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關於薑餅怎麼做的餐飲百科

薑餅的做法 薑餅——兒子生日快樂 薑餅怎麼做
  • 薑餅的做法 薑餅——兒子生日快樂 薑餅怎麼做

  • “兒子的生日,動手做一些小餅乾,與小夥伴們分享,祝福兒子生日快樂。今天我的餅乾量非常大哦,如果你不需要如此大量的餅乾,可以減半再減半哦。忙乎了一個晚上,不過想想第二天兒子分享的快樂,一切都是值得的。”食材明細主料低筋麪粉(500克)黃油(100克)蜂蜜(70克)雞蛋(50克)水(60克)輔料紅糖...
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薑餅的做法 甜蜜聖誕-薑餅 薑餅怎麼做
  • 薑餅的做法 甜蜜聖誕-薑餅 薑餅怎麼做

  • “甜蜜聖誕,怎麼能少了傳統的薑餅最愛的薑餅!用的雷根斯堡淘到的超級薑餅粉調的餡裏包了杏仁糖,杏仁碎,榛子碎,和糖漬的橙子丁底面是層像茯苓一樣的薄皮先烤,然後淋巧克力,最後隨意澆些白巧克力做裝飾”食材明細主料糖漬橙子(25g)杏仁糖塊(100g)輔料茯苓餅皮(1盒)配料糖(100g)鹽(...
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薑餅屋的做法 聖誕節,怎麼能缺少薑餅屋? 薑餅屋怎麼做
  • 薑餅屋的做法 聖誕節,怎麼能缺少薑餅屋? 薑餅屋怎麼做

  • “其實薑餅屋吃是不能吃的,只是為了烘托一下聖誕節的氣氛。(當然如果你非要吃的話。。也沒問題,只是不好吃而已嘛。)傳統的薑餅屋一般是買了姜粉和紅糖製作,為了省事,我們就用薑餅屋預製粉代替啦,做出來的效果是一樣的哦。”食材明細主料薑餅預拌粉(350g)蜂蜜(100g)輔料雞蛋(50g)蛋清(2...
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聖誕薑餅屋的做法 聖誕薑餅屋2014 聖誕薑餅屋怎麼做
  • 聖誕薑餅屋的做法 聖誕薑餅屋2014 聖誕薑餅屋怎麼做

  • “今年的薑餅屋圖紙設計有些麻煩,前前後後花了不少時間,再加上我嚴重拖延症,一直到現在才趕完工。瓦片設計是今年的新款,之前美天上沒有人發過,只好自己揣摩着來。粘瓦片是個比較考驗耐心的任務。犧牲了一天魔獸的時間,終於把它完成了。聖誕的腳步已經臨近,新年也不遠了,親手自制...
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附上平面圖!) 薑餅屋怎麼做-薑餅屋的做法 薑餅屋(土豪
  • 附上平面圖!) 薑餅屋怎麼做-薑餅屋的做法 薑餅屋(土豪

  • “前幾天老媽上烘焙課,發給我烘焙老師製作薑餅屋的視頻,説房子不會製作,讓我在元旦回去幫忙,製作簡單的房子就行,食材由老媽負責做,房子各種結構由我負責弄,結果弄着弄着又不小心犯職業病。由於很多人諮詢我關於薑餅屋的平面圖,所以我決定寫這篇供大家分享,並附上平面圖。平面圖高...
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薑餅人的做法 聖誕祝福裝入餅乾中——薑餅人 薑餅人怎麼做
  • 薑餅人的做法 聖誕祝福裝入餅乾中——薑餅人 薑餅人怎麼做

  • “商店櫥窗中換上的聖誕老人與拉車麋鹿,悄然無聲地提醒着我們:聖誕準備到來。小蜜蜂當然不會放過這個温馨的節日,除了用聖誕樹和燈飾佈置家中以外,今年還想特別邀請你們來一場烘焙派對!聖誕烘焙趴怎麼少得了薑餅人,容易上手不説,造型還呆萌搞怪各有特色,不僅入口香脆,更能用來裝飾...
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薑汁餅乾怎麼做-薑汁餅乾的做法
  • 薑汁餅乾怎麼做-薑汁餅乾的做法

