美味的炸素丸子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
麪粉 ：1大碗

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
調味料 ：適量
小葱 ：適量
油 ：小半鍋

具體步驟

1.準備好食材

2.胡蘿蔔切成丁，小葱切碎

3.胡蘿蔔，小葱，麪粉，雞精，調味料全部放入盆中

4.加入兑好鹽的温水，攪拌成糊狀就可以了，可以先嚐一下味道甜鹹

5.鍋中入油，燒至五成熱把和好的麪糊擠成圓球狀放入油鍋中，先用鏟子推一下，防止粘鍋

6.小火炸至外表金黃就可以出鍋了

烹飪技巧

擠和好的麪糊時可以用拇指食指中間擠出來，用左手的食指一刮就成圓狀了