薑餅屋怎麼做-薑餅屋的做法

“聖誕節與娃們一起動手做起來吧，滿滿的節日氣氛。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑餅屋的做法步驟

• 1、隔水融化黃油，温開水泡好紅糖

• 2、將紅糖，黃油，雞蛋，蜂蜜放到玻璃碗攪拌均勻

• 3、蛋糕粉過篩入攪拌好的溶液

• 4、倒入姜粉

• 5、將揉好的麪糰放冰箱冷藏30分鐘

• 6、從冰箱取出麪糰，儘量擀薄些，切成房子形狀，烤箱預熱，放入烤箱170度，30分鐘

• 7、製作糖霜，將蛋白打入容器，滴兩滴白醋，撒入糖粉，打發至粘稠狀，不要打發過了

• 8、將烤好的薑餅取出涼透，將糖霜塗抹在薑餅邊緣開始拼接，在拼接過程中先拼好牆體，找個東西固定下，過十分鐘左右再放屋蓋

• 9、糖霜裝飾房頂，地上擺上配飾，滿滿的節日氣氛。

小竅門

薑餅烤的時間不做限定，因不同烤箱效果共同。根據自己烤箱情況來定。