  • “燉着雞塊的同時,發現還剩下一小塊姜,這扔了吧,怪可惜,不扔吧,那麼點馬上就幹了..正愁怎麼辦呢,突然眼睛掃了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做幾塊餅乾吧,,正好看電視的時候吃.材料雖然很多,但是做起來卻很簡單”食材明細主料麪粉(2.25杯)輔料姜(2茶匙)蘇打粉(1茶匙)黃油(半塊)雞蛋(1...
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薑餅屋怎麼做-薑餅屋的做法
  • 薑餅屋怎麼做-薑餅屋的做法

  • “聖誕節與娃們一起動手做起來吧,滿滿的節日氣氛。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料雞蛋(適量)糖粉(適量)黃油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)白醋(適量)姜粉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑餅屋的做法步驟1、隔水融化黃油,温開水泡好紅糖2、將紅糖,黃油,雞蛋,蜂蜜放到玻璃碗攪拌均勻3、...
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聖誕薑餅怎麼做-聖誕薑餅的做法
  • 聖誕薑餅怎麼做-聖誕薑餅的做法

  • “聖誕節,兒子最喜歡的薑餅,不放一粒酵母,鬆軟酥脆,健康美味,好吃又好玩!每年聖誕節,我都要做一些薑餅,不僅好吃,還能和孩子一起塗鴉,過一個愉快的聖誕節。今年和往年的薑餅有點不同,採用的是金龍魚臻選糕點用小麥粉,粉質細膩,色澤自然,易操作,攪拌不易起筋製作出來薑餅鬆軟酥脆,好看又好...
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薑餅屋的做法 用夢幻小屋預熱聖誕-----薑餅屋 薑餅屋怎麼做
  • 薑餅屋的做法 用夢幻小屋預熱聖誕-----薑餅屋 薑餅屋怎麼做

  • “離聖誕節還有半個多月,大街上商店裏隨處可見的聖誕樹,聖誕老人讓節日的氣氛撲面而來。薑餅屋是聖誕節最應景最有節日氣氛的食物了,透着姜香味的小餅乾做成房子的零件再用糖霜組合裝飾,做好的薑餅屋宛如童話中的小屋充滿夢幻色彩。跟女兒花了幾個小時做了二個薑餅屋,第一次做...
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薑餅屋的做法 聖誕節禮物——薑餅屋 薑餅屋怎麼做
  • 薑餅屋的做法 聖誕節禮物——薑餅屋 薑餅屋怎麼做

  • “心情故事薑餅屋屬於大工程,每年都看好多親們在做,自己也好心動,可是一看步驟就打消了這個念頭。去年聖誕節剛結束,女兒就説明年一定要給她做一個薑餅屋,其實我是不太願動手的,因為太費時間了,能不能成功還另説。可是答應給女兒做的,也不能食言,趁着週末,動手做了一個最簡單的,雖然...
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美天樹薑餅怎麼做-美天樹薑餅的做法
  • 美天樹薑餅怎麼做-美天樹薑餅的做法

  • “轉眼跨入2014年了,在過去的2013年有歡笑也有過淚水,但是一直有美天陪伴左右心裏感覺很温暖,我也在美天這顆大樹下一路成長,在這新的一年裏,祝美天的所有兄弟姐妹新年快樂,閤家安康!一款充滿心意的美天樹薑餅來了!”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(25g)牛奶(15g)紅糖(20g)糖粉(20g)蜂蜜(18...
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姜菜雞蛋餅怎麼做-姜菜雞蛋餅的做法
  • 姜菜雞蛋餅怎麼做-姜菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料頭道菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料清水(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜菜雞蛋餅的做法步驟1、準備材料.2、頭道菜切碎備用.3、雞蛋打入容器裏,加入麪粉,半勺鹽.4、在到入適量的清水.5、放入頭道菜.6、攪拌均勻成麪糊.7、熱鍋入油,倒入麪糊.8...
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聖誕薑餅的做法 簡單美味的聖誕薑餅 聖誕薑餅怎麼做
  • 聖誕薑餅的做法 簡單美味的聖誕薑餅 聖誕薑餅怎麼做

