美味的肉丸素雞煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

肉丸素雞煲真是一道美味的不得了的菜，其製作方式也十分簡單，只是需要一段時間煲湯使得其味道更加的香濃。看着剛剛出鍋的肉丸素雞煲，就忍不住拿着筷子去嚐嚐看。先加一塊肉丸，吃起來Q彈可口，接着吃一塊素雞肉，真是美味的不得了啊。

主料

肉丸 ：350
素雞 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
白砂糖 ：適量
雞精 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.肉丸和素雞洗乾淨備用

鍋裏放油待油熱後準備炒菜

把素雞放入鍋中煎至兩面金黃

把肉丸倒入鍋中翻炒一下

放調料：料酒，醋，白砂糖，鹽，老抽和水，大火燒開後開小火慢煮，待菜熟後放適量雞精調味即可關火

肉丸素雞煲完成咯！