雜蔬咖喱土豆泥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
雜色蔬菜 :2/3包
牛奶 :250ml
鹽 :適量
色拉油 :適量
黑胡椒 :少許
主料
土豆 :3個雜色蔬菜 :2/3包
輔料
咖喱 :3—4塊牛奶 :250ml
鹽 :適量
色拉油 :適量
黑胡椒 :少許
1. 大土豆2-3個,蒸熟壓成泥。咖喱我用了原味的,三塊
2. 咖喱用牛奶煮化成糊狀,牛奶不要多,注意別糊鍋
3. 把土豆泥和咖喱糊混合,加入適量色拉油及鹽(不要問我放多少←_←我都是嘗着放)
4. 雜蔬可過油可汆水,總之斷生就好,別熟得過火,不然影響口感
5. 把雜蔬和土豆泥拌勻(手動打蛋器簡直是萬能攪拌廚具)
6. 盛盤開動^O^/
喜歡咖喱的童鞋可以多放點,我放了3塊,味道不重
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