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關於法式香橙小鬆糕的做法的餐飲百科

法式香橙小鬆糕的做法 【法國】法式香橙小鬆糕 法式香橙小鬆糕怎麼做
  • 法式香橙小鬆糕的做法 【法國】法式香橙小鬆糕 法式香橙小鬆糕怎麼做

  • “製作法式鬆餅的時候,看着那蓬鬆的麪糊,忽然萌生了一個想法。這個類似於蛋糕做法的鬆餅,攤在鍋裏是一張鬆餅,裝在蛋糕模裏放進烤箱,有沒有可能就是鬆軟的小蛋糕呢?很快就找到檔期來檢驗這一設想。依然是鬆餅的做法,只是裝進了紙杯,放進了烤箱。看着麪糊在熱力的作用下慢慢隆起,似...
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法式香橙鬆餅的做法 【法國】法式香橙鬆餅 法式香橙鬆餅怎麼做
  • 法式香橙鬆餅的做法 【法國】法式香橙鬆餅 法式香橙鬆餅怎麼做

  • “向來懶得做鬆餅,感覺一個個煎比較費事,還得一直守在灶邊。這個香橙看起來很不錯,為着將死的橙子小姐,且來費事一回。懶得用料理機把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再搗碎,帶點橙肉顆粒,應該沒有什麼影響。打發蛋白的鬆餅糊,好像跟蛋糕糊沒多大區別,忽然就有了新想法。。。。煎好...
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香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕🎂 香橙蛋糕怎麼做
  • 香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕🎂 香橙蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)橙子(三個)白糖(25克)低粉(90克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨,將橙子皮切碎,越碎越好。如圖。2、雞蛋黃入盆裏。3、將兩個橙子榨汁倒入雞蛋黃中混合在一起。4、然後將玉米油,白糖加入到...
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橙香猴頭小蛋糕怎麼做-橙香猴頭小蛋糕的做法
  • 橙香猴頭小蛋糕怎麼做-橙香猴頭小蛋糕的做法

  • “誰説甜品都是複雜難懂的,這款瑪德琳蛋糕便不是,一個雞蛋,幾個材料,加幾個簡單的步驟就能整一個萌噠噠的小模型蛋糕,所以你無須但心戚風那樣怕它長不高,長不平,長不結實而出現一系列的空心、沉積、爆破,把你玩甜品的心玩的心驚肉跳,忐忑不安,完了還要陰魂不散來總結經驗,慚愧哪個過...
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橙子小蛋糕怎麼做-橙子小蛋糕的做法
  • 橙子小蛋糕怎麼做-橙子小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)蛋糕粉(47克)食用油(適量)輔料橙子(1個)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子小蛋糕的做法步驟1、準備材料2、把雞蛋打入碗中3、雞蛋打散4、加入蛋糕粉5、攪拌均勻6、橙子切粒7、蛋糕機預熱8、加入食用油9、倒入蛋糕糊10、加入橙子粒11、倒入蛋糕糊12、完...
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橙香蛋糕怎麼做-橙香蛋糕的做法
  • 橙香蛋糕怎麼做-橙香蛋糕的做法

  • “這款蛋糕造型上我加了橙子片,一脱模,簡直美呆了,特別驚豔!濃郁的橙子清香味,十分對娃兒們的胃口。但是意想不到,酸甜的橙子和蛋糕竟然這麼配!搭在一起可以既可以去除雞蛋的腥味,還能解膩~”食材明細主料麪粉(90g)雞蛋(3個)玉米油(20g)橙子(1個)輔料糖(20g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
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香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎麼做
  • 香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎麼做

  • “【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則,papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉(40克)雞蛋(四個)糖(40克)油(40克)水(40克)輔料糖漬橙片(適量)糖漬橙皮(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃和十克糖打發。2、加入水和油繼續...
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香蕉鬆餅小蛋糕怎麼做-香蕉鬆餅小蛋糕的做法
  • 香蕉鬆餅小蛋糕怎麼做-香蕉鬆餅小蛋糕的做法

  • “香蕉,其肉質軟糯,香甜可口。被譽為“智慧之果”。營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。今天用香蕉、雞蛋、鮮奶等材料製作一道香...
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血橙小蛋糕怎麼做-血橙小蛋糕的做法
  • 血橙小蛋糕怎麼做-血橙小蛋糕的做法

