色味俱佳的豬肉韭菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：一把
姜 ：一塊
豬肉 ：500
麪粉 ：500
葱 ：兩棵

輔料

味精 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，豬肉，葱姜，韭菜

2.葱姜切成碎末

3.韭菜洗淨切成小段

4.將葱薑末放入肉餡中

5.加適量鹽

6.適量味精

7.加入老抽

8.加入香油

9.加入韭菜拌勻

10.麪粉中加入適量清水

11.和成光滑的麪糰

12.麪糰擀成長條

13.拽成大小適中的劑子

14.擀成麪餅

15.餃子成型了

16.鍋中燒開水後下餃子，中間加入四次涼水，防止餃子煮壞

17.熱騰騰的餃子出鍋了