![全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法]( "全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法")
- “過年的時候，媽媽總會蒸一些發糕，鬆軟可口，甜美。低筋麪粉200克、全麥麪粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（80克）輔料牛奶（230克）綿白糖（適量）無鋁泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥發糕的做法步驟1、將低筋麪粉...
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![全麥蛋糕怎麼做-全麥蛋糕的做法]( "全麥蛋糕怎麼做-全麥蛋糕的做法")
- “全麥蛋糕，濕潤，鬆軟，一款好吃的粗糧蛋糕，戚風的做法”食材明細主料全麥麪粉（40克）低粉（40克）糖（70克）色拉油（40克）牛奶（45克）輔料蛋清（4個）蛋黃（4個）醋（3滴）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蛋糕的做法步驟1、在蛋黃內加入10克糖，色拉油分三次加放，搞拌均勻有光澤2、加入牛奶3、放入全...
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![全麥麥芬蛋糕如何做簡單又好吃]( "全麥麥芬蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低粉：70全麥粉：30輔料牛奶：100小蘇打：1.25g泡打粉：2.5g鹽：1.25g玉米油：50紅糖：60具體步驟1.先把雞蛋，牛奶，油，紅糖，鹽倒入盆裏拌勻。2.低粉和泡打粉，小蘇打過篩。3.全麥粉另外備好。4.這是第一步驟拌好的。...
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![黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法]( "黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法")
- “好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麥粉（一杯）輔料酵母（3g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麥粉，白糖混合均勻。酵母用少許泡開。2、一點點慢慢加入酵母水，用勺子攪...
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![紅棗燕麥發糕 怎麼做-紅棗燕麥發糕 的做法]( "紅棗燕麥發糕 怎麼做-紅棗燕麥發糕 的做法")
- “經常蒸發糕，紅棗、桂圓乾、葡萄乾等等都嘗試過，哪一款都很好。這次蒸發糕，加了紅棗的同時，將燕麥添加其中，蒸出的發糕口感更好，營養也更豐富，很保健的一款發糕。寓意也很美好，新的一年，恭祝大家早早發財”食材明細主料小麥粉（150g）玉米粉（100g）紅棗（200g）燕麥（80g）輔料酵母粉（適量）甜味（口...
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![「懶人版」全麥香腸發糕如何做簡單又好吃]( "「懶人版」全麥香腸發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：4勺麥芯粉：12勺輔料油：適量香腸：適量酵母：2泡打粉：1具體步驟1.香腸切小塊2.酵母兩克3.加適量的水4.泡打粉一克5.全麥粉這樣的瓷勺4勺6.麥芯粉要用12或15瓷勺，我用了12勺7.泡打粉，麪粉和全麥粉攪拌均勻...
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![蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕的做法 #早餐#不用打發發酵的蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕 蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕怎麼做]( "蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕的做法 #早餐#不用打發發酵的蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕 蔓越莓藍莓香蕉全麥蛋糕怎麼做")
- “不誇張的説這個蛋糕烤的時候滿樓飄香！這也是我經常做來當早餐主食的一款像吐司的蛋糕！味道真心特別贊！入口綿軟酸酸甜甜早餐來一片開啟整個美好的一天！”食材明細粉料低筋麪粉（110g）全麥麪粉（90g）泡打粉（2g）普通鹽（2.5g）可食用蘇打（5g）肉桂粉（3g）濕料大雞蛋（2個）玉米油（50g）細砂糖（50g（或赤蘚...
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![三色藜麥發糕怎麼做-三色藜麥發糕的做法]( "三色藜麥發糕怎麼做-三色藜麥發糕的做法")
- “產自青海，崑崙山雪水灌溉的三色藜麥，白色、紅色、黑色三種藜麥混搭，看着很好看。三色藜麥的營養豐富，口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕，不但營養健康，還非常好吃。”食材明細主料小麥粉（150g）玉米粉（100g）三色藜麥（60g）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時...
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![全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法]( "全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法")
- “玩烘焙剛開始幾年，變着花樣地做各種蛋糕，後來作品越來越豐富，麪包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點，回家立馬就想照着做出來，居然都能像模像樣八九不離十，導致了對烘焙越來越沉迷，最直接的後果就是身材日漸圓潤，體重飆升到了歷史最高。出於健康的考慮，最近一年開始轉型，主攻...
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![全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法]( "全麥粉發麪餅怎麼做-全麥粉發麪餅的做法")
- “現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好，易消化，老少咸宜。”食材明細主料全麥粉（500克）輔料酵母粉（4克）黑芝麻（2克）配料食用油（適量）花椒鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法]( "黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法")
- 食材明細主料黑全麥（80克）中筋小麥粉（120克）雞蛋（1個）香葱（4棵）輔料無鋁泡打粉（3.5克）鹽（3克）植物油（少許）涼水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑全麥發糕丸子的做法步驟1、中筋小麥麪粉、黑全麥麪粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、香葱、適量涼水準備好；小麥粉和黑麥粉的比例不固定，多點...
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![全麥麥芬的做法 超級簡單的蛋糕——全麥麥芬 全麥麥芬怎麼做]( "全麥麥芬的做法 超級簡單的蛋糕——全麥麥芬 全麥麥芬怎麼做")
- “麥芬我之前做過好多次，兒子都不愛吃，還説太油膩。這次我又換了一個配方，試着做了這款麥芬，兒子非常愛吃。我還送人了許多，老有成績感了。”食材明細主料低筋麪粉（165克）全麥麪粉（135克）泡打粉（7.5克）小蘇打（3.5克）輔料紅糖（130克）雞蛋（2個）玉米油（120克）牛奶（380克）鹽（3.5克）葡萄乾（適量）甜味（口...
