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關於到口的餐飲百科

吃貨們為什麼放棄到口的美食?-觀賞魚能吃嗎
  • 吃貨們為什麼放棄到口的美食?-觀賞魚能吃嗎

  • 每次看到五彩斑斕觀賞魚的時候,都會不自覺地冒出一個想法,觀賞魚能吃嗎?作為擁有眾多吃貨地國家,魚自然也是生活中地美食,但是很少看見有人食用觀賞魚,明明和平時吃地魚差別不大,卻很少有人食用,下面就告訴大家不吃觀賞魚的原因。一、觀賞魚能吃嗎不少魚友都會遇到這樣的情況:養的...
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好吃到口水流下來-用盧花雞製作美味的大盤雞
  • 好吃到口水流下來-用盧花雞製作美味的大盤雞

  • 蘆花雞是雞的一種品種,產自於山東,因其體型碩大,羽毛花紋成黑白相間色,因此得名於盧花雞,在山東當地非常的有名。盧花雞肉質比較鮮嫩而且營養豐富,其營養價值略高於其他雞的品種,因此很多外地人到山東當地吃了盧花雞之後就讚不絕口。今天小編來跟大家分享一下盧花雞的製作方法,教...
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南瓜粥怎麼做好吃到讚不絕口
  • 南瓜粥怎麼做好吃到讚不絕口

  • 今天小編給大家介紹一下關於南瓜粥怎麼做好吃。生活在農村的朋友知道,奶奶會種植很多瓜果蔬菜。就包括南瓜。所以南瓜的話小編也是從小吃到大的。各個時期的南瓜,也是有不同的做法。不過今天主要説的還是關於南瓜粥的一些做法。下面就來介紹一下。一、南瓜的簡介南瓜:(學名:C...
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香脆可口好吃到停不下來圖解-醬餅
  • 香脆可口好吃到停不下來圖解-醬餅

  • 每次路過醬香餅的店鋪的時候聞着香噴噴的醬香味總是忍不住去排隊買點來嚐嚐。濃郁的醬香配上酥脆可口的薄餅,好吃到停不下來。其實,醬香的調料和做法都比較簡單,自己在家也可以輕鬆製作,可以在週末或者閒暇時自己動手做香噴噴的醬餅。主料麪粉:250克輔料洋葱:適量鹽:1克生薑:1片...
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江南菜的口味特點到底有哪些
  • 江南菜的口味特點到底有哪些

  • 江南菜也被稱作為江浙菜,主要是指長江以南一帶的菜系。江南菜非常受歡迎,很多人也想了解江南菜,那今天咱就一起來看看江南菜的口味特點到底有哪些吧。江南菜的口味特點到底有哪些1.清爽江南菜的口味特點第一個就是要清爽。在製作江南菜的時候,一道菜品不論是主材料還是配菜,炒...
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想到就流口水-長沙的名吃
  • 想到就流口水-長沙的名吃

  • 長沙是湖南省的省會城市,中國重要的糧食生產基地,地理位置優越,也是中國的歷史文化名城。長沙歷史悠久,歷經千年滄桑而不變,所以其傳承下來的小吃也是種類巨多。那麼長沙的名吃有具體哪些呢,今天小編就來給你介紹一下。長沙的名吃有哪些1.臭豆腐説到長沙,首先要提到的就是臭豆腐...
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每一口到好吃到哭-這家火鍋店
  • 每一口到好吃到哭-這家火鍋店

  • 渝利火鍋,在上海我最喜歡的火鍋,沒有之一。至於為什麼這麼喜歡,你們去過就知道了喲,包你吃的巴適的板吃火鍋肉是絕對不能少的喲,管他是牛肉、豬肉、羊肉,反正吃肉就對了在等火鍋的時候來個紅糖餈粑唄,非常嚴肅的推薦喲店名:渝利火鍋(開元地中海店)地址:松江區新松江路927弄開元地中...
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好吃的麗江粑粑到底有哪幾種口味
  • 好吃的麗江粑粑到底有哪幾種口味

  • 在美麗的雲南麗江住着很多納西族的人,而麗江粑粑則是納西族非常有名的傳統食物。這種粑粑是用麪粉製作而成,在以前作為乾糧便於保存,而且吃着可以飽腹,現在這種傳統美食流傳至今也變成了好多的口味。下面小編就來跟大家介紹一下關於麗江粑粑的幾種風味,有機會去到麗江的話也能...
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好吃到停不了口-罈子雞
  • 好吃到停不了口-罈子雞

