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關於手動牛軋糖的餐飲百科

美味的手動牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 美味的手動牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘你能把堅硬的牛軋糖和柔軟的棉花糖聯繫在一起嗎?沒錯,牛軋糖是以棉花糖為底料做出來的。相信大家早已厭煩外面買的牛軋糖單一的口味,現在也可以根據自己的喜好在家做出心儀美味的手動牛軋糖了,操作簡單,一學就...
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美味手動牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 美味手動牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘傳統的牛軋糖用麥芽糖和白砂糖熬煮製成,要熬約1個小時,用棉花糖的方法更便捷。天熱很容易化,一定要放冰箱哦;花生也可以用烤箱130度烤十幾分鍾即可,我用了炒鍋,因為考慮到有的MM沒有烤箱;花生多一些才香哦,手動牛...
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香甜手動牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 香甜手動牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香甜手動牛軋糖是一道由花生碎,棉花糖和蔓越莓共同製作而成的美食.牛軋糖是人們喜歡的小甜食之一,自己動手製作出的牛軋糖美味又健康不添加任何的防腐劑,對身體無傷害,並且也可短暫存放送朋友家人也是很不...
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純手工牛軋糖怎麼做-純手工牛軋糖的做法
  • 純手工牛軋糖怎麼做-純手工牛軋糖的做法

  • “快過年了,給孩子們準備一下糖果,吃了比較放心,用的這個配方是百度搜的,挺多人收藏的,按着配方做出來,感覺還不錯”食材明細主料麥芽糖(225g)冰糖碎(100g)奶粉(100g)蛋清(35g)蔓越莓(200g)黃油(50g)輔料礦泉水(40g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純手工牛軋糖的做法步驟1、材料大集合2、...
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花生牛軋糖的做法 手工花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 手工花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “關注美食天下5年了,卻一直因為忙(lan)沒有發過菜譜~從剛參加工作,到談戀愛,再到結婚生子,更加的沒有時間了~帶娃還要工作,其間各種滋味不足於外人道也,最明顯的就是沒時間拿着手機拍拍拍了~寶寶都快十個月了,剛出生買的小罐奶粉都還有一半,直到突然想吃牛軋糖,才終於消耗掉,不過...
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手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖,美食分享! 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖,美食分享! 手工牛軋糖怎麼做

  • “香甜美味,花生與牛奶的上演,棉花糖和黃油的愜意,演繹了美食的極限!”食材明細主料棉花糖(適量)黃油(適量)奶粉(適量)輔料花生(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、準備好原料2、把以上的調料一次排序放進鍋內,中火加温,融化後放進托盤裏,進行碾壓,3、根據...
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手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖——自己打造童年美味 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖——自己打造童年美味 手工牛軋糖怎麼做

  • “相信小時候大家對上海冠生園的牛軋糖一定不陌生,白色和藍色如小方塊一樣的包裝,使勁咬起來,奶味和花生的香味混合一起,真是吃一個不過癮呢。還有台灣的牛軋糖,抹茶、咖啡等等好幾種口味,味道確實不錯。上網搜了下,牛軋糖還有種方法就是用麥芽糖和白砂糖熬煮到140度,不過這個熬...
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手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖-脣齒留戀 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖-脣齒留戀 手工牛軋糖怎麼做

  • “第一次在家自己做牛軋糖,把所有的甜度降了一下,反而更加的美味。製作的過程雖然簡單,但不失樂趣,我把牛軋糖包裝成了各色的小禮物,也希望糖果可以在鮮花萌芽的三月給你帶來幸福感。”食材明細主料低糖棉花糖(350克)全脂奶粉(230克)熟花生碎(350克)輔料黃油(110克)甜味(口味)拌(工藝)半小...
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手工牛軋糖的做法 棉花糖版手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 棉花糖版手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(150g)輔料奶粉(150g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g,口味隨意2、花生微波爐叮熟,放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用筷子攪拌4、加入花生碎,表面撒奶粉用手揉5、邊揉邊加奶粉,慢慢把全部奶粉和花生碎揉進去...
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台灣手工牛軋糖怎麼做-台灣手工牛軋糖的做法
  • 台灣手工牛軋糖怎麼做-台灣手工牛軋糖的做法

