咖喱雜蔬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：適量
土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
洋葱 ：適量
豌豆 ：適量

輔料

咖喱 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔去皮後切成丁；洋葱切丁，西蘭花掰成小塊。

2. 鍋裏倒油，放入土豆、胡蘿蔔和一半量的洋葱丁，炒至洋葱變軟。

3. 放入兩小塊咖喱，加入適量的清水，中火燒開後燉煮10分鐘，當鍋裏的湯汁變粘稠後，要不時的攪動一下，以免糊鍋。

4. 將豌豆、西蘭花和剩下的洋葱丁倒入鍋中，中火燉煮至湯汁再次沸騰即可。

烹飪技巧

做個咖喱雜蔬。-艾米的分割線咖喱雜蔬原料：西蘭花、土豆、胡蘿蔔、洋葱、豌豆調料：咖喱