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關於儲藏的餐飲百科

常見蔬菜的儲藏方法有哪些
  • 常見蔬菜的儲藏方法有哪些

  • 現代生活快節奏,讓我們沒法每天都去菜場買菜,所以一般家庭都會在週末準備一週左右的菜,放家裏備用。但是有些蔬菜會容易壞,有些蔬菜又不適合放入冰箱儲存。所以我們不禁會想到底要怎麼儲藏蔬菜,才可以不浪費得度過一週的飲食呢?常見蔬菜的儲藏方法有哪些一、葉菜類一般葉菜豎着...
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新鮮板栗儲藏方法有什麼
  • 新鮮板栗儲藏方法有什麼

  • 1、冰箱冷藏保存。新鮮的板栗可以直接放到冰箱的冷藏室進行保存,保存的時間在一週左右。2、常温避光保存。將板栗直接放到常温環境當中進行保存。在保存期間,只需要注意避免陽光的照射即可。3、報紙保存法。將新鮮的板栗用報紙包裹起來之後,放到冰箱的冷藏室。使用這種方法...
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煮好後的西米怎麼儲藏
  • 煮好後的西米怎麼儲藏

  • 1、放入較深的盆中用清水浸泡後放入冰箱的冷藏室可以保存5天左右,每天更換清水。煮好後的西米不能放置於冰箱的冷凍室會影響其食用口感。2、將煮好後的西米撈出後瀝乾水分,放在容器內保持乾爽的狀態後保存,可以放置3天左右,注意避免油污。...
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毛豆米怎麼儲藏能保持新鮮
  • 毛豆米怎麼儲藏能保持新鮮

  • 冷藏保鮮,焯水冷凍,油炸冷凍。冷藏保鮮毛豆米是把毛豆米放入塑料袋中密封起來,直接放入冰箱內進行保鮮,後續拿出來也是一樣的新鮮,這樣可以保鮮一個月左右不變質,只需短時間保存毛豆米的,可以採取這個方法。毛豆米的吃飯也比較的多,可以水煮,素炒,涼拌。...
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山竹在家裏保鮮和儲藏方法有哪些
  • 山竹在家裏保鮮和儲藏方法有哪些

  • 噴水保鮮、保鮮櫃、冷凍。山竹買回來的數量比較少可以採用噴灑水的方式進行保鮮,但是需要注意不能噴灑太多的水而且不能經常噴灑不然會加快山竹腐爛的速度。山竹吃不完可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室,這樣可以保存一週左右的時間不壞。...
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有什麼好方法-軟籽石榴怎麼儲藏
  • 有什麼好方法-軟籽石榴怎麼儲藏

  • 石榴也是人們喜歡吃的水果之一,石榴現在很多地方也都有生產,石榴雖然剝起來是有些麻煩,但是吃起來卻是非常鮮美可口的。石榴也有它對應的儲存方法,那麼,軟籽石榴怎麼儲藏呢?軟籽石榴怎麼儲藏軟籽石榴可以簡單的把它分為兩種,一種是完整的軟籽石榴,還有一種就是已經剝開了的軟籽石...
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紅酒的儲藏期有點長-開紅酒沒有開瓶器怎麼辦
  • 紅酒的儲藏期有點長-開紅酒沒有開瓶器怎麼辦

  • 紅酒是一種酒類飲品,也叫其葡萄酒。紅酒是一種經過自然發酵而被釀造出來的果子酒。一般來説紅酒是大多是用葡萄釀造而來的,而葡萄酒也大多是紅酒,葡萄酒有着很多種分類。有一種分類是以其酒類的顏色來命名的,主要有三類,紅葡萄酒,白葡萄酒和粉紅葡萄酒。紅酒除了用葡萄釀造,還有...
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震驚!一男子這樣將白酒儲藏!打開時所有人都驚了!
  • 震驚!一男子這樣將白酒儲藏!打開時所有人都驚了!

