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關於鮮果雙皮奶怎麼做好吃的餐飲百科

鮮果雙皮奶怎麼做-鮮果雙皮奶的做法
  • 鮮果雙皮奶怎麼做-鮮果雙皮奶的做法

  • “雙皮奶,奶香幼滑,是我最愛的甜品之一,正宗的雙皮奶做法很考究,我們這裏也沒有水牛奶,所以用伊利代替了,我做的很簡單,是懶人版的啊”食材明細主料純牛奶(全脂的最好)(適量)輔料蛋清(若干)水果或蜜豆(適量)配料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮果雙皮奶的做法步驟1、我比較愛...
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雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • “煩悶夏日午後,來點啥噻。”食材明細主料牛奶(一盒)鴨蛋白(一個)輔料水果(適量)配料糖(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3、鴨蛋取蛋清。4、加白糖攪拌。5、牛奶冷冷,出現第一層皮後小心倒入裝蛋清的盤中。6、使...
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~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法
  • ~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法

  • “雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,三感佔全,做起來也不難。”食材明細主料蒙牛牛奶(一大碗)輔料蛋清(二隻)配料白砂糖(二勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)~~雙皮奶~~的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質,也結不起奶皮了),然後再倒入大碗,這時可以看到牛奶表...
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雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml兩盒)輔料砂糖(5湯匙)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙皮奶的做法步驟1、先將兩盒牛奶放鍋煮熱,記得小火。。不用滾的牛奶,只要冒煙,旁邊氣泡,熱了就可以。。。2、把熱了的牛奶,分到每一個小碗。。放涼。。可以用風扇吹,加快涼的速度!放涼後會有一...
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芒果蜜豆雙皮奶怎麼做-芒果蜜豆雙皮奶的做法
  • 芒果蜜豆雙皮奶怎麼做-芒果蜜豆雙皮奶的做法

  • “下雨天在家做點甜品。”食材明細主料純牛奶(2瓶)雞蛋(3個)輔料綿白糖(適量)芒果(1個)蜜豆(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芒果蜜豆雙皮奶的做法步驟1、備好食材。2、牛奶倒入奶鍋。3、蛋清,蛋黃分離。4、蛋清中加入適量白糖,輕輕攪拌勻。5、奶鍋開火煮,煮到有氣泡立馬關火。6...
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鮮奶做雙皮奶要蒸多久
  • 鮮奶做雙皮奶要蒸多久

  • 20-25分鐘。做雙皮奶最好選擇純牛奶,或者是全脂牛奶,這樣能使奶皮起得更多、更快。在蒸雙皮奶的時候需要冷水上鍋蒸,避免温度變化過快造成奶凝結成塊,上鍋蒸20分鐘左右關火,蓋上鍋蓋用餘温燜煮5分鐘即可。蒸煮之前可以多過篩幾次,使口感更加細密。...
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仙人掌果雙皮奶怎麼做-仙人掌果雙皮奶的做法
  • 仙人掌果雙皮奶怎麼做-仙人掌果雙皮奶的做法

  • 食材明細主料仙人掌果(8個)白糖(兩勺半)輔料雙皮奶粉(六勺)清水(三碗)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙人掌果雙皮奶的做法步驟1、上述材料2、仙人掌果去皮3、仙人掌果裝入容器4、榨成汁5、過濾碎渣6、燒水7、鍋底冒泡時轉小火依次加入糖,雙皮奶粉,仙人掌果汁8、倒進碗裏凝固後...
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果醬雙皮奶的做法 果醬雙皮奶 —— 香甜之外的另一層滑爽醇厚! 果醬雙皮奶怎麼做
芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法
  • 芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法

  • “市場有個賣菜的大叔,因為我每次買他的東西都不討價還價。因為我覺得對於我來説賺錢比他賺錢容易太多了。而且每次他有賣不出的蔬菜水果啥的,我都儘量都買走。所以,他每次看見我就高興的不行。經常買他點這個,他就送點那個。今天把他的花生仁都包了,他過意不去,非要送我韭菜呀...
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雙皮奶的做法 雙皮奶(簡易版) 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 雙皮奶(簡易版) 雙皮奶怎麼做

  • “正宗雙皮奶的做法非常地考究,一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱,但不能開,否則會破壞奶質結構,致使不易結皮,蛋白,攪拌均勻,把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中,使原來的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以結出一層皮來;一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶,其實最要緊的就...
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芒果雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 芒果雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮牛奶:900ml雞蛋:3只輔料煉乳:少量芒果:適量具體步驟1.準備好原材料~鮮奶、雞蛋、煉乳。另外還有蛋清分離器、鍋鍋碗碗類等等。2.將鮮奶倒入奶鍋中加熱,切勿讓鮮奶燒滾,否則會影響奶皮的形成。3.趁着熱牛奶...
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雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • “家庭版雙皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例來就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一層奶皮甘香,第二層香滑,配合得天衣無縫,故名“雙皮奶”,冷吃熱食均。”食材明細主料牛奶(600ml)輔料雞蛋(3只)調料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋...
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雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • “我很喜歡吃雙皮奶,幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感,回味無窮,奶香四溢。而紅棗也是我的最愛,春季需養肝,適宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極最愛”食材明細主料牛奶(200ml)輔料蛋清(100g)白砂糖(50g)配料紅棗(3粒)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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果醬雙皮奶怎麼做-果醬雙皮奶的做法
  • 果醬雙皮奶怎麼做-果醬雙皮奶的做法

