當前位置:味味甜 >

關於鮑魚花螺雞煲的做法步驟的餐飲百科

鮑魚花螺雞煲怎麼做-鮑魚花螺雞煲的做法
  • 鮑魚花螺雞煲怎麼做-鮑魚花螺雞煲的做法

  • “最近愈發喜歡下館子了,哪怕經費有限,也試圖在這沒法出遠門的日子裏,靠舌尖來場各大菜系的旅行。鮑魚花螺雞煲,有山珍有海味更有鑊氣,在經費緊張時,這種“山水有相逢”的組合單品實在解放了錢包。”食材明細主料閩正凍煮鮑魚(6只)雞肉(半隻)花螺(200克)輔料姜(1小塊)蒜(5瓣)葱(2根)調料生...
  • 29725
鮑魚花膠雞怎麼做-鮑魚花膠雞的做法
  • 鮑魚花膠雞怎麼做-鮑魚花膠雞的做法

  • “在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網絡的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有“海洋人蔘”的美譽,能與人蔘相媲美足可見其營養價值之高,但對於嗜好美食的吃貨來説,或許我們...
  • 13789
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
開螺螄粉店有哪些步驟
  • 開螺螄粉店有哪些步驟

  • 當下很多餐飲創業者都是年輕人,沒有太多餐飲運營經營,對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問,創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編為您介紹一下開螺螄粉店有哪些步驟吧。開螺螄粉店有哪些步驟一般開螺螄粉店的經營者...
  • 32055
蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法
  • 蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(半隻)鮑魚(6只)輔料幹蟲草花(1把)竹蓀(10只)調料食鹽(適量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法步驟1、幹蟲草花放温水中泡發。2、竹蓀去掉傘裙和尾部,泡發洗淨。3、母雞處理乾淨後斬塊,浸泡出血水洗淨。4、生薑切片,香葱切段。5、...
  • 19381
這些步驟缺一不可!-鮑魚乾怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-鮑魚乾怎麼做好吃

  • 鮑魚乾是鮑魚的一種,是用新鮮鮑魚經過晾曬製作而成的,而鮑魚乾又分為淡鮑魚和鹹鮑魚兩種,兩者的口味是不一樣的,但它們的美味確實不可否認的,肉質鮮嫩,香味濃郁,而且鮑魚乾的做法有很多種,可以烤也可以炒。那麼鮑魚乾怎麼做好吃呢?鮑魚乾怎麼做好吃,趕緊來看看這些好吃的做法一、鮑...
  • 25756
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法
  • 花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法

  • 食材明細主料花膠(四塊)鮑魚(四個)雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠鮑魚煲雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、花膠事前泡好,鮑魚擦乾淨,切花刀。3、雞涼水灼一下,放點料酒,水開,撈出浮沫,再煮2分鐘,撈出,用水衝一下,沖走雞表面的浮沫和油脂。4...
  • 14451
鮑螺雞湯怎麼做-鮑螺雞湯的做法
  • 鮑螺雞湯怎麼做-鮑螺雞湯的做法

  • “很普通的一道家庭菜--湯類,五眼鮑螺(也叫鮑魚)10個3O元,雞大腿肉10元,少少姜酒,一個有湯飲有肉食的滋潤靚湯.”食材明細主料鮑魚(10個五眼(鮑螺))家雞大腿肉(適量)輔料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)味精(適量)生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑螺雞湯的做法步驟1、將生鮮鮑螺刷...
  • 24064
鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法
  • 鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料鮑魚(適量)花膠(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠雞湯的做法步驟1、半隻雞加入少許料酒焯水。2、撈出切塊備用。3、放入鍋中倒入適量清水。4、放入幾片姜,燉。5、燉久一點。6、放入準備的花膠,記得花膠提前一...
  • 9800
鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法
  • 鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法

  • “有段時間沒自己在家煲湯了,今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個,隨手抄了5個回家燉盅湯喝!”食材明細主料花膠(2條)鮮鮑魚仔(5個)排骨(2塊)輔料礦泉水(適量)生薑(2片)鹽(適量)瑤柱(4-5粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠煲排骨的做法步驟1、花膠熱水泡發,鮑魚仔去胃洗淨,鮑魚殼刷乾淨...
  • 15517
步驟詳解!-鮑魚粥如何做簡單又好吃方便
  • 步驟詳解!-鮑魚粥如何做簡單又好吃方便

