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關於麻辣香乾絲的家常做法的餐飲百科

麻辣香乾絲的做法 一雙筷子搞定的麻辣香乾絲 麻辣香乾絲怎麼做
  • 麻辣香乾絲的做法 一雙筷子搞定的麻辣香乾絲 麻辣香乾絲怎麼做

  • “麻辣香乾絲在家看電視,外出旅遊必備之佳品,外面買的總是擔心油不好,這個在家自己做經濟實惠。”食材明細主料豆腐皮(250g)植物油(100g)輔料孜然(5g)辣椒粉(10g)花椒粉(5g)鹽(2g)老抽(2g)生抽(1勺)五香粉(少許)蠔油(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麻辣香乾絲的做法步驟1、滿滿一大盤才3...
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香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法
  • 香辣芝麻肉絲怎麼做-香辣芝麻肉絲的做法

  • “香辣芝麻肉絲一道色澤靚麗,香辣美味的宴客菜。”食材明細主料豬瘦肉(適量)香菜(適量)朝天椒(適量)葱(適量)姜(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣芝麻肉絲的做法步驟1、準備材料。2、切葱花、薑絲、朝天椒。3、香菜去葉洗淨切段。4...
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家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法
  • 家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法

  • “食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲(提前用生抽、料酒...
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家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法
  • 家常煮乾絲怎麼做-家常煮乾絲的做法

  • “乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉,是豆製品。乾絲可以涼拌,炒制,而有名的大煮乾絲我是不會了,咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚,這菜可以加入一些蝦米,蝦皮。然而有一道菜就是開陽煮乾絲。而這菜我用了排骨,肉丸,還有黑木耳,青菜,食材...
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麻辣乾絲怎麼做-麻辣乾絲的做法
  • 麻辣乾絲怎麼做-麻辣乾絲的做法

  • “我平時就特別喜歡做麻辣乾絲,因為可以給老公做下酒菜,我也喜歡吃,不僅把它當菜,也總是把它當零食來吃。這個菜的做法是跟我老爸學的,老爸是用花椒粉和辣椒粉調味的,只是我今天懶省事,直接用麻辣火鍋底料來調味啦。”食材明細主料千張豆皮(2張)輔料熟芝麻(適量)調料麻粒火鍋底料(1勺...
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麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法
  • 麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法

  • “麻辣鮮香,下飯神器!”食材明細主料牛肚(適量)鴨血(適量)午餐肉(適量)肥羊粉(適量)香菜(適量)圓白菜(適量)海帶根(適量)墨魚腸(適量)藕(適量)山藥(適量)金針菇(適量)冬瓜片(適量)輔料西紅柿(三個)蠔油(適量)麻辣火鍋底料(適量)麻椒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋家常版的做法步驟1...
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香辣乾絲怎麼做-香辣乾絲的做法
  • 香辣乾絲怎麼做-香辣乾絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐絲(適量)輔料毛葱(三個)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)醋(極少量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣乾絲的做法步驟1、所需食材:幹豆腐絲、毛葱、香菜、味精、糖、鹽、香油、海鮮醬油、醋、辣椒油。2、毛葱切片。3、香...
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麻辣風乾魚絲怎麼做-麻辣風乾魚絲的做法
  • 麻辣風乾魚絲怎麼做-麻辣風乾魚絲的做法

  • 食材明細主料海乾魚(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)麻辣鮮(適量)香豆豉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣風乾魚絲的做法步驟1、海乾魚,2、用清水泡軟,3、瀝水待用,4、燒油放進海乾魚炒勻,5、炒幹水分,6、撒上辣椒粉,7、撒上麻辣鮮,8、放進香豆豉,9、撒上調味...
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麻辣豆漿乾絲怎麼做-麻辣豆漿乾絲的做法
  • 麻辣豆漿乾絲怎麼做-麻辣豆漿乾絲的做法

  • 食材明細主料老相食白茶幹(300g)輔料老相食淳濃豆漿(350毫升)筍(20g)火腿絲(15g)香菇(30g)其他調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)麻辣豆漿乾絲的做法步驟1、白茶幹先批薄片,再切細絲,焯水備用;筍切筍絲;香菇切細絲;2、鍋中入豆漿,加水60g,加入乾絲和筍絲、火腿絲、香菇絲,加入家樂鮮麻...
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麻辣香鍋的家常做法圖解
  • 麻辣香鍋的家常做法圖解

  • 麻辣香鍋,麻辣香。這口味道相信是很多人的心頭好。可以加肉、菜、海鮮一鍋端,誘人的色澤,撲鼻的香氣。吃一口,渾身每個細胞都在顫抖。那這麼誘人的香鍋該怎麼做呢?會不會很複雜,其實很簡單。準備好食材,開始吧主料千張豆腐:適量海帶:適量茶樹菇:適量黑木耳:適量大蝦:適量藕片:適量雞翅...
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麻辣香乾的做法 【川菜】----麻辣香乾 麻辣香乾怎麼做
  • 麻辣香乾的做法 【川菜】----麻辣香乾 麻辣香乾怎麼做