  • 你知道白酒儲藏方法嗎?在歷史漫漫長河中,中國文化是唯一一個沒有被中斷的文化,我國最有名的酒—-白酒更是在中華文化中隨着這條長河流傳下來。它有着漫長曆。隨着時間的發展,漸漸也出現了許多種類的酒,如啤酒,葡萄酒等等。但沒有其他酒能夠撼動白酒在我國曆史上的地位。但你知...
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柿子怎麼儲藏
  • 柿子怎麼儲藏

  • 1、陰涼避光處保存。柿子能在短時間內吃完的話,可以放到陰涼通風避光的地方保存,可保存5天左右的時間。2、冰箱冷藏保存。將柿子放到冰箱的冷藏室之前需要用保鮮袋裝好,這樣可以防止柿子裏面的水分蒸發,在袋子上面扎幾個小孔,能夠保證透氣性,使用這種方法可以保存一週左右的時...
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西梅怎麼儲藏
  • 西梅怎麼儲藏

  • 1、冰箱冷凍。西梅清洗乾淨瀝乾,然後直接放入保鮮袋中,再放入冰箱冷凍保存即可。2、曬乾保存。將西梅曬至成幹,放入密閉容器、封閉玻璃罐中,置於乾燥處保存。3、醃製保存。將西梅放在糖水裏進行醃製熬煮,之後再放入密閉容器內保存。4、製作糕點放入冰箱冷凍保存。將西梅製作成...
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蘋果冰箱儲藏方法是什麼
  • 蘋果冰箱儲藏方法是什麼

  • 蘋果洗淨後放入保鮮袋在冰箱中密封保存。蘋果買回來後表面可能會有灰塵和其他微生物,微生物會加速水果腐爛,所以放入冰箱之前要清洗乾淨。密封保存也可以延長水果的保質期。並且密封保存的蘋果不會被冰箱中其他食物的氣味而影響,保持蘋果本身的清甜味道。...
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蜂蜜怎麼儲藏
  • 蜂蜜怎麼儲藏

  • 蜂蜜可以用瓶子密封后放在陰涼乾燥的地方,放在冰箱冷藏室保存或者用袋子裝好後放入冷水中保存。蜂蜜是一種極佳的食物,而且保質時間長,但是購買回來的蜜蜂仍要好好保存。蜂蜜保存可以裝在瓶中放在陰涼乾燥的地方,雖蜂蜜的保質時間長,但不注意保存仍然會變質,將蜂蜜放在潮濕見光...
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奶豆腐可以冷凍儲藏嗎
  • 奶豆腐可以冷凍儲藏嗎

  • 可以。奶豆腐放在冰箱冷凍儲藏時,可以將奶豆腐裝入食品盒中,密封好,放在冰箱冷凍存放。購買後的奶豆腐,最好儘快食用,口感和風味會更好。奶豆腐是蒙古族常見的奶食品,製作的主要材料為牛奶、羊奶、馬奶,成品後奶香味濃郁,包括生奶豆腐、熟奶豆腐兩種。...
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怎麼儲藏毛豆
  • 怎麼儲藏毛豆

  • 1、常温保存。新鮮的毛豆放到常温環境下,可以保存3到5天左右的時間;煮熟的毛豆則可以保存1到2天左右的時間。2、冰箱冷藏保存。毛豆可以直接放到冰箱的冷藏室進行保存,保存的時間在一週左右;煮熟的毛豆保存時間在2到3天左右。3、鹽水浸泡保存。這個方法適用於煮熟的毛豆,可以...
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紅酒的儲藏方法是什麼
  • 紅酒的儲藏方法是什麼

  • 1、儲藏在平穩、通風而且有着合適温度濕度的地方。2、儲藏紅酒的地方不可以有光,因為光線會加快會紅酒變質的速度。3、紅酒要用軟木塞,可以使其快速氧化,一般儲藏在5-20℃的環境中。4、要注意,紅酒的周圍不可以放一些洋葱、大蒜等味道較大的食物。...
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青花椒如何曬成乾花椒-青花椒怎麼儲藏才比較好
  • 青花椒如何曬成乾花椒-青花椒怎麼儲藏才比較好

  • 談起青花椒,大家應該都不陌生吧,在農村,經常可以見到它的身影;它的植株可以用來做防護刺籬,果實即可以做成調味料,也可以提取芳香油,可謂是一棵寶樹,那你知道青花椒怎麼儲藏嗎?一、青花椒怎麼儲藏1.將採摘下來的青花椒用清水洗乾淨表面的髒東西,然後放在陰涼處晾曬。2.把晾曬好的青...
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萵苣儲藏有什麼方法
  • 萵苣儲藏有什麼方法

  • 萵苣儲藏可以用塑料袋包裝、假植或者曬乾後儲藏。萵苣是一種較為常見的蔬菜,又被叫做萵筍、石筍青筍以及筍菜等,是一種一年生或者兩年生草本植物,原產自於地中海地區。萵苣的品種繁多,主要有越冬萵筍、春萵筍以及秋萵筍等,因此一年四季都可以吃到萵苣蔬菜。萵苣儲藏可以用塑料...
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板栗的儲藏方法有哪些
  • 板栗的儲藏方法有哪些