  • “血橙是橙的變種,個頭兒比橙子要小。血橙的表皮平滑,顏色為紅色或者黃色。由於血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。血橙富含維生素C,有促進代謝、預防貧血、美容養顏等功效,因此生食最佳。但,血橙的顏色及果肉的完美形態,放在蛋糕裏,不但增加了橙香,更讓普通的蛋糕在顏值...
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粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做
  • 粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做

  • “猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕,只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問,為什麼非得把橙子攪拌成泥呢?就讓橙子保持粒粒果肉,看起來是不是更有意思?只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普通麪粉,揣測着是不是增加一點韌勁口感會更好一點?蒸好的...
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香葱肉鬆小蛋糕怎麼做-香葱肉鬆小蛋糕的做法
  • 香葱肉鬆小蛋糕怎麼做-香葱肉鬆小蛋糕的做法

  • “相比戚風蛋糕的綿軟,我更愛這款海綿香葱肉鬆小蛋糕,有嚼勁,又有鹹淡,外帶葱香,是一款讓人吃完就上癮的小蛋糕!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(55克)玉米油(35克)牛奶(40克)玉米澱粉(12克)細砂糖(40克)輔料香葱(適量)肉鬆(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆小蛋糕的做法步驟1、...
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橙香小蛋糕怎麼做-橙香小蛋糕的做法
  • 橙香小蛋糕怎麼做-橙香小蛋糕的做法

  • “自從有了這個小蛋糕機,做蛋糕真是太方便了,幾分鐘就能吃到口感清香的小蛋糕了!”食材明細主料蛋糕粉(65g)白糖(30g)雞蛋(2個)輔料橙子皮(1個)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香小蛋糕的做法步驟1、橙子一個,好新鮮的橙子呀,用插子把橙子皮擦下來2、加兩個雞蛋在裏面3、...
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石榴香橙鬆餅怎麼做-石榴香橙鬆餅的做法
  • 石榴香橙鬆餅怎麼做-石榴香橙鬆餅的做法

  • “甜品和聖誕節很配哦!甜就要甜到心裏!”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(適量)白糖(適量)香橙(一個)石榴籽(適量)輔料玉米油(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)石榴香橙鬆餅的做法步驟1、所需食材準備繼續2、橙子刮取最外面一層薄薄的皮,橙汁取出備用,有點果肉更好3、蛋黃加玉米油,白糖...
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香橙蛋糕怎麼做-香橙蛋糕的做法
  • 香橙蛋糕怎麼做-香橙蛋糕的做法

  • “光陰似箭,又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕,為了應應聖誕的氣氛,必須挑戰一下!特別喜歡橙子,橘子,柚子的味道,今就來一款:香橙蛋糕!綿軟香甜,吃一口就停不下來,好有成就感啊!”食材明細主料香橙(一個)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)白糖(適量)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香...
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蒸香橙鬆糕的做法 【四川】蒸香橙鬆糕 蒸香橙鬆糕怎麼做
  • 蒸香橙鬆糕的做法 【四川】蒸香橙鬆糕 蒸香橙鬆糕怎麼做

  • “橙子還可以怎麼用?麪包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然間,想到了曾經的南瓜鬆糕。用南瓜泥製作的南瓜鬆糕,很受歡迎。不知道把南瓜泥換成橙子泥又會是什麼效果?橙子刨下外皮,橙子泥攪打成細膩的泥。很簡單的鬆糕做法,便捷快手。清新淡黃的麪糊很快入了蒸鍋。結果會怎樣,實在讓人好...
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香橙味小蛋糕的做法 巧用蛋撻模具~~~香橙味小蛋糕 香橙味小蛋糕怎麼做
  • 香橙味小蛋糕的做法 巧用蛋撻模具~~~香橙味小蛋糕 香橙味小蛋糕怎麼做

  • “黃油小蛋糕加上適量橙皮丁,清香不油膩,是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點,亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油(45克)低粉(60克)橙皮(適量)淡奶油(50克)杏仁粉(25克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(40克)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙味小蛋糕的做...
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橙香檸檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香檸檬小四蛋糕卷 橙香檸檬小四蛋糕卷怎麼做
  • 橙香檸檬小四蛋糕卷的做法 清新橙香檸檬小四蛋糕卷 橙香檸檬小四蛋糕卷怎麼做

