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關於伏天養生湯的做法的餐飲百科

  • 伏天養生湯的做法 薄荷家廚.食記 第二回.伏天養生湯 伏天養生湯怎麼做

  • “三伏天是一年之中温度最高而且又潮濕、悶熱的日子。在這樣極端的天氣下,人很容易得病,所以我們就需要對自己的身體進行一些調理。中醫認為夏季暑濕,適宜清補,那麼,下面給大家帶來一款三伏天的養生甜湯品,老少皆宜哦~”食材明細主料鮮百合(適量)核桃(3個)銀耳(適量)大棗(1顆)輔料黃糖(適...
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三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做
  • 三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)輔料冰糖(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三豆湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、加入豆和水,大火燒開,轉小火煮一個半小時。5、熄火前,加入紅糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
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伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做
  • 伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做

  • “盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性温,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃後全身大汗淋漓,可“驅散五臟積熱,釋放體內毒素”。酷暑難耐,清燉帶骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求脣齒一鮮!”食材明細主料鮮望帶骨羊肉(680g)輔料生薑(適量)葱(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)清...
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姜撞奶的做法 姜撞奶—三伏天的養生美食 姜撞奶怎麼做
  • 姜撞奶的做法 姜撞奶—三伏天的養生美食 姜撞奶怎麼做

  • “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。三伏天吃薑,生髮陽氣,祛除體內的寒氣。三伏天來一碗,保健又養生!薑汁含有生薑蛋白酶,這種酶能夠使牛奶中酪蛋白膠束表面的部分蛋白質分解,改變了蛋白質的結構,從而使牛奶凝固。生薑蛋白酶在60-65℃時凝乳效果最佳。所以在製作姜撞奶時,將...
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秋天喝什麼湯最養生
  • 秋天喝什麼湯最養生

  • 一到秋天,人們不覺得會想到養生的季節到了,養生的食品很多,養生的方法也很多,今天我在這要説的是秋天養生之喝湯篇。秋天喝什麼湯最養生呢,喝錯了湯,不能達到強身健體養身的作用,還可能起到反作用,下面我就給大家介紹幾種適合秋天喝的養生湯。1、秋天喝什麼湯之蓮藕冬菇豬排骨湯...
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天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法
  • 天麻當歸養生排骨湯怎麼做-天麻當歸養生排骨湯的做法

  • “天麻還真難泡發。泡一夜,跟沒泡差不了多少;泡兩天兩夜,也只能切下最外層;然後,下了狠心泡上近一週,總算是能比較輕鬆優雅地切個片了。然而,切到中心深處,仍有那麼一絲絲看起來像是沒有吸水的樣子。可真是不容易。切片的天麻煮好之後又長大至少一倍,湯裏看起來是滿眼的天麻。什麼...
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養生湯怎麼做-養生湯的做法
  • 養生湯怎麼做-養生湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黑木耳(適量)泡發海蔘(適量)西紅柿(適量)輔料黑胡椒粉(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生湯的做法步驟1、材料如下。2、鍋子不用放油,放入姜蒜末炒香。3、加入開水後倒入黑木耳。4、加入海蔘。5、加入西紅柿塊。6、小火煮10分鐘後加入雞蛋。...
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天麻魚頭湯的做法 健腦養生~天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做
  • 天麻魚頭湯的做法 健腦養生~天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做

  • “天麻魚頭湯,湯白不腥,味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜,魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分,食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳媽就來分享這道味道鮮美又營養的天麻魚頭湯。喜歡的朋...
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三伏天吃什麼好呢-三伏天喝薑茶的好處
  • 三伏天吃什麼好呢-三伏天喝薑茶的好處

  • 三伏天的時候,飲食注意是一道重要的事項,很多人喜歡在三伏天吃冷飲等食物,身體內部會比平常積聚更多的寒性飲食成分,所以三伏天驅寒是必需的。薑茶是日常中用來保健的茶飲,很多人羣通常會用薑茶來保養治病,那麼三伏天喝薑茶好嗎?一、三伏天喝薑茶的好處1、養陽驅寒中醫認為,按照...
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出伏後養生要點食物大解析
  • 出伏後養生要點食物大解析

  • 有句話叫做冬練三九,夏練三伏。三伏天指的是夏天當中最熱的時間,那麼出伏就是指三伏天已經過去,我們即將離開夏天迎來秋天。出伏之後雖然天氣漸漸轉涼,但是還是會感到一些燥熱,因此在出伏之後我們可以適當的吃一些養生的食物來調理身體,讓我們能更好的適應秋天的季節,今天我們就...
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補血補氣養生湯的做法 補血補氣養生湯--每天來一碗 補血補氣養生湯怎麼做
  • 補血補氣養生湯的做法 補血補氣養生湯--每天來一碗 補血補氣養生湯怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(6個)枸杞(30個左右)黨蔘(1條)黃芪(15g)冬菇(3個)輔料雞肉(4塊)薑片(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)補血補氣養生湯的做法步驟1、把藥材洗乾淨備用,紅棗要去核2、雞洗乾淨備用,只用4塊調味而已3、把所有材料放入大碗裏,加入薑片和熱開水,電放鍋煮飯開始就...
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三伏天養生,堅持這4個習慣,來年不需要“冬病夏治”
  • 三伏天養生,堅持這4個習慣,來年不需要“冬病夏治”