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![全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法]( "全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法")
- “全麥是低脂麪粉，多吃對身體有好處。今天做了發麪餅，軟軟乎乎的！”食材明細主料全麥麪粉（500g）輔料酵母（5g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開。2、倒入全麥粉中，用筷子攪成面絮。3、揉成光滑麪糰，蓋上蓋子，放在温暖處醒發。4、醒發兩倍大...
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![全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法]( "全麥發麪葱油餅怎麼做-全麥發麪葱油餅的做法")
- 食材明細主料老面（1塊）麪粉（1杯）全麥粉（1/2杯）清水（適量）輔料香葱（3棵）油酥麪粉（4勺）鹽（約3克）五香粉（少於）植物油（3大勺）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥發麪葱油餅的做法步驟1、做全面發麪糖餅剩的一塊麪團，也就是老面，以此為酵頭，我們東北話就叫“面引子”。2、加入一杯麪粉。3、半杯...
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![全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法]( "全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法")
- “全麥粉的加入，使烙熟的發麪餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時，尤其適合夏天，不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麪粉（1量杯）全麥麪粉（半量杯）黑芝麻（少許）輔料酵母粉（適量）玉米油（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻發麪餅的做法步驟1、1杯普通麪粉，半杯全麥麪粉...
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![蕎麥南瓜發糕怎麼做-蕎麥南瓜發糕的做法]( "蕎麥南瓜發糕怎麼做-蕎麥南瓜發糕的做法")
- “做發糕簡單省時，現在天氣熱，做發糕就更快速。發酵的時候注意不要發過了，發酵過度的發糕會有酸味，而且口感粗糙。這個發糕鬆軟有彈性，不粗糙，吃起來不粘牙，香香甜甜的很好吃。”食材明細主料中筋粉（180克）蕎麥粉（40克）南瓜泥（190克）輔料白糖（15克）酵母（2克）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（...
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![全麥發酵葱油餅怎麼做-全麥發酵葱油餅的做法]( "全麥發酵葱油餅怎麼做-全麥發酵葱油餅的做法")
- “全麥粉，看起來粗糙了些，不過，保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和纖維素，營養價值比普通粗糧更多！坊間流傳“領導食譜”中顯示，領導們不像一般人想象的那樣滿是山珍海味，恰恰相反，他們吃更多的粗糧，少量的肉類。專家指出，現在飲食單一，白麪、大米，很少食用粗糧，使得人體熱量增加，也是...
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![蕎麥麪發糕怎麼做-蕎麥麪發糕的做法]( "蕎麥麪發糕怎麼做-蕎麥麪發糕的做法")
- “蕎麥麪營養價值較高，適合老人和孩子”食材明細主料蕎麥麪（200克）白麪粉（100克）輔料葡萄乾（適量）酵母（3克左右）白砂糖（一小勺）温水（一杯）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪發糕的做法步驟1、蕎麥麪和白麪粉2:1混合，加入一小勺白糖和酵母。2、倒入温水攪拌均勻，攪拌至麪糊細膩上勁...
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![黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法]( "黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（200g）雞蛋（2個）酵母（2g）牛奶（160g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒，雞蛋、牛奶備用。3、雞蛋打入黑全麥粉中。4、加牛奶。5、拌勻，放入紅棗。6、攪拌均勻，蓋保鮮膜放温暖...
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![全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法]( "全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（400g）紅棗（20克）輔料酵母（5克）白糖（10克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麪粉2、加入麪包機裏3、加入白糖及酵母4、加入清水面包機柔面5、提前泡好的紅棗6、切好7、加入柔好的麪糰8、再次柔好9、然後切小塊放模具裏...
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![豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法]( "豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法")
- “過濾出來的豆渣，給它變了身”食材明細主料豆渣（半碗）全麥粉（四勺）中筋粉（四勺）輔料酵母（3g）紫薯粉（3g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖，混合均勻。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、調拌均勻，麪糊呈...
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![紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法]( "紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（350克）紅糖（60克）白糖（20克）温水（260克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗全麥發糕的做法步驟1、紅糖、白糖放入盤中。2、加入適量温水化開。3、放入酵母（水温度約在28-30度左右）。4、攪勻。5、準備全麥麪粉。6、篩入麪粉攪拌均勻。7、模具墊...
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![黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法]( "黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）黑麥麪粉（100克）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麪粉和黑麥麪粉。2、加入小蘇打，泡打粉和酵母粉。3、拌勻後倒入清水。4、攪拌均勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵2小時。5、...
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![全麥貝果的做法 全麥貝果---冷藏發酵法 全麥貝果怎麼做]( "全麥貝果的做法 全麥貝果---冷藏發酵法 全麥貝果怎麼做")
- “貝果麪包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因為發酵之後的麪糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麪包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就可以作為午餐美美的飽餐一頓哦。”食材明細主料高筋麪粉（360克）全麥粉（40克）細砂糖（15克）水（2...
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![全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做]( "全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麪包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麪肥慢慢地把麪包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麪包不光是組織好，而且口感與沒有用老麪肥的麪包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麪肥（300g）小麥...
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味味甜