  • 1、冰箱冷藏。用保鮮膜將板栗包裹起來之後,放到冰箱的冷藏室,可以保存一週的時間。2、報紙保存法。用報紙將板栗包裹起來之後,放到陰涼通風的地方,或者是冰箱的冷藏室可以保存8天左右。3、沙土保存。在一個容器的底部鋪上一定厚度的沙土,將板栗放到沙土上,之後再用沙土覆蓋住板...
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你應該要知道的紅薯儲藏方法-保存紅薯有講究
  • 你應該要知道的紅薯儲藏方法-保存紅薯有講究

  • 紅薯,又名山芋、蕃薯,是家喻户曉的一種粗糧食物。它的吃法也多種多樣,可煮、蒸、煨、烤等。紅薯口感香甜、軟糯,加上又是一種低脂、高纖維的食品,深得大眾的喜歡,尤其是特別適合用作減肥期間的輔助食品。我們應該有所瞭解,紅薯它是一種冬天的應季作物,既然它是一種美味,如果只有冬...
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紅薯的儲藏小妙招
  • 紅薯的儲藏小妙招

  • 説起紅薯,大家應該是熟悉的不能再熟悉了吧,尤其是農村出身的孩子們,家家户户幾乎都會種植紅薯,當然,在那個年代,紅素種植起來更多額是拿來餵豬餵雞餵鴨的。當然,也會留下部分好的紅薯,自己食用哦。在那個物質貧乏的年代,如何讓紅薯能夠吃的長久可是個大問題哦。一、紅薯儲藏的必要...
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蔬菜儲藏的時候注意事項
  • 蔬菜儲藏的時候注意事項

  • 生活中我們吃飯一定離不開各式各樣的食材,蔬菜就是不能夠缺少的一部分,今天就給大家介紹如何在現在這麼炎熱的天氣裏更好的貯存蔬菜呢,我們大家一起看看又沒喲什麼方法能夠更好的幫助我們在夏天吃到新鮮健康的蔬菜得了呢!一、蔬菜儲藏分類根莖類蔬菜(土豆、紅薯、山藥等),3℃-...
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家庭版面包的儲藏與加熱如何做簡單又好吃
  • 家庭版面包的儲藏與加熱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪包用食品袋紮緊凍在冰箱冷凍室.吃時再取出.2.空鍋放在燃氣灶上.3.點火把鍋燒燙.4.用手試一下熱度,覺得有點燙了就行,切記不要燒得過燙.5.把凍硬的麪包單片鋪在鍋裏.6.快速蓋好鍋蓋.關掉...
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大蒜怎麼儲藏不發芽
  • 大蒜怎麼儲藏不發芽

  • 大蒜怎麼儲藏不發芽呢?這一問題,相信很多的朋友都不知道吧。在超市裏面買回家來的時候明明就沒發芽,可是放在家裏幾天就開始發芽了,雖然發芽的大蒜也再食用但是沒有那麼好了。那麼小編就告訴您該如何的儲藏吧,看下文。一、大蒜怎麼儲藏不發芽1、掛藏法大蒜收穫時,對準備掛藏的...
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蘋果冰箱儲藏方法有哪些?
  • 蘋果冰箱儲藏方法有哪些?

  • 蘋果是非常有營養的水果,很多小夥伴平時甚至把蘋果當為主要的餐食,通過吃蘋果來減肥。那麼如果蘋果買回來一時吃不掉,怎樣儲存比較好呢?今天就一起來了解一下蘋果冰箱儲藏方法有哪些。蘋果冰箱儲藏方法有哪些1.冰箱保鮮儲藏現在的冰箱都是比較先進智能化的,所以有專門的冷藏保...
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怎樣進行山竹水果儲藏與保鮮
  • 怎樣進行山竹水果儲藏與保鮮

  • 放入冰箱冷藏保存。山竹是一種比較容易腐壞的水果,因為山竹果肉的水分含量比較大,而且肉質柔軟易壞,這也決定了山竹存儲條件的嚴苛。在保鮮的過程中,需要將山竹用保鮮膜包裹起來,再放進冰箱冷藏櫃中,温度控制在3攝氏度左右,即能存放三至五天以上。...
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