  • 老一輩的人們總説吃山珍海味,人蔘鮑魚便是營養最好的了。對於現在的人們來講,這些都不管是難事,天天吃,也是可以的,但是為了身體所着想,也是不能天天食用的。鮑魚用來將它熬製成粥進行食用,具有暖胃的作用,還可以把鮑魚的營養更好的帶給大家。鮑魚粥怎麼做好吃又簡單方便呢?以下...
  • 26294
這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼
  • 這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼

  • 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來説是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
  • 9335
鮑魚花螺雞塊煲怎麼做-鮑魚花螺雞塊煲的做法
  • 鮑魚花螺雞塊煲怎麼做-鮑魚花螺雞塊煲的做法

  • 食材明細主料雞塊(315克)花螺(265克)鮑魚(9個)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮑魚花螺雞塊煲的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯熟)、花螺(已清洗)、鮑魚、薑片、葱段。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、隨後,將花螺和鮑魚...
  • 13744
雞花螺鮑魚煲怎麼做-雞花螺鮑魚煲的做法
  • 雞花螺鮑魚煲怎麼做-雞花螺鮑魚煲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(8個)花螺(500g)雞(半隻)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞花螺鮑魚煲的做法步驟1、把雞肉剁成一塊一塊2、花螺洗乾淨3、鮑魚切片4、倒入花生油,放入蒜頭和薑片5、放入雞肉翻炒6、放入鹽和醬油,放入適量的水7、放入...
  • 9970
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
  • 26331
花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法
  • 花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法

  • 食材明細主料豬蹄(370克)花螺(270克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香葱。2、將花螺下入沸水鍋中,加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。...
  • 25786
花螺土雞煲怎麼做-花螺土雞煲的做法
  • 花螺土雞煲怎麼做-花螺土雞煲的做法

  • “嫩滑爽口。”食材明細主料文昌雞(500g)花螺(300g)輔料青葱(30g)蒜(40g)生薑(40g)調料小米椒(3粒9g)調和油(30g)料酒(15g)醬油(5g)鮑魚汁(15g)雞精(1g)食用鹽(0.5g)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花螺土雞煲的做法步驟1、調和油醃製文昌雞30分鐘,花螺洗淨煮3分鐘撈出涼水洗淨備用。2、好葱,蒜,油...
  • 8527
蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法
  • 蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)小鮑魚(四個)蟲草花(200g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒(六七粒)生薑(四五片)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法步驟1、清洗乾淨鮑魚,雞腿,蟲草花2、砂鍋裏放水燒開,加花椒和薑片3、涼水下鍋,焯一下鮑魚和雞腿4、砂鍋裏面放入蟲草花...
  • 14098
鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法
  • 鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法

  • “最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類,雖説有些許下滑,但衝着下飯這點,調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程,與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以説單論下飯菜,這煲將是絕殺!”食材明細主料閩正鮑魚(8只)雞翅(6只)鮮蝦(10只)輔料洋葱(小半顆)葱(2根)姜(3...
  • 5239
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法
  • 田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法

  • “清甜,可以平常喝,也可以當火鍋底”食材明細主料雞(適量)田螺(適量)鯽魚(適量)豬肉末(適量)輔料姜(適量)酒(適量)冬瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞煲的做法步驟1、豬肉末醃好2、冬瓜切塊3、田螺敲尾洗乾淨,灼水10分鐘,用水沖洗乾淨,用牙籤把螺肉撩出來去掉尾部只要螺肉,把...
  • 6314
砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法
  • 砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法

  • “今天是我老公的生日,在這個疫情蔓延的情況下,全國人民都困在家裏了,不能出門,只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚(7個)土雞(1只)輔料紅酒(2杯)生薑(1塊)大蒜(6瓣)小米辣(6個)八角(6個)桂皮(1塊)生抽(2勺)老抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)祕製辣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)...
  • 26500
專題