  • “今天上的這個是裸粧的聖誕薑餅,製作起來還是挺簡單的,雖説簡單,但口味可不打折,還是很好的。如果嫌麻煩,就這樣裸粧也是非常不錯的一款聖誕小禮物。當然,有時間有心情再來給這些小人們裝扮裝扮,那就是景上添花,非常可人。聖誕快到了,不妨也來試試吧!”食材明細主料低粉(270克)黃油(5...
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薑餅人怎麼做-薑餅人的做法
  • 薑餅人怎麼做-薑餅人的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(20g)温水(13g)紅糖粉(14g)白糖粉(16g)蜂蜜(12g)雞蛋(10g)低筋麪粉(100g(蛋糕粉))生薑粉(0.4g)肉桂粉(0.4g)蘇打粉(0.6g)輔料蛋白粉(5g)糖粉(75g)温水(15ml(~20ml))調色用可可粉(適量)抹茶粉(適量)凍乾草莓粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑餅人的做法步驟1、無鹽黃油、温水...
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水杯薑餅屋的做法 水杯薑餅屋(薑餅屋的迷你版~) 水杯薑餅屋怎麼做
  • 水杯薑餅屋的做法 水杯薑餅屋(薑餅屋的迷你版~) 水杯薑餅屋怎麼做

  • “一進入12月份,想必各位愛好烘焙的同學都開始忙碌起來了,做蛋糕,做薑餅屋,送親戚,送朋友。。。外面買的禮物雖然也很漂亮,卻總是少了一份心意,不如自己動手,做一些新奇可愛的小禮物,好玩又好吃,保證讓收到禮物的人驚喜不已。今年使用的是來自挪威的升級版薑餅配方,不同於網上基本用...
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蜂蜜薑餅怎麼做-蜂蜜薑餅的做法
  • 蜂蜜薑餅怎麼做-蜂蜜薑餅的做法

  • “這個是我嘗試的搜到的國外一個無任何小麥基的餅乾食譜,所以想減肥的美眉不用擔心了哈!由於是由堅果和健康的椰子油製成的,所以想減肥的美眉不用擔心了哈(只要不過食^^)!關鍵是—還非常美味!製作也簡單,熱熱烤出來後配上一杯紅茶,閲讀一本自己喜愛的小説,享受這午後的陽光,就這樣,一...
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聖誕薑餅熊怎麼做-聖誕薑餅熊的做法
  • 聖誕薑餅熊怎麼做-聖誕薑餅熊的做法

  • “一説薑餅,彷彿就是代表聖誕節小餅乾。帶着姜味兒、充滿樂趣的小餅乾,什麼薑餅人、薑餅屋、薑餅熊……”食材明細主料低粉(250g)黃油(50g)紅糖(25g)糖粉(50g)姜粉(1勺)肉桂粉(1/4小勺)水(30g)雞蛋(25g)蜂蜜(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕薑餅熊的做法步驟1、把低粉、紅糖、糖...
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城堡薑餅屋怎麼做-城堡薑餅屋的做法
  • 城堡薑餅屋怎麼做-城堡薑餅屋的做法

  • “薑餅屋是聖誕節日裏必不可少的,用烤好的薑餅組合成迷你小屋等各種形狀,再用糖果和裝飾品裝飾;”食材明細主料低筋麪粉(500克)水(60克)黃油(100克)輔料紅糖粉(50克)蜂蜜(70克)雞蛋(50克)肉桂粉(2.5克)黃姜粉(10克)蛋白(40克)糖粉(300克)檸檬汁(10ml)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度...
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薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做
  • 薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做

