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關於豌豆粉糊的餐飲百科

豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法
  • 豌豆粉糊怎麼做-豌豆粉糊的做法

  • “好吃又方便製作,小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉(20g)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、葱切細。3、鍋中放入適量水,加熱至滾燙,放入調好的糊。4、煮3分鐘,熟透,途中用鍋鏟攪拌,5、放入葱花,盛入碗中,喜歡吃...
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連翹豌豆糊怎麼做-連翹豌豆糊的做法
  • 連翹豌豆糊怎麼做-連翹豌豆糊的做法

  • “連翹花是一種非常美麗的花,它也是一種非常好的中藥材,連翹早春發葉開花,滿枝金黃,豔麗可愛,是很多人都非常喜歡的一種花。連翹莖、葉、果實、根均可入藥。花則可以食用,也有清熱解毒,消腫散結的功效,對風熱感冒,温病初起等有療效。把連翹花做成美食,則是藥效營養都兼備啦。今天我...
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芋頭豌豆糊怎麼做-芋頭豌豆糊的做法
  • 芋頭豌豆糊怎麼做-芋頭豌豆糊的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)豌豆(適量)輔料葱花(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭豌豆糊的做法步驟1、材料如下,芋頭切塊,葱切圈。2、鍋子燒熱爆香葱花。3、放入芋頭翻炒均勻。4、加入開水煮沸後轉小火燜。5、加入豌豆粒。6、芋頭煮熟後用勺子壓碎。7...
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豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法
  • 豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(一碗)涼水(7碗)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆涼粉的做法步驟1、準備好一碗豌豆粉。2、加一碗水調勻,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水,鍋中加入6碗水,大火燒開。4、水開後,慢慢倒入調好的豌豆粉水,不停的攪拌,以免糊底。5、不停的攪拌。6、待...
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DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • “涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃,買來原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉(160g)水(960ml)輔料剁辣椒(10g)醬油(適量)麻油(適量)醋(3-5ml)花生米(1兩)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆粉。2、取1杯豌豆粉,1杯水調勻。3、煮鍋裏倒入5杯...
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涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做
  • 涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做

  • “Q彈滑爽、酸辣開胃,一提到涼粉,這幾個詞先蹦出來了吧?又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的,其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來,而且乾淨、衞生,特別是調料,可以根據家人的口味來調製,不會出現鼻涕一把、眼淚一把的場面。成本不到3元錢,無肉卻比肉還香,全...
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豌豆小米糊怎麼做-豌豆小米糊的做法
  • 豌豆小米糊怎麼做-豌豆小米糊的做法

  • “香甜,光滑細膩的豌豆小米糊,漂亮又好喝😋😍”食材明細主料熟豌豆(2把)小米(2把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆小米糊的做法步驟1、煮熟的鮮豌豆2把。2、小米2把。3、大米一把。4、大小米,豌豆放入破壁機。5、600毫升清水,選米糊按啟動鍵開始。6...
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黑芝麻豌豆糊怎麼做-黑芝麻豌豆糊的做法
  • 黑芝麻豌豆糊怎麼做-黑芝麻豌豆糊的做法

  • “第一次黑芝麻與豌豆搭配在一起,黑芝麻是整粒,豌豆加工熟用攪拌器打成糊,軟中有硬的口感很不錯,加一點點白糖,香中有甜,味道也很好。得益於兩種利好食材的組合,這道美味的營養很豐富,食療功效很顯著。”食材明細主料豌豆(300g)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普...
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豌豆糊怎麼做-豌豆糊的做法
  • 豌豆糊怎麼做-豌豆糊的做法

  • “豌豆加工熟用攪拌器打成糊,加一點點白糖,香中有甜,味道也很好。再撒些黑芝麻,得益於兩種利好食材的組合,這道美味的營養很豐富,食療功效很顯著。”食材明細主料豌豆(300g)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆糊的做法步驟1、鮮豌豆去皮取豆。2、洗幹...
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豌豆湯米粉怎麼做-豌豆湯米粉的做法
  • 豌豆湯米粉怎麼做-豌豆湯米粉的做法

  • “也許你不認識普洱,但你一定聽説過普洱茶,普洱茶就生長在這片神奇的土地上,這裏冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春,茫茫林海為它增添了豔麗的秀色。這裏生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多種民族,各民族都有自己的飲食文化和飲食方式,當然生活在小縣城裏的人們也有自己的飲食習...
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美味豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • 美味豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • 食材明細主料純豆澱粉(150克)水(700毫升)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)豆豉醬(適量)糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來的純豆澱粉,純豆澱粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜歡吃老點的可少加一點水。2、取出一份水...
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豌豆澱粉可以掛糊嗎
  • 豌豆澱粉可以掛糊嗎

  • 可以。無論什麼澱粉都具有相同的性質,都可以拿來掛糊,但是相對於普通澱粉而言,豌豆澱粉掛的糊比較稀,不適合用來做需要濃厚掛糊的菜餚。若需要用豌豆澱粉掛糊,可以適當加入玉米澱粉進行調整,增加掛糊的粘稠程度,這樣才能夠做出口感佳的菜餚。...
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蛋黃豌豆米糊的做法 補蛋白質,補維生素【蛋黃豌豆米糊】 蛋黃豌豆米糊怎麼做
  • 蛋黃豌豆米糊的做法 補蛋白質,補維生素【蛋黃豌豆米糊】 蛋黃豌豆米糊怎麼做

