕主要是用雞蛋,麪粉,澱粉等加工製作而成的一種糕點,口感細膩,鮮香可口,對於做飲食的生意首先要講究的是衞生以及味道,在衞生方面必須保持清潔,當然味道好才會吸引更多的顧客。...
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可愛汽車生日蛋糕怎麼做-可愛汽車生日蛋糕的做法
  • 可愛汽車生日蛋糕怎麼做-可愛汽車生日蛋糕的做法

  • “孩子對生日,總是充滿着各種幻想,期待爸爸媽媽做的什麼好吃的,期待和小朋友一起分享美味的蛋糕,期待小朋友送的小鉛筆,小本子是不是自己喜歡的圖案。。。當然最最關注的,還是生日蛋糕的造型啦,比如想要HELLOKITTY蛋糕,比如多啦A夢蛋糕,加菲貓蛋糕,等等。還是老話,爸爸媽媽永遠是孩...
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可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把玉米油,奶倒入蛋黃,攪拌,乳化後把過篩的麪粉,可可粉倒入。...
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可可拉花蛋糕怎麼做-可可拉花蛋糕的做法
  • 可可拉花蛋糕怎麼做-可可拉花蛋糕的做法

  • “蛋糕一直想用深盤來做,終於有學廚的深盤,做一次試試,結果對於烤盤的容量低估了,但是做出的拉花蛋糕還是很棒的,下次一定要大大的量,做一次滿滿的一烤盤,絕對適合人口多的家庭來用,這個烤盤真是用途多多,太棒了,下次一定做個烤魚來吃,好像對烤盤的期望好高啊,真的是這個烤盤太實惠的...
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可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做

  • “買不成烤箱了,鬱悶,因為馬上要回學校了,買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉,心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以,但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的,哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添加劑太多,建議少吃。”食材明細主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(兩勺)雞蛋(兩個)牛奶(少量...
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做蛋糕可以用花生油嗎
  • 做蛋糕可以用花生油嗎

  • 可以。一般製作蛋糕時主要使用黃油,因為黃油的奶香味比較濃郁,也可以使用花生油、色拉油進行替代。花生油主要用於炒菜,在製作蛋糕時選擇花生油會對發酵效果產生影響,味道會略差一些,使用花生油的時候需要搭配酵母粉一起,可以得到更好的發酵效果。...
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可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做

  • “家裏裱花袋用完了,就用油紙袋剪了個小口子擠,原本設想好的圖案做不了,沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3個)輔料可可粉(10g)配料糖粉(適量)白醋(數滴)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、按照戚風的一般做法,先將原味面...
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