  • “今天這款餅乾,超級簡單也超級可愛,最後那步,用巧克力畫餅乾的時候,就像是回到了小學的手工課,那隨着還沒老去童心來一次小小的創作吧~用的是薑餅小人的模子,沒有姜粉,換成了奶粉,奶香味和黑巧味都超濃郁呢,不喜歡姜味的童鞋們肯定大愛這款呢~”食材明細主料低筋麪粉(180克)奶粉(40...
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聖誕薑餅屋的做法 迷你聖誕薑餅屋 聖誕薑餅屋怎麼做
  • 聖誕薑餅屋的做法 迷你聖誕薑餅屋 聖誕薑餅屋怎麼做

  • “聖誕快到了,做了個迷你薑餅屋,個頭小小的,可以捧在手心裏哦!”食材明細主料低粉(125克)輔料黃油(25克)蛋液(25克)糖粉(75克)紅糖(10克)熱水(20克)姜粉(半小勺)彩色糖珠(少許)蛋清(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)聖誕薑餅屋的做法步驟1、先畫好圖紙,把薑餅屋各個部件剪開備用。2、黃油...
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薑餅屋的做法 來晚的薑餅屋---小朋友自制的薑餅屋 薑餅屋怎麼做
  • 薑餅屋的做法 來晚的薑餅屋---小朋友自制的薑餅屋 薑餅屋怎麼做

  • “12月15日接到幼兒園通知,全市霧霾都要放假,算了算加起來可以有五天假,於是就帶着孩子去躲霾了...本來要一起做得聖誕薑餅屋也就移到了聖誕節當天來玩,希望在聖誕後的第一天發上來還可以追個麋鹿的小尾巴。不知道大家都和孩子過了一個怎樣的聖誕呢?今年的聖誕我陪孩子和蠍子,...
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葡萄薑餅怎麼做-葡萄薑餅的做法
  • 葡萄薑餅怎麼做-葡萄薑餅的做法

  • “一到聖誕節必做的就是薑餅人了,薑餅口感酥脆還帶着姜和桂皮的特殊香氣,別以為這氣味奇怪,這恰恰是大人孩子都無法拒絕的味道,吃了一塊還想接着吃呢。這幾天好友給送了好多葡萄乾過來,很多人都只把葡萄乾當作零食來吃,做成餅乾味道也是非常好的。但是葡萄乾比較幹,烹飪之前有個...
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聖誕薑餅幹怎麼做-聖誕薑餅乾的做法
  • 聖誕薑餅幹怎麼做-聖誕薑餅乾的做法

  • “聖誕即將來臨,我祝美食家的所以朋友---聖誕快樂去年做了糖果屋,今年就不打算再做了,本想做一輛聖誕老人駕駛的鹿爬犁,圖都已經做好了,鹿型的模具都找出來了。昨天把面和好放入冰箱餳至,這往冰箱一放就放了一整天。實在是懶得做了,也不能把面浪費了呀,今天就該做餅乾吧。。。。...
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聖誕薑餅的做法 聖誕樹下的薑餅愛情 聖誕薑餅怎麼做
  • 聖誕薑餅的做法 聖誕樹下的薑餅愛情 聖誕薑餅怎麼做

  • “傳説聖誕節的晚上在聖誕樹下吃薑餅,來年就能遇到心愛的人。”食材明細主料低筋麪粉(250g)水(30g)蜂蜜(30g)肉桂粉(1g)糖粉(50g)糖霜用的糖粉(120g)蛋清(20g)檸檬(1個)輔料黃油(50g)紅糖粉(25g)雞蛋(25g)姜粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕薑餅的做法步驟1、先來張材料圖,但事先告訴...
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