  • “養生功效:此款蛋黃豌豆米糊含有豐富的蛋白質、維生素C等營養元素,尤其適宜六個月以上開始長乳牙的嬰兒食用。”食材明細主料大米(70克)豌豆(20克)蛋黃(1個)輔料食鹽(少許)清水(300毫升)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃豌豆米糊的做法步驟1、準備食材:大米70克、豌豆20克、蛋...
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豌豆玉米糊怎麼做-豌豆玉米糊的做法
  • 豌豆玉米糊怎麼做-豌豆玉米糊的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)甜玉米(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆玉米糊的做法步驟1、甜玉米、豌豆。2、甜玉米和豌豆放入破壁機中,加適量水啟動玉米汁程序。3、淡淡的綠色,香甜的滋味。...
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香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法
  • 香煎豌豆粉怎麼做-香煎豌豆粉的做法

  • 食材明細主料豌豆麪(100g)輔料水(400g)芝麻醬(適量)蒜(2瓣)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉小火炒香。2、晾涼過篩。3、加200g水拌勻。4、鍋內放200g清水燒開,把豌豆粉糊緩緩倒入。5、攪拌成粘稠糊狀。6、倒入模具放冰箱冷藏4小...
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零廚藝搞定~自家做豌豆粉皮-豌豆粉皮
  • 零廚藝搞定~自家做豌豆粉皮-豌豆粉皮

  • ““友加”牌子的豌豆粉質量好的沒得説。參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好,做粉不用放任何的添加劑,口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。原來以為很難做的,一共做二次感覺上手很容易的。”食材明細主料豌豆粉(100G)輔料清水(700ML)花椒油(一勺)...
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涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法
  • 涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法

  • “曹操曾作詩:何以解憂唯有杜康此時此刻菜菜屋想吟詩一首:何以解暑,唯有涼食。40多度的高温下,天氣是不會疼惜我們的,唯有自救。街邊的小攤除了各種冰棍就是涼食了。一碗冰冷的涼粉、涼蝦、西米亦或是涼麪,不僅填飽肚子還可以解暑,真是一舉兩得。小時候經常看到街邊一盆裝着冰的...
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板栗豌豆玉米糊怎麼做-板栗豌豆玉米糊的做法
  • 板栗豌豆玉米糊怎麼做-板栗豌豆玉米糊的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)玉米(適量)豌豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗豌豆玉米糊的做法步驟1、豌豆、板栗、玉米粒。2、全部食材放入破壁機中,加水選擇滋補糊程序。3、暖身熱飲。...
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自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做
  • 自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做

  • “豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。”食材明細主料幹豌豆(300g)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆温水提前一天浸泡。2、加1800...
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豌豆米糊怎麼做-豌豆米糊的做法
  • 豌豆米糊怎麼做-豌豆米糊的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)大米(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆米糊的做法步驟1、新鮮豌豆、大米適量。2、大米淘洗,和豌豆一起放入破壁機中,加水啟動滋補糊程序。3、養眼的豌豆綠。...
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自制豌豆涼粉-豌豆涼粉
  • 自制豌豆涼粉-豌豆涼粉

  • “夏季吃的最多的當屬涼粉了,煮婦們還是感覺自己做的最放心,把握一點小技巧,就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉(一杯)輔料清水(5被)鹽(2克)黃瓜(一根)蒜泥汁(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豌豆涼粉的做法步驟1、準備材料和一個杯子,杯子大小根據自己吃飯的能力來定,...
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香煎豌豆粉的做法 兒時的記憶——香煎豌豆粉 香煎豌豆粉怎麼做
  • 香煎豌豆粉的做法 兒時的記憶——香煎豌豆粉 香煎豌豆粉怎麼做

  • “豌豆粉是雲南傳統名小吃,用豌豆摻水磨成漿,過濾,熬煮成糊,趁熱吃的豌豆粉又叫稀豆粉,稀豆粉拌飯最香,稀豆粉配油條也是最有滋味的早餐,稀豆粉冷凝以後就成了豌豆粉,口感爽滑,帶着豌豆的獨有的香氣,豌豆粉可以涼吃也可以熱吃,以前跟父母去趕集,通常都是要來上一晚豌豆粉,然後還要買一...
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豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法
  • 豆豉炒豌豆粉怎麼做-豆豉炒豌豆粉的做法

  • “愛吃炒粉。吃到口裏麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼淚一起流。越辣越愛吃。友加牌子的豌豆粉是參加咱們美天活動得到的獎品。質量特別的好,做粉不用放任何的添加劑,口感很勁道。現在只要想吃粉就買這個牌子的了。製作也很簡單。另有一帖做豌豆粉的菜譜。”食材明細主料豌...
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鮮豌豆米糊怎麼做-鮮豌豆米糊的做法
  • 鮮豌豆米糊怎麼做-鮮豌豆米糊的做法

  • “買少了,性價比不合適。性價比合適了吧,量就稍微多一些了。每次網購後的弊端就是接連幾天都是各種吃網購食材。繼續吃豌豆。”食材明細主料豌豆(適量)小米(豌豆的三分之一)純淨水(適量)輔料大米(小許)調料冰糖(適量,可放可不放)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮豌豆米糊的做法步...
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豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法
  • 豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(一碗)涼水(7碗)輔料黃瓜(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)火腿絲(適量)熟花生米(幾個)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豌豆涼粉條的做法步驟1、準備好豌豆粉一碗。2、加一碗水,攪拌均勻至無...
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