  • “最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一陣小微風,怡然又愜意……”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麪粉(40G)白砂糖(40G)水(40G)色拉...
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法式香橙煎鬆餅如何做簡單又好吃
  • 法式香橙煎鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新奇士鮮橙:2個雞蛋:2個低粉:150輔料白砂糖:50牛奶:70黃油:40具體步驟1.鮮橙洗淨,切下半個橙子外皮,儘量不要切到白色的部分,然後把橙皮切碎備用。取橙肉入料理機打成果泥。2.蛋清蛋黃分開,把蛋黃加入果泥中拌勻,加...
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橙香小排怎麼做-橙香小排的做法
  • 橙香小排怎麼做-橙香小排的做法

  • 食材明細主料小排(約500克)橙子(2個)輔料生抽(1勺)鹽(多半匙)香醋(1勺)糖(半勺)橙皮(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香小排的做法步驟1、小排洗淨。2、涼水下鍋。3、焯出血沫。4、焯好的小排再次以温水沖洗一下,然後放入砂鍋裏,加薑片、葱段,加足量的水。5、大火燒開後轉小火燉3...
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香橙淋面小蛋糕怎麼做-香橙淋面小蛋糕的做法
  • 香橙淋面小蛋糕怎麼做-香橙淋面小蛋糕的做法

  • “橙子是柑橘類水果,它果肉酸甜可口,果汁量也很足,是人們最喜歡的食用的水果之一。吃橙子對人類有許多好處,想必大家都知道橙子含有大量的維生素C,維生素就是人體的天然衞士,可以阻止多種病菌對人體的侵襲,對人體有着保護血管、降低血脂、美容抗衰老、清腸通便、止嘔、寬胸化痰...
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橙香鬆餅怎麼做-橙香鬆餅的做法
  • 橙香鬆餅怎麼做-橙香鬆餅的做法

  • “早上,用ACA攪拌料理器,和小寶一起,榨了一杯鮮橙汁,過篩後,濾過的橙渣,實在是細膩,看看新鮮美味,顏色也美美的,靈機一動,就有了👇這款橙香鬆餅之前做鬆餅都感覺不夠鬆軟,顏色也不夠均勻,今天做的時候注意了幾個小細節,做出來的鬆餅就不一樣了:1、攪拌麪糊的時候,不要太用力,也不要畫圈,面...
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香橙蒸糕怎麼做-香橙蒸糕的做法
  • 香橙蒸糕怎麼做-香橙蒸糕的做法

  • “適合12個月以上的寶寶。補充豐富的維生素”食材明細主料橙子(一個)輔料雞蛋(一個)麪粉(50克)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙蒸糕的做法步驟1、準備食材。2、橙子如圖切開,取中間最圓的切片備用。3、麪粉中打一個雞蛋黃。4、擠入橙汁和果肉。5、攪拌成無顆粒麪糊。6、容...
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香橙小蛋糕怎麼做-香橙小蛋糕的做法
  • 香橙小蛋糕怎麼做-香橙小蛋糕的做法

  • “吃橙的季節蛋糕里加上橙汁做成美味橙汁蛋糕,味道棒棒的”食材明細主料低筋麪粉(20克)玉米油(10克)橙汁(10克)白糖(20克)雞蛋(1個)輔料鹽(0.1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙小蛋糕的做法步驟1、橙子切開備用。2、雞蛋分離開來。3、蛋黃加白糖,玉米油,加橙汁攪拌均勻。4、攪拌...
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香香的橙子鬆餅怎麼做-香香的橙子鬆餅的做法
  • 香香的橙子鬆餅怎麼做-香香的橙子鬆餅的做法

  • 食材明細主料蛋糕預拌粉(80g)輔料雞蛋(2個)橙汁(25g)橙子切片(4片)調料零卡糖(30g)蜂蜜(40g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香香的橙子鬆餅的做法步驟1、首先當然兒,是準備材料先咯!2、然後用一個新奇士橙子一半切片取四片用蜂蜜浸泡入味,另外一半橙子🍊攆出果汁取25g備用。3、玻璃碗...
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香橙迷你小蛋糕怎麼做-香橙迷你小蛋糕的做法
  • 香橙迷你小蛋糕怎麼做-香橙迷你小蛋糕的做法

  • “濃濃的橙子味,一口一個,最方便攜帶的一款小蛋糕,因為特別迷你,所以也適合孩子吃。”食材明細主料大雞蛋(4個)鮮榨橙汁(過濾後85克)橙皮屑(10克)低筋麪粉(70克)玉米澱粉(30克)細砂糖(12克(a))色拉油(25克)輔料檸檬汁(幾滴)細砂糖(45克(b))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙迷你小蛋糕的做法步...
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