  • “我是一名吃貨,我喜歡吃甜食,但是每每看到外面買的甜食好想吃,但是一想到各種的添加劑,就不敢胡亂的吃了,自己做,我很放心,最重要的是乾淨,衞生!呵呵,吃着更放心和家人一起或和朋友一起做,再來個下午茶,感覺美美噠,生活就是這麼的美好,享受生活幸福人生”食材明細主料熟花生仁(180克)棉...
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手工花生牛軋糖的做法 好吃的手工花生牛軋糖 手工花生牛軋糖怎麼做
  • 手工花生牛軋糖的做法 好吃的手工花生牛軋糖 手工花生牛軋糖怎麼做

  • “小時候經常吃的牛扎糖,不過現在,外面買的都不是特別乾淨。所以想着自己做一做,發現做出來的效果真是很不錯,味道也不錯”食材明細主料奶粉(適量)花生(500g)糖粉(三湯匙)輔料棉花糖(1包)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工花生牛軋糖的做法步驟1、原料之一,花生米,當然也可以用其他...
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手工牛軋糖的做法 童年的回憶——手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 童年的回憶——手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做

  • “想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信號“寧有滋味",每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料黃油(40克)全脂奶粉(80克)去皮花生仁(30克)原味棉花糖(140克)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、將黃油倒進不粘鍋中放在電磁爐上用小火融化成液...
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手工牛軋糖的做法 棉花糖的華麗變身---手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 棉花糖的華麗變身---手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做

  • “簡介很喜歡吃牛軋糖,知道這個法子以後就迫不及待的嘗試了,真的是不簡單啊,糖融化了很粘很粘,但是做的可有樂趣了,自己做的東西好開心,,和賣的味道基本沒區別呢。”食材明細主料棉花糖(150g)輔料花生(適量)奶粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、準備...
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手工牛軋糖的做法 送禮佳品---手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 送禮佳品---手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做

  • “一款傳統的糖果,濃濃的奶香加上甜甜的蔓越莓,還添加了香脆的花生,變身為奢華的牛軋糖,是過年送禮的佳品哦!快跟着我做起來吧!!!”食材明細主料棉花糖(150克)蔓越莓幹(30克)輔料奶粉(150克)花生仁(120克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、花生仁放烤箱160度上...
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牛軋糖的做法 牛軋糖自己動手做滴特別好吃,特別香 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖自己動手做滴特別好吃,特別香 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料奶粉(500克)熟花生(500克)棉花糖(500克)輔料黃油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、黃油入鍋化開2、放棉花糖3、小火將棉花糖化開4、加奶粉小火攪拌均勻5、放花生,攪拌勻由於得快點拌勻這個圖片是拌好放進托盤裏面了6、等下放涼,切成小塊,用...
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手工牛軋糖的做法 台灣經典手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 台灣經典手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做

  • “上次做的花生牛軋糖,有人説怎麼奶味不濃。哈!那裏面根本就沒有與牛奶相關的任何東西,怎麼能有奶味兒?其實牛軋糖並不必然有奶味,這個牛字跟牛奶毫無關係。牛軋糖三個字其實是由法文nougat翻譯而來,意指堅果與蜂蜜或糖漿製成的充氣糖果。既然有人想要奶味的牛軋糖,那就找個有奶...
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手工風味牛軋糖怎麼做-手工風味牛軋糖的做法
  • 手工風味牛軋糖怎麼做-手工風味牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(300克)花生碎(適量)黃油(50克)輔料奶粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工風味牛軋糖的做法步驟1、鍋加熱後,入黃油,融化2、倒入棉花糖,不斷翻炒,免得焦了要把黃油都炒進棉花糖中3、倒入炒好的花生碎4、真的要不停的翻炒,攪拌均勻之後,倒入奶粉,需要挺多的,...
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台灣手工牛軋糖的做法 麥芽糖版台灣手工牛軋糖 台灣手工牛軋糖怎麼做
  • 台灣手工牛軋糖的做法 麥芽糖版台灣手工牛軋糖 台灣手工牛軋糖怎麼做

