薑汁餅乾怎麼做-薑汁餅乾的做法

“燉着雞塊的同時,發現還剩下一小塊姜,這扔了吧,怪可惜,不扔吧,那麼點馬上就幹了..正愁怎麼辦呢,突然眼睛掃了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做幾塊餅乾吧,,正好看電視的時候吃.

材料雖然很多,但是做起來卻很簡單”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

薑汁餅乾的做法步驟

• 1、烤箱預熱到375f或者175'c。
• 2、混合=》麪粉/姜/bakingsoda/肉桂粉/丁香/鹽混合均勻哦。
• 3、黃油放到一個大碗，用攪拌機打發，並且分次加入糖，打入雞蛋，最後混入水和蜂蜜。
• 4、把麪粉混合物分次倒如黃油混合物中（最好篩下）然後和成黃色的麪糰。
• 5、把麪糰分成若干個小球球（核桃大）然後在白糖上滾一圈，最後逐個放在烤盤上輕輕壓扁,最後放在烤箱裏面烤10分鐘。
• 6、注意：烘焙和做菜不一樣。。烘焙時候每種東西的比例一定要一樣的。。。注意壓扁後每個餅乾之間要留2-3cm的距離烤好後不要急着吃，涼5分鐘用在從烤盤上移動餅乾。。哈哈。。再有。。烘烤前，烤盤記得刷油啊。。（如果有硅膠墊或者餅乾烤盤就無所謂了)