  • 説到吃雞大家一定都不陌生,因為現在就有一個大火的吃雞遊戲,很多人都在玩。不過小編這裏的吃雞指的可不是遊戲,而是指一種食物。小編今天要給大家講的是一道來自雲南的美食——罈子雞。這道美食的材料就是用一隻土雞加上十幾種食材做成的。剛做好的罈子雞剛一開蓋就香味撲鼻...
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漁人傑到底有何魔力?-食客交口稱讚
  • 漁人傑到底有何魔力?-食客交口稱讚

  • 隨着生活水平的提高,人們對餐飲的要求也在發生着變化,從最初要求基礎温飽,到色香味俱全,再到均衡營養的需求,正好符合漁人傑的發展軌跡,漁人傑幫助顧客完成從好吃到會吃的階段。漁人傑,致力於均衡營養下的健康飲食之道,通過優選的營養食材搭配,滿足不同階段人們對營養的需求,先培養...
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牛肉焗飯怎麼才把牛肉做到嫩口
  • 牛肉焗飯怎麼才把牛肉做到嫩口

  • 醃製。牛肉在烹飪之前,需要將牛肉清洗後,切成丁或片,放入盆中,添加洋葱碎、食用鹽、黑胡椒粉、橄欖油,攪拌後醃製5分鐘,這樣做出來的牛肉焗飯,口感會更加嫩滑。製作牛肉焗飯時,將牛肉等食材翻炒後,鋪在米飯上,表面撒上芝士碎,放入烤箱中,烤箱調製200度,烘烤10分鐘左右即可。...
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已開口的椰子能放到第二天嗎
  • 已開口的椰子能放到第二天嗎

  • 能,觀察一下椰肉有沒有變黑,聞一聞有沒有變味,如果都沒有是可以吃的。椰子打開後,將椰子殼帶椰肉一起放入清水中浸泡,置於陰涼處,避免高温和曝曬,這樣是可以保證儲存3-5天的。或者將椰子密封后放入冰箱冷藏,這樣也可以存放過夜。...
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口碑好到爆炸!-合粥記加盟怎麼樣
  • 口碑好到爆炸!-合粥記加盟怎麼樣

  • 現在的上班族工薪族是越來越多了,很多人在外面的城市裏面打拼,幾乎沒有時間回到家裏就能夠擁有一頓熱飯,所以更多的傾向於在外面吃快餐,但是快餐吃多了也是會油膩的,所以更加的偏好粥和水之類的食物。也正因為如此合粥記的加盟店在此脱穎而出,那麼合粥記加盟店到底怎麼樣呢,這裏...
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椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做
  • 椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做

  • “酥皮點心是中式點心中的一大種,分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次,暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好,在製作酥皮點心時,首先要控制好油皮面團的軟硬度,在允許的情況下儘量加入水,使麪糰柔軟;其次油皮面團要揉的表面光滑,油皮面...
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看到流口水-來幾道祕製五花肉
  • 看到流口水-來幾道祕製五花肉

  • 精瘦肉雖然脂肪比較少,但稍微不注意,很容易做得很乾柴,吃起來的口感差人強意,而帶點脂肪的肉類,脂肪水分不容易流失,吃起來會更加的柔軟。其中五花肉是非常好的選擇,而五花肉的吃法有很多種,很多人可能不喜歡覺得太過肥膩,其實選好吃法,也不會太過油膩。一、祕製五花肉食材:一塊比較...
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加盟哪個品牌?-到張家口開燒烤店
  • 加盟哪個品牌?-到張家口開燒烤店

  • 餐飲提問:到張家口開燒烤店,加盟哪個品牌?大阿婷131回答:要辦營業執照(工商)、衞生許可證(防疫)、税務登記證(地税)、對從業人員還要有健康證(防疫)。公安部門估計也需要辦證,看你那裏的情況。哈兮兮回答:那就開個烤天下酒吧文化燒烤,有各種各樣的主題活動層出不窮,搭配酒吧、音樂、燒烤...
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好吃到流口水圖解-幹黃醬打滷麪
  • 好吃到流口水圖解-幹黃醬打滷麪

