![百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做]( "百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做")
- “過完年，總是想吃些清淡的，就泡了點百合，搭配紫背菜炒一個清淡的素菜。紫背菜有種特殊的香味，我很喜歡這種味道，和百合一起炒，是一道帶着清香味道的去火菜，適合大魚大肉吃多了來解膩去火。紫背菜,別名：紅鳳菜，兩色三七草，紅菜等，因葉片上面綠色，下面是紫色得名。紫背菜營養豐富，且生...
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![蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法]( "蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法")
- “春天了，紫背菜也嫩了，這個菜，好像都不是特意種的，地角長了棵，淋菜的時候順便澆一把就有得摘了。”食材明細主料紫背菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨，洗的時候記得把老梗去掉。紫背菜就是這樣，葉面綠色，...
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![拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法]( "拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法")
- 食材明細主料紫背菜（少許）輔料蒜蓉（少許）小米椒（少許）醬油（少許）花生油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨，備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起放蒜蓉和小米椒，淋點熱油，調點醬油，拌均勻就可以吃了4、簡單美味的野菜，春天的感覺。...
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![焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法]( "焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法")
- “美美的紫背菜遇熱，失去了華麗的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜屬於藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營養保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效。它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用，增強人體的免疫能力...
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![肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法]( "肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法")
- “紫背菜,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、觀音菜等,菊科三七草屬多年生宿根草本植物,原產中國,在廣東、海南、福建、台灣等地均有分佈。紫背菜營養豐富,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高,還含有黃酮苷,可以延長維生素C的作用時間,減少血管紫癜,有提高抗寄生蟲和抗病毒的能...
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![蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法]( "蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法")
- “美味下飯菜，簡易做法，十分鐘不用就上桌。”食材明細主料紫背菜（適量）蝦乾（適量）輔料蒜頭（少許）油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜摘洗乾淨。2、備好食材。3、切點蒜片。4、熱鍋放油，下蒜片煸香。5、下蝦乾煸炒2分鐘。6、下紫背菜...
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![蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法]( "蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法")
- “清淡，鮮嫩，快手菜。”食材明細主料紫背菜（適量）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜，清洗乾淨，瀝下水。2、切點蒜末。3、熱鍋放油，七成熱下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒斷生，調鹽，糖炒勻即可。5、成...
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![蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法]( "蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法")
- 食材明細主料紫背菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
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![紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法]( "紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法")
- 食材明細主料紫背菜（適量）魚包蛋（適量）輔料薑絲（適量）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫背菜魚包蛋的做法步驟1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲大火燒開。3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
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![翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎麼做]( "翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎麼做")
- ““翻背果”，聽説是膠東七夕的一種特色小食品，翻倍果，顧名思義，就是將小面片切一個小口，然後反過來炸。特別像北方的排叉，味道也基本一樣。今天是七夕，做這道小吃應應景。油炸的食品平時很少做，偶爾吃一次還真的很香嘞。”食材明細主料雲吞皮（250g）輔料油（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）炸...
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![牛肉氽紅背菜湯怎麼做-牛肉氽紅背菜湯的做法]( "牛肉氽紅背菜湯怎麼做-牛肉氽紅背菜湯的做法")
- “紅背菜又叫一點紅、羊蹄草，具有清熱解毒、活血散淤等功效，還可以治泌尿系統感染、咽喉炎、毒瘡等。”食材明細主料紅背菜（180g）牛肉（120g）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞精（少許）花生油（適量）香草（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉氽紅背菜湯的做法步驟1、紅背菜。2、牛肉放鹽、澱粉醃製。...
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![背兒菜怎樣做幹鹹菜]( "背兒菜怎樣做幹鹹菜")
- 洗乾淨之後用大鹽揉搓之後密封一天，第二天進行同樣的操作，第三天拿到太陽下晾曬一個星期的時間就可以了。需要注意醃製鹹菜的時候最好在半個月之後再吃，因為在前幾天的手鹹菜中的亞硝酸鹽的含量會慢慢的增加，之後才會慢慢的減少。...
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![紫背天葵的家常菜做法]( "紫背天葵的家常菜做法")
- 説起紫背天葵，很多人都挺陌生的，都沒有聽過，但是我們可不能小看紫背天葵的營養和保健作用。紫背天葵是一種藥膳同用的植物。在南方的一些地區，人們將紫背天葵視作為一種補血的良藥，是產後婦女食用的主要蔬菜之一。那麼紫背天葵的家常菜做法有什麼呢?一、紫背天葵的家常菜做法1...
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![紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法]( "紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料紫背菜（一斤）雞蛋（兩個）輔料蒜蓉（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫背菜炒雞蛋的做法步驟1、紫背菜一斤、大雞蛋兩個、獨子蒜兩粒。紫背菜擇去粗枝、老梗洗淨；雞蛋打散；蒜頭拍扁後去衣剁成蓉。2、熱鍋下油炒熟雞蛋，剷出備用...