  • 食材明細主料果醬(若干)雞蛋(2個)火龍果(若干)牛奶(250ml)輔料糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果醬雙皮奶的做法步驟1、準備食材2、牛奶稍微加熱,倒入杯中晾涼,讓牛奶起第一層皮3、取蛋清4、在蛋清放上兩勺糖,可根據個人喜好加糖5、把杯子中牛奶倒出來,留下第一層皮外杯子中6...
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水果雙皮奶怎麼做-水果雙皮奶的做法
  • 水果雙皮奶怎麼做-水果雙皮奶的做法

  • “天氣漸漸悶熱起來,突然想起以前去順德吃過的雙皮奶,入口香滑爽口,口感細膩,奶香十足。順德不常去,但雙皮奶還是可以常常吃的。真宗的雙皮奶,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人脣齒留香。之所以叫做“雙皮奶”,是因為它的表面有一層需要凝結兩次才成型的厚厚...
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芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法
  • 芒果雙皮奶凍怎麼做-芒果雙皮奶凍的做法

  • 食材明細主料雙皮奶粉(適量)芒果肉(少許)調料開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果雙皮奶凍的做法步驟1、準備雙皮奶粉,一人份,放入杯中。2、備芒果肉。3、用剛剛煮沸的水倒入杯中快速攪拌兩分鐘,靜止20分鐘後就凝固了,然後放入冰箱冰鎮。4、這是冰鎮後的雙皮奶。5、...
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雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(兩袋)雞蛋清(兩個)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、全脂更好。我用的是紙袋的純牛奶。牛奶倒入鍋中加熱。別太開,起邊就可以。2、倒入碗中,一個碗也可以。涼涼就會發現上面浮一層奶皮。3、雞蛋清放一個大碗裏,加入兩勺糖。讓糖...
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雙皮奶怎麼做-雙皮奶的做法
  • 雙皮奶怎麼做-雙皮奶的做法

  • “簡單,健康,家中自制。”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋清(1只)輔料檸檬(5滴)水果(適量)調料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中煮開後,放入容器中,冷卻後有一層奶皮。2、雞蛋清內加入適量白糖及檸檬汁去腥,攪拌均勻。3、倒入盛牛奶的容器中,去除...
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雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做

  • “女人首先要注重飲食補鈣,應該重視合理膳食,在日常飲食中多食含鈣豐富的食物,例如奶製品、豆類、海帶,蝦皮、芝麻等等,幫助鈣能促進鈣吸收的,含鈣較豐富的,如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,這些極好的能促進鈣的吸收。女性缺鈣的五大影響:1、女性天生骨骼較細,儲...
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火龍果雙皮奶怎麼做-火龍果雙皮奶的做法
  • 火龍果雙皮奶怎麼做-火龍果雙皮奶的做法

  • “跟外賣一樣一樣的,你趕緊試試吧!”食材明細主料火龍果(1顆)白涼粉(適量)牛奶(1瓶)輔料白糖(適量)調料清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果雙皮奶的做法步驟1、牛奶。2、白糖。3、白涼粉。4、火龍果。5、放入牛奶。6、加入白糖。7、加入白涼粉。8、加入火龍果。9、燒...
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雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • “第一次做,味道挺好的。就是雙皮奶有點散,不像外面買的那麼緊實。誰幫幫我看看問題出在哪裏?”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(200ml)綿白糖(兩勺)檸檬(一個)花生碎(適量)葡萄乾(適量)蜜紅豆(適量)輔料草莓醬(一大勺)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙皮奶的做法步驟1、熟花生搗碎備用2、牛...
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乾果麥片雙皮奶怎麼做-乾果麥片雙皮奶的做法
  • 乾果麥片雙皮奶怎麼做-乾果麥片雙皮奶的做法

  • “好吃的雙皮奶”食材明細主料牛奶(2盒)輔料雞蛋(2個)調料白糖(1茶匙)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾果麥片雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗中,微波爐加熱3分鐘。2、雞蛋取蛋清攪拌均勻,加入白糖拌勻。3、牛奶晾一會有一層奶皮。將牛奶倒入大碗中,奶皮留在小碗中。4、將蛋清倒...
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雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做
  • 雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做

  • “雙皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用純牛奶和雞蛋清搭蒸制而成。方法簡單。在家裏一樣可以做出滑嫩的雙皮奶。當早餐和飯後甜品都是非常不錯的喲。”食材明細主料雞蛋(3.個)伊利純牛奶(一盒)紅提(5顆)輔料白糖(少許)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、鍋裏...
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我家蘭蘭姐の最愛 芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法 芒果雙皮奶
  • 我家蘭蘭姐の最愛 芒果雙皮奶怎麼做-芒果雙皮奶的做法 芒果雙皮奶

  • “前兩天突然好想吃雙皮奶~~於是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶!誰知道當天是沒有的!要等幾天,昨天水牛奶送來了,可是吃了螺螄粉,那個撐啊!!!只好等到今兒才做了,翻翻冰箱,發現還有一個芒果呢!好吧,做個芒果雙皮奶,國慶那時,在廣州一個小巷子的甜品店吃過這個,當時看菜單很好奇,以為就是果...
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芒果肉雙皮奶怎麼做-芒果肉雙皮奶的做法
  • 芒果肉雙皮奶怎麼做-芒果肉雙皮奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(1盒)雞蛋清(2個)芒果肉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果肉雙皮奶的做法步驟1、一盒牛奶倒入鍋中。2、煮開,漂去浮沫。3、兩個蛋清加一勺白糖攪拌均勻。4、倒入牛奶中。5、攪拌均勻漂去浮沫。6、蓋保鮮膜,用牙籤扎眼,上鍋蒸十五分鐘。7、...
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