  • 打滷麪是飢腸轆轆時必然想到的美食,誰叫我是麪食愛好者呢。我這道打滷麪,重點是這碗滷汁--湯汁濃稠,香而不膩,再配上勁道的手擀麪,香了嘴巴暖了胃,那叫一個滿足。經過我多年的研究,終得本製作祕籍,記錄如下。主料手擀麪:半斤輔料幹黃醬:1袋香菇:3個蒜薹:一小把海帶:適量豆腐:一小塊豬肉...
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可以饞到你流口水-山西名吃特別多
  • 可以饞到你流口水-山西名吃特別多

  • 很多朋友們日常除了喜歡烹飪一些非常美味的食譜以外,還願意到全國各地去品嚐當地的美食,以及一些非常有名的小吃呢,山西作為一個有着悠久文化歷史的古城,也有很多非常美味的小吃。今天來和大家聊一聊山西名吃,看看你認識哪幾種呢一、山西名吃刀削麪刀削麪是山西名氣最大的小吃...
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好吃到停不下來-爽口肉
  • 好吃到停不下來-爽口肉

  • 很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認為這是到手菜,其實爽口肉水涼菜,雖然它有涉及到煮的工藝,但它還是屬於涼菜。爽口肉是以豬肘肉為主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理,這也是一個問題,因為這道料理雖然用料簡單,但是製作過程有些麻煩。不過有小編在一切搞...
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香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做
  • 香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料海鹽(適量)丁香(少許)八角(一瓣)小回香(少許)桂皮(小塊)姜(三四片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水,擦乾,用粗鹽抹均勻,醃20分鐘2、鍋裏放入海鹽小火炒幹,加入香料小火炒,有香味出來就可以加水了3、放入鴨腿,大火...
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好吃的兔頭做成滷味饞到流口水
  • 好吃的兔頭做成滷味饞到流口水

  • 很多朋友們到了成都之後,有一款一定要品嚐的美食就是兔頭了,大家甚至説如果沒吃過兔頭就等於沒有到過成都。先上去在成都賣兔頭的小店遍佈了大街小巷,可見兔頭對於這個城市的人們來説多麼受歡迎,那麼今天就教大家制作好吃的兔頭。一、好吃的兔頭怎麼做?滷品原料:鮮兔頭5000克原...
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這家鍋童鞋火鍋雞饞到你流口水!
  • 這家鍋童鞋火鍋雞饞到你流口水!

  • 想來想去,果然這麼冷的時候,還得吃火鍋雞啊!想吃那種,有着赤紅色豔麗的紅油,帶着捲入酥麻的花椒香氣,透過鼻尖,直衝腦門的熱烈麻辣湯底的火鍋。想吃那種,雞肉鮮嫩豐腴,彈牙爽口,一口咬下,肉與肉之間會有迴響般爆出汁水的鮮嫩雞肉!想吃那種,雞肉上裹挾着湯汁,鮮辣、麻香得令人冒汗,止不...
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不同口味讓你吃到飽-端午粽子介紹
  • 不同口味讓你吃到飽-端午粽子介紹

  • 屈原是我國曆史上特別有名的愛國詩人,所以古人為了紀念他,就將農曆五月初五定為端午節。而在這一天裏,大部分沿海沿江沿湖地區的人們都會以舉行賽龍舟和吃粽子的方式緬懷先祖。那作為地道的吃貨,在這一天裏面最喜歡的事情就是探尋不同地區端午粽子的魅力,因為中國南北方人口味...
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如何辨別進口食品的真偽-去哪裏能買到進口食品
  • 如何辨別進口食品的真偽-去哪裏能買到進口食品

  • 隨着國際貿易全球化,不同國家的人共享着資源。尤其是吃的東西,再也不用到原產地才能一享口福了。畢竟現在購買進口食品是一件十分便利的事,人們有多種途徑可以選擇。一、去哪裏能買到進口食品想要買到進口食品,也就是其他國家和地區的食品,許多人都會選擇省事省時的網購。如今...
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青豆煮多久才能達到最佳口感呢
  • 青豆煮多久才能達到最佳口感呢

  • 煮的時間長的青豆口感比較綿密,煮的時間短的青豆口感較硬質,所以喜歡吃青豆的小夥伴們,你們平時煮青豆的時間是怎麼掌握的?青豆是一種百搭的食材,那麼在做青豆時要煮多久為宜?青豆又有哪些營養價值和烹飪方式呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。青豆,又名青大豆,為豆科大豆屬一...
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