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關於土豆絲炒毛豆的餐飲百科

土豆絲炒毛豆怎麼做-土豆絲炒毛豆的做法
  • 土豆絲炒毛豆怎麼做-土豆絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)毛豆(一把)輔料鹽(一勺)糖(一勺)水(小半杯)葱(一撮)原味(口味)未知(難度)土豆絲炒毛豆的做法步驟1、土豆刨絲,毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的庫存,我一直不贊成醬紫弄,毛豆放冰箱後就很不好吃了,還是吃當季食物好。2、熱鍋冷油,倒入土豆絲爆炒,太乾就放點水,不停翻炒,否則易糊...
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土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法
  • 土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)毛豆粒(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒,胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
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肉絲毛豆炒豆乾怎麼做-肉絲毛豆炒豆乾的做法
  • 肉絲毛豆炒豆乾怎麼做-肉絲毛豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)肉絲(適量)豆乾(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲毛豆炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入肉絲翻炒(肉絲提前用一勺料酒一勺生抽一勺鹽適量紅薯...
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茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法
  • 茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法

  • “明天就要進入三伏天了,嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆,清清爽爽,真是白吃不厭。”食材明細主料茭白(三根)毛豆(幾粒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白絲炒毛豆的做法步驟1、茭白切絲放開水中焯一下。2、起油鍋放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分鐘,加...
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毛豆炒肉絲怎麼做-毛豆炒肉絲的做法
  • 毛豆炒肉絲怎麼做-毛豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許生抽清水燜煮熟。5、加入鹽紅椒大火收汁。6、裝盤。...
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絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法
  • 絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法

  • “絲瓜又叫“天羅”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天絲瓜”等。絲瓜鮮綠細嫩,營養價值較高,其中每500克新鮮絲瓜中含有蛋白質7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纖維2.3克,以及鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。祖國醫學認為:絲瓜性涼、味甘、無毒,其藥用價值較高,具有清化...
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肉絲炒毛豆怎麼做-肉絲炒毛豆的做法
  • 肉絲炒毛豆怎麼做-肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)輔料肉(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒斷生。6、加鹽調味。7、出鍋前加少許味極鮮即可。...
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絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做
  • 絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做

  • “絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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紅椒絲炒毛豆怎麼做-紅椒絲炒毛豆的做法
  • 紅椒絲炒毛豆怎麼做-紅椒絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)青椒(一個)韭菜薹(少許)紅椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用,紅椒切塊,韭菜薹切段。2、鍋熱加入油放入葱花炒香。3、加入毛豆翻炒片刻。4、加入青紅椒和韭菜薹翻炒。5、熟時...
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毛豆培根炒土豆怎麼做-毛豆培根炒土豆的做法
  • 毛豆培根炒土豆怎麼做-毛豆培根炒土豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(160克)土豆(兩個)培根(兩片)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆培根炒土豆的做法步驟1、材料:毛豆、土豆2、培根3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、將培根放在案板上切成開,待用。7、...
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毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做
  • 毛豆木耳炒肉絲的做法 【毛豆木耳炒肉絲】 毛豆木耳炒肉絲怎麼做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8個)輔料生薑(少許)蒜瓣(2個)配...
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土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法
  • 土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)毛豆(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆毛豆炒雞蛋乾的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、雞蛋幹切片。3、土豆削皮洗淨切絲放清水中清洗兩遍瀝水,去掉澱粉。4、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮至斷生撈出瀝水。5、鍋中...
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三絲炒毛豆怎麼做-三絲炒毛豆的做法
  • 三絲炒毛豆怎麼做-三絲炒毛豆的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料毛豆(150克)木耳(80克)豆芽(150克)胡蘿蔔(半根)調料辣椒(2只)蒜(1瓣)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三絲炒毛豆的做法步驟1、準備好材料。2、毛豆入鍋中煮8成熟,撈出瀝水。3、木耳洗淨切絲。4、豆芽摘洗乾淨。5、胡蘿蔔去皮切絲辣...
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炒土豆絲的做法 小炒不辣土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 小炒不辣土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “這是本人的處女作(其實準確的説是我發表菜譜的第一部作品),希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆絲的做法:1,土豆挑大個的,我認為中間要平,兩頭也平的土豆最好切絲...
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毛葱炒土豆片怎麼做-毛葱炒土豆片的做法
  • 毛葱炒土豆片怎麼做-毛葱炒土豆片的做法

  • “1、毛葱是什麼毛葱是一種原產於日本的植物,它從日本引入到中國的吉林地區,後來一下在中國的東北地區栽培,這種毛葱的外表多為紫紅色,多為圓形,是葱頭的特色品種,毛葱的營養價值特別高,能消炎止痛,也能緩解失眠。2、毛葱能降膽固醇毛葱這種菜品中含有十幾種能降膽固醇的天然成分...
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毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法
  • 毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法

  • “簡簡單單又清爽美味的一道菜。”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,毛豆剝肉洗淨,蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分鐘至八成熟,撈出過涼水3、絲瓜切滾刀塊,蒜拍碎切末4、鍋中放油燒熱,下入蒜末...
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番茄土豆炒毛豆米怎麼做-番茄土豆炒毛豆米的做法
  • 番茄土豆炒毛豆米怎麼做-番茄土豆炒毛豆米的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)土豆(兩個)毛豆米(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆炒毛豆米的做法步驟1、番茄土豆洗淨備用。2、土豆切成片,放入清水裏浸泡一會兒,除去澱粉。3、番茄切塊兒。4、毛豆米是冰箱裏冷凍保存的,提前取出。5...
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絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法
  • 絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法

  • “清淡鮮口。”食材明細主料絲瓜(一根)毛豆(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮切轉刀塊,鹽醃15分鐘(不然一炒就黑)。2、毛豆剝好、洗淨、同步煮20分鐘。3、熱鍋温油中火,下蝦皮炒香,加入絲瓜毛豆同炒2分鐘,可適...
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絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做
  • 絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做

  • “閩菜是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了,也很有淵源,我的很多的朋友都是閩南人,他們的很多的菜我都很喜...
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清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法
  • 清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆,絲瓜洗淨2、鍋裏放油,再到入毛豆,翻炒,加入鹽,黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火的...
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毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做
  • 毛豆榨菜炒肉絲的做法 毛豆榨菜炒肉絲兒 毛豆榨菜炒肉絲怎麼做

  • “一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只是感受氣氛順便看下別人燒的菜啥的,學習下,昨天看到這道...
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炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清,再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油,放葱花,倒入土豆絲,加入醋,...
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豆干肉絲炒毛豆怎麼做-豆干肉絲炒毛豆的做法
  • 豆干肉絲炒毛豆怎麼做-豆干肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)肉絲(適量)豆乾(適量)輔料紅辣椒(適量)蠔油(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆干肉絲炒毛豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香,放入肉絲翻炒。2、放入毛豆翻炒,倒入適量清水煮開。3、放入豆乾,紅辣椒丁翻炒。4、放入一勺...
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土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法
  • 土豆絲炒豆腐絲怎麼做-土豆絲炒豆腐絲的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,備用。2、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒切段,蒜切片,備用。4、...
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毛豆豆乾炒肉絲怎麼做-毛豆豆乾炒肉絲的做法
  • 毛豆豆乾炒肉絲怎麼做-毛豆豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料豆乾(適量)肉絲(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入豆乾翻炒...
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