  • “一道在四川十分家常的涼拌菜。”食材明細主料香乾(300克)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)辣椒油(10克)麻椒粉(5克)糖(5克)醋(15ml)味達美(10ml)香油(5ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香乾的做法步驟1、把香乾切成片。2、葱薑蒜分別切末。3、把葱薑蒜末放入碗中加上剩餘的調料拌勻。4、...
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麻辣蛋香乾怎麼做-麻辣蛋香乾的做法
  • 麻辣蛋香乾怎麼做-麻辣蛋香乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)小磨香油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蛋香乾的做法步驟1、成品雞蛋幹兩袋,取出後切成絲入碗備用(雞蛋幹本身有鹽味,製作...
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麻辣香乾怎麼做-麻辣香乾的做法
  • 麻辣香乾怎麼做-麻辣香乾的做法

  • “春節大家都聚在一起閒聊,免不了要吃一些零食,這款麻辣香乾就是不錯的選擇,製作簡單,味道一級棒!感興趣的可以試一試。”食材明細主料豆腐千張(2斤)輔料豆瓣醬(2匙)調料辣椒麪(3勺)花椒粉(1勺)雞精(2g)白糖(半勺)五香粉(1點點)茴香(1g)生抽(2勺)蒜末(2勺)熟白芝麻(1勺)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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麻辣香乾的做法 #快手懶人餐#麻辣香乾 麻辣香乾怎麼做
  • 麻辣香乾的做法 #快手懶人餐#麻辣香乾 麻辣香乾怎麼做

  • “簡單美味,零添加劑,三塊錢做了一大盤,既可以下飯佐酒也可以做休閒小零食哦!”食材明細主料豆腐皮(250g)大蒜(2個)辣椒粉(50g)孜然(20g)花椒(3g)白芝麻(10g)輔料植物油(100g)鹽(3g)芝麻油(3g)蠔油(2g)生抽(少許)老抽(少許)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香乾的做法步驟1、好吃停不下來啊!2、食...
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家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法
  • 家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)葱薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
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麻辣香乾海帶絲怎麼做-麻辣香乾海帶絲的做法
  • 麻辣香乾海帶絲怎麼做-麻辣香乾海帶絲的做法

  • “簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒,讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲(150克)香乾(6塊)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜瓣(2個)鹽(適量)花椒(30粒)幹辣椒(2個)醬油(20克)香醋(2克)糖(2克)香油(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香乾海帶絲的做法步驟1、準備好所有的食...
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家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料蝦(15只)土豆(1個)藕(半截)西蘭花(1個)炸豆腐(3片)輔料麻辣香鍋調料(1包)蒜末(適量)薑片(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料,藕去皮洗淨切片,西蘭花洗淨切小塊。2、土豆去皮,切片,蝦洗淨去蝦鬚,用牙籤將蝦腸挑出來。3、將炸豆腐改刀成小...
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麻辣味雞肉乾的做法 麻辣味雞肉乾(絲) 麻辣味雞肉乾怎麼做
  • 麻辣味雞肉乾的做法 麻辣味雞肉乾(絲) 麻辣味雞肉乾怎麼做

  • “撕雞撕到懷疑人生,嫌麻煩、沒時間、天氣熱的話就放棄這道零食吧。”食材明細主料雞胸肉(2-3只)輔料姜(1小塊)麻辣香鍋醬(半袋)大蒜(2瓣)花椒油(1匙)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣味雞肉乾的做法步驟1、雞胸肉橫切一刀,片成兩瓣。2、放姜和料酒,入鍋煮十分鐘。3、煮到雞肉裏...
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家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法
  • 家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法

  • “一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油(鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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家常麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料午餐肉(半盒)娃娃菜(1棵)金針菇(1把)豆腐皮(2張)菠菜(1小把)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)乾紅椒(5-6個)八角(1個)一品鮮醬油(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、準備食材,其實麻辣香鍋跟火鍋一樣,喜歡吃啥就放啥,今天之所...
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麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水,那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺,無法用言語來形容,一個字“棒”,之身在異鄉,總是懷念着那種家鄉的味道,在外面經常吃又覺得死貴死貴的,不吃又想得心癢癢的,於是操刀在家,憑記憶中的味道在家琢磨,炒出自己懷念的味道即可啦~~~~看着自己的成品...
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麻香乾豆腐絲怎麼做-麻香乾豆腐絲的做法
  • 麻香乾豆腐絲怎麼做-麻香乾豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1大張)輔料葱(1段)白糖(2小匙)鹽(1.5小匙)辣椒(1小匙(辣椒油裏的))辣椒紅油(3小匙)香油(少許)花椒油(1小匙)熟白芝麻(1小匙)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香乾豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切絲2、焯水去除豆腥味,撈出抖散,放涼備用3、葱切絲4、容器里加入放涼的幹豆腐絲...
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香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做
  • 香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做

  • “這就是我們所謂的甘望魚(IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的,今天在菜市場看到很新鮮,就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食材明細主料甘望魚(適量)大葱(適量)輔料自制辣椒糊(適量)超辣...
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