美味的雞肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道雞肉煲真的是一個十分快手的菜了，如果大家有着急吃飯的情況聽話，那很需要他了很快就能搞定的，你只是需要提前一點把料備好。剩下的事就很快很簡單了，這一定是一道很符合現代觀念的菜了，生活節奏很快的你們，時不時給自己來一道這個菜吧。

主料

雞塊 ： 500g

輔料

紅葱頭 ： 10個
蒜末 ：適量
葱花 ：適量
糖 ：適量
料酒 ： 適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

雞塊用油、鹽、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等醃半小時以上；

紅葱頭洗淨，然後去外衣；

熱油鍋，把雞塊下鍋煎至兩面金黃備用；

另一爐上把煲仔燒熱，放一點油把紅葱頭煎香；

鍋中的雞塊加一點清水，一點老抽燒開；

然後把煮開的雞塊倒入煲仔中，繼續燜煮約15分鐘，收汁，最後撒點葱花即可！