美味的素咖喱醬雜煲如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道素咖喱醬雜煲是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度，你一定能夠學會，咖喱不是屬於中國傳統的調料品，最早出現在印度，印度當地的人都非常喜歡吃用咖喱製作出來的美食，如果你沒有吃過這道素咖喱雜煲，那你一定要去嘗一嘗。

主料

素咖喱醬 ：適量
牛腩 ：適量
土豆 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

水鹽 ：適量

具體步驟

先燉牛腩，牛腩一塊加入水加入少許白酒和薑片燉半個小時以上，也可用高壓鍋煮軟，燉好的牛腩切塊，我這個感覺不像牛腩，像牛肉多一點，反正我沒吃這個，給我老公吃的

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

酸辣湯煮開後，放入牛腩，土豆洋葱煮個十分鐘，再倒入椰汁，我把椰肉也弄進去了，再放入豆腐煮十分鐘即可

烹飪技巧

無