美味可口的韭菜豬肉餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.57W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘
餃子皮 :1000
韭菜 :750
食鹽 :適量
調味粉 :適量
生抽 :適量
芝麻油 :適量
白醋 :少許
紅椒幹 :2個
主料
五花肉 :500餃子皮 :1000
韭菜 :750
輔料
食油 :適量食鹽 :適量
調味粉 :適量
生抽 :適量
芝麻油 :適量
白醋 :少許
紅椒幹 :2個
具體步驟
1.韭菜洗淨,晾乾水分,切成細末
2.豬肉洗淨剁成餡
3.韭菜、豬肉餡中加入鹽、生抽、調味粉、芝麻油拌勻
4.開始包餃子(餃子皮是超市現買的),包自己喜歡的花樣
5.最簡單的元寶餃子
6.鍋內燒開水,放點鹽,煮餃子
7.中間加兩次冷水,水開後餃子全浮起來時即可起鍋
8.生抽、醋、辣椒幹、芝麻油調成蘸餃子料,享受美味鮮香的韭菜豬肉餃子
1、韭菜要控幹水份,我是早上洗好放陽台上晾2個小時再包的。2、煮餃子時要燒開水,放點鹽,餃子皮不會粘連。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9xr9qp.html