  • “現在市面上最簡單易做的是棉花糖版的牛軋糖,但是棉花糖本身也是有添加劑的,而且棉花糖版的牛軋糖過甜沒有嚼勁,甜度沒法調節,所以在麥芽糖版牛軋糖的對比下,棉花糖版就輕而易舉地敗下陣來,麥芽糖的甜度比較低,也更營養健康,就是熬糖的工藝和火候需要掌握好,稍有不慎,一鍋糖就煮壞...
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自制手工牛軋糖的做法 花生牛軋糖 自制手工牛軋糖怎麼做
  • 自制手工牛軋糖的做法 花生牛軋糖 自制手工牛軋糖怎麼做

  • “因為寶寶喜歡吃做給寶寶吃的”食材明細主料棉花糖(100g)奶粉(100g)花生米(100g)輔料奶粉(100g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制手工牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、把100克棉花糖放微波爐加熱3、用筷子攪拌均勻再倒入100克奶粉繼續攪拌4、再倒入炒熟的花生米將花生...
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手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做

  • “自己做的吃起來特別的好吃,送人也不錯哦!”食材明細主料花生碎(200克)黃油(64克)奶粉(100克)棉花糖(200克)輔料可可粉(5克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、花生剝掉殼後,再去掉紅包衣2、花生放到保鮮袋裏用擀麪杖擀碎,出來就是我們要的花生碎嘍!3、原料準...
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快手牛軋糖怎麼做-快手牛軋糖的做法
  • 快手牛軋糖怎麼做-快手牛軋糖的做法

  • “牛軋糖有很多做法,這款不用熬糖不用打蛋,直接用棉花糖,很簡單很快手,而且味道超極棒!”食材明細主料純白棉花糖(100克)黃油(25克)奶粉(70克)熟花生(75克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手牛軋糖的做法步驟1、準備原料,棉花糖一定要純白的。花生要熟花生去皮,還準備了去皮的開心...
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純手工牛軋糖的做法 童年的味道——純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
  • 純手工牛軋糖的做法 童年的味道——純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做

  • “牛軋糖是由烤果仁和蜜糖製成的糖果,正宗的牛軋糖有濃香的奶味和豐富的果仁,且不含任何香料和添加劑、防腐劑等成分,給孩子提供相對安全的食品尤為重要,所以果媽還是選擇自己製作。過年自己做點牛軋糖,買點漂亮的糖紙包裹好,當手信送人也是不錯的。”食材明細主料純白棉花糖(30...
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手工牛軋糖怎麼做-手工牛軋糖的做法
  • 手工牛軋糖怎麼做-手工牛軋糖的做法

  • “我爸非常喜歡吃花生類的,什麼花生糖牛軋糖都喜歡,但是現在老人家年紀大了,牙口沒有以前好了,外面的太硬有點咬不動了,所以就自己自己給我老爸做了這個牛軋糖,柔軟不粘牙咬一口滿滿的奶香花生味,超級好吃,剛做好我兒子和我婆婆就拿去吃了!”食材明細主料棉花糖(150g)奶粉(100g)輔料黃...
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純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
  • 純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做

  • “自己動手做牛軋糖,是我的一大愛好,家裏的孩子吃自己做的也放心,親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖,口味多種,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明細主料黃油(適量)輔料奶粉(適量)棉花糖(適量)花生(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純手工牛軋糖的做法步驟1、1:將花生放入烤...
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牛軋糖的做法 要的就是滿口香--自己動手做好吃的牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 要的就是滿口香--自己動手做好吃的牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “糖是過年必備的,小時候走切串巷去拜年,不管到誰家總會得到幾顆糖果,包着花花碌碌糖紙的糖果,都捨不得吃哦,每天數數,哈哈,越數越少,最後就剩糖紙啦。那個時候吃牛軋糖可不捨得一次吃完一整塊,吃一半餘下的用糖紙包好留着慢慢打牙祭呢。隨着人們生活水平的提高,糖不再是過年唯一的...
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