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![蒜泥開背蝦的做法 超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦 蒜泥開背蝦怎麼做]( "蒜泥開背蝦的做法 超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦 蒜泥開背蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（500g）蒜頭（適量）輔料食用油（適量）鹽（10g）味精（5g）生抽（少許）葱花（若干）薑片（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、基圍蝦開背去蝦線，加入少許料酒、鹽和薑片醃製幾分鐘，然後熱鍋放油，待油温稍微上升放入蒜泥，關小火2、蒜泥變金黃即可加入醃好的...
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![蒜蓉開背蝦的做法 順順順蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做]( "蒜蓉開背蝦的做法 順順順蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500克）輔料蒜（50克）葱（30克）黃瓜（30克）紅椒（30克）胡蘿蔔（30克）奶酪（35克）鹽（3匙）料酒（2匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、海蝦用水清洗乾淨2、洗淨的海蝦把水瀝乾備用3、蝦從背部剪開4、取出蝦中的沙線5、沙線取出後，用刀在蝦肉上輕輕的刮幾刀，千萬...
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![涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法]( "涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法")
- “紫背菜是近2年我才發現有賣的，以前一直沒吃過，但自從買過一次以後基本見到就會買了，據説紫背菜有涼血、去虛火的功效，同時它的口感很嫩滑，特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料：紫背菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
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![我來告訴你！-開背蝦怎麼開背漂亮]( "我來告訴你！-開背蝦怎麼開背漂亮")
- 想知道為什麼這麼多人愛吃開背蝦，但卻不知道怎麼開背蝦漂亮？開背蝦是一道經典的不能再讓人記住的菜了。雖然看起來操作難度較低，但是在操作中進行處理的時候，一定要有技巧，怎麼給蝦開背，反而成了一個問題；來看看開背蝦怎麼開背漂亮，蝦的吃法都有哪些：開背蝦怎麼開背漂亮開背蝦怎麼...
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![香蒸豆豉魚背的做法 香蒸豆豉魚背──“魚兒廚房”私房菜 香蒸豆豉魚背怎麼做]( "香蒸豆豉魚背的做法 香蒸豆豉魚背──“魚兒廚房”私房菜 香蒸豆豉魚背怎麼做")
- “20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格最低的魚類了，一般每斤售價在3-4元之間。鰱魚體型偏大，...
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![紅背菜蛋花湯 怎麼做-紅背菜蛋花湯 的做法]( "紅背菜蛋花湯 怎麼做-紅背菜蛋花湯 的做法")
- “紅背菜又叫一點紅、紫背葉，是野生品種，常作野菜食用，以嫩梢嫩葉為主，可炒食、作湯或作火鍋料，質地爽脆。有清熱解毒，散瘀消腫，涼血的功效。”食材明細主料紅背菜（100g）雞蛋（2個）輔料枸杞（10g）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅背菜蛋花湯的做法步...
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![開背大蝦怎麼做-開背大蝦的做法]( "開背大蝦怎麼做-開背大蝦的做法")
- “一次心血來潮，無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦（20個）輔料胡蘿蔔（0.5棵）大蒜（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切很小的丁4、基圍蝦洗乾淨備用5、大蝦開背去蝦腸6、蒜放鍋裏油爆7、炒香的蒜泥再放入胡...
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![紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法]( "紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法")
- “血皮菜（又叫紫背菜）和豬肝一起炒超級補血又明目～😯那豬肝到底怎麼做才能炒嫩嫩的口感又不老呢🤔”食材明細主料豬肝（500g）輔料血皮菜（1把）調料葱（少許）姜（少許）料酒（1勺）澱粉（0.5勺）鹽（少許）食用油（適量）生抽（1勺）泡椒（8個）泡姜（1個）老乾媽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫背菜炒豬肝的做...
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![開背蝦怎麼做-開背蝦的做法]( "開背蝦怎麼做-開背蝦的做法")
- “這道菜製作簡單，看起來又不錯，很適合在家待客哦。”食材明細主料蝦（8只）輔料青椒（4分之一個）胡蘿蔔（少量）木耳（一個）蒜（4瓣）配料糖（少許）生抽（少許）一品鮮（少許）紅酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開背蝦的做法步驟1、新鮮蝦，洗淨、去蝦鬚、蝦槍（圖上這個蝦槍還沒有去O(∩_...
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![薺菜背面有白點能食用嗎]( "薺菜背面有白點能食用嗎")
- 不能。薺菜背面有白點，大多為寄生蟲感染所致，不能繼續烹飪食用。薺菜在每年3-5月採收，分佈於全國大部分地區，主要生長於田野間、庭園等。薺菜可以用於製作薺菜雞蛋餅、薺菜炒雞蛋、薺菜圓子、薺菜豆腐羹、薺菜豬肉餃子等美食。保存薺菜時，可以將薺菜焯水，放涼後放進冰箱冷凍保...
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![香辣雞背怎麼做-香辣雞背的做法]( "香辣雞背怎麼做-香辣雞背的做法")
- “雞架也不知從什麼時候興起，也不知為何風靡起初，人們覺得雞身上最沒法兒處理的就是雞架所謂食之無味，棄之可惜，指的就是它後經有心人精心研製，加上多種配料特殊工藝熏製而成令雞架身價倍增，也逐漸人見人愛這次的做法略微有些許麻煩，但絕對比普通辣炒的好吃喜歡的不妨試試”食材...
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味味甜
