5個步驟帶你吃美味荔枝-荔枝怎麼樣挑選

馬上就要到荔枝上市的季節了，荔枝是一類含糖量高的水果，食用後可以有效補充人體缺失的糖分，補充能量，緩解疲勞；荔枝肉含有豐富的水分、維生素和蛋白質，這幾類營養元素都是促進皮膚新生，有利於皮膚的保養，那麼究竟荔枝怎麼樣挑選？

荔枝怎麼樣挑選

第一步，觀察荔枝的顏色，這是最直觀的一步。新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色，這是很正常的，這樣的一般都是比較新鮮的。

第二步，檢查荔枝的外表。首先要檢查荔枝的頭部，也就是帶柄的部位，這是非常重要的一步，因為許多荔枝都是同生在一根柄上，要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲，一旦其中一個有蛀蟲，那麼其餘幾個多數也有蛀蟲。其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就説明該品種不錯。那些外殼都乾硬了的多數都是經過儲藏的，不是新鮮產品。最後，還要檢查荔枝的外表有沒有發黴發黑的痕跡，如果有，一定要謹慎。

第三步，檢查荔枝的手感如何。用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下，一般而言，新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性的，是相對而言比較成熟一些的，如果又軟又沒有彈性，那麼説明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。

第四步，檢查荔枝的氣味。湊到鼻尖聞一聞，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，説明已經不是新鮮的荔枝了。

第五步，檢查荔枝的大小形狀。一般而言，如果經受住了上述四條的檢驗，那麼個頭越大、外形越勻稱的越好。

荔枝肉適當的食用是可以能促進人體血液循環，促進細胞新陳代謝，讓皮膚變得更加光滑，進而防止雀斑的發生。但是大家要注意的是荔枝吃多了易上火，食用過多可引起“ 荔枝病 ”，所以適量吃荔枝就可以了，上面有關荔枝怎麼樣挑選小編已經説完了，大家參考參考吧。