美味的茄汁素丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :一根
食用油 :半鍋
大葱 :一根
麪粉 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
香油 :適量
番茄醬 :三勺
味精 :適量
主料
胡蘿蔔 :五根白蘿蔔 :一根
食用油 :半鍋
大葱 :一根
麪粉 :適量
輔料
十三香 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
香油 :適量
番茄醬 :三勺
味精 :適量
1.胡蘿蔔、白蘿蔔擦成絲備用
2.不放水,放入適量麪粉,兩個雞蛋,葱絲,十三香 ,味精,香油,攪拌均勻
3.倒半鍋油加熱
4.油燒熱後,用手擠出丸子,用一根筷子把丸子挑入鍋中
5.炸至金黃撈出
6.用番茄汁、白糖、澱粉熬製出番茄汁,澆在丸子上。
7.酸甜可口的茄汁素丸子就做好了
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