美味的荔枝雞肉丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.61W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞胸脯肉 :30
鹽 :適量
生薑片 :1片
料酒 :適量
蠔油汁 :適量
玉米澱粉 :適量
今天我向大家推薦一道菜,它就是美味的荔枝雞肉丸子。美味的荔枝,把殼撥出,在裏面放上一些碎肉,肉與荔枝在一起,口感甚佳。你有試過水果與肉的搭配嗎,不管你之前有沒有試過,今天來學學吧,步驟和配料我已經給你寫下了喲,認真學,你會做的很好吃。
主料
新鮮荔枝 :8個雞胸脯肉 :30
輔料
胡椒粉 :適量鹽 :適量
生薑片 :1片
料酒 :適量
蠔油汁 :適量
玉米澱粉 :適量
具體步驟
準備所需材料。
將雞胸脯肉和生薑片一起剁成泥(也可以用食物攪拌機處理成泥)
將剁好的雞肉泥放入碗中, 加入鹽, 胡椒粉, 料酒, 蠔油、玉米澱粉調味,順着一個方向攪拌均勻;
將荔枝剝殼,用水果小叉子將荔枝肉和荔枝仁相連的部分剝離開,挑出荔枝仁,依次剝離所有;
將調好味的雞肉餡塞入荔枝中, 同樣處理好其它的荔枝球;
鍋中注入水,待水燒開, 放入荔枝球蒸八分鐘就可以出鍋食用啦!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g96pno.html