美味豬肉韭菜餃子做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豬肉韭菜餃子做法可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質，非常的美味哦。

主料

豬肉 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

韭菜洗淨瀝水切碎備用，豬肉剁餡，加少許料酒，用筷子朝着一個方向把肉沫打上勁

加入薑末，沿同一方向攪勻，白蓮藕洗淨切末加入肉餡中，朝一個方向攪勻

再加入韭菜沫，調入適量鹽、蠔油、生抽、雞精粉，胡椒粉，香油攪拌均勻備用

取餃子皮，把餃子餡放中間，餃子皮周邊用水抹薄薄一層清水，包好

全部包好的餃子，開水入鍋，點水三開，待餃子全部浮在水面上即可