  • 炎炎夏日,酷暑難耐,到了三伏天,天氣更加炎熱,很多人這個時候為了避暑不擇手段。有的人經常洗冷水澡,有的人經常牛飲般的喝水,有的人無冰不歡,整天都抱着冷飲不撒手。這樣做當時確實很爽,但是後果你有想過嗎?會落下很多病根,影響健康,三伏天養生,你知道多少?天氣炎熱人體內的新陳代謝就...
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三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼
  • 三伏天不該吃什麼-三伏天吃什麼

  • 隨着夏天的到來,温度也逐漸變高。三伏天是一年天氣中最熱的時候,一到“入伏”的時候人們的身心就會覺得悶熱,食慾不好等。如果你不注重飲食方面的調整,就更容易煩躁、吃不下了,那麼我們應該在三伏天吃什麼?在三伏天不該吃什麼?下面就讓我來給大家科普一下吧。一、三伏天吃什麼1....
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養生雞湯怎麼做-養生雞湯的做法
  • 養生雞湯怎麼做-養生雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(5個)紅棗(3個)調料葱(1顆)姜(1塊)枸杞(20幾粒)薏米(20幾粒)鹽(適量)香菜(適量)葱葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生雞湯的做法步驟1、土雞剁成大塊洗淨,冷水浸泡出血水,浸泡過程中換幾次水。2、雞塊冷水下鍋煮沸,去除浮沫,用温水洗淨。3、香菇泡發洗...
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養生湯煲的做法 【養生湯煲】西瓜脆衣大棗湯 養生湯煲怎麼做
  • 養生湯煲的做法 【養生湯煲】西瓜脆衣大棗湯 養生湯煲怎麼做

  • “中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。新鮮的大棗還有大量的維生素,是水果中的佳品。怡汝的這款【西瓜脆衣大棗湯】利用新鮮的帶皮西瓜皮,和新鮮的大棗製作,味道獨...
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伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法
  • 伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法

  • “冰激凌、冰西瓜、涼蓆、在20度的空調房裏裹緊自己的小被子……在今年長達40天的三伏裏,這是不是你理想中的夏天模樣?然而,夏天陽氣由體內轉體外,此時脾陽虛弱。接連不斷的冷飲下肚,使得虛寒的脾胃更為寒涼,長此以往,打亂了自身陰陽調和的能力。在三伏天的高温下,用温補的食物內...
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二伏天涼拌麪的做法 二伏天,涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做
  • 二伏天涼拌麪的做法 二伏天,涼拌麪 二伏天涼拌麪怎麼做

  • “二伏天,要吃麪,只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁,包你胃口大開。”食材明細主料乾麪條(70g)輔料胡蘿蔔(小半根)黃瓜(小半根)香菜(1小棵)蒜瓣(3個)調料鹽(少許)味達美清香米醋(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美味極鮮醬油(2中勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二伏天涼拌麪的做法步...
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三伏養生老鴨湯怎麼做-三伏養生老鴨湯的做法
  • 三伏養生老鴨湯怎麼做-三伏養生老鴨湯的做法

  • “老祖宗總是給我們留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃蘿蔔夏吃薑;飢不可暴食,渴不可狂飲。看似簡單卻是深藏着養生的大智慧。酷暑三伏,每個人唯恐空調開得不夠大,冷飲不嫌多的時候,菜菜屋卻要給大家一碗熱騰騰的養生湯。是嫌40度的高温還不熱嗎?【歡迎交流美食請搜索微信公眾...
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養生湯的做法?
  • 養生湯的做法?

  • 現在越來越多年輕的朋友開始有養生的意識。工作壓力,生活壓力,加上不規律的生活作息,容易讓身體跨掉。正所謂身體是革命的本錢,所以養生也不再是老年人的專項。今天主要給大家介紹幾款簡單易做的養生湯,讓大家在繁忙的日子也能給直接做上一碗養生湯。一、金針菇海帶養生湯用料...
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養生湯的做法 立秋健康養生湯 養生湯怎麼做
  • 養生湯的做法 立秋健康養生湯 養生湯怎麼做

  • 食材明細主料淮山(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉(適量)玉竹(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生湯的做法步驟1、雞肉解凍。2、胡蘿蔔切塊。3、淮山去皮泡水防氧化。4、野生玉竹。5、放入玉竹。6、放入胡蘿蔔。7、放入飛水後的雞肉。8、加入適量清水煮半小時。9、放入...
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養生之道——春天養生
  • 養生之道——春天養生

  • 春天,是屬於萬物甦醒的日子,也是屬於建立健康成長的第一步。歷經了嚴寒的冬天,大家的身體也隨着天氣的回暖慢慢舒展開來,因此春天也是鍛鍊身體,養生的好季節。那麼春天養生究竟是要怎樣養呢?是不是每個人都需要養身呢?養身的好處又有哪些呢?萬物初生始於春,在這個階段正是養生的好...
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健康養生之土伏芩怎麼煲湯
  • 健康養生之土伏芩怎麼煲湯

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,一些比較小的毛病也多數選擇食療,在飲食方面多加註意。土伏芩怎麼煲湯綠豆土茯苓糖水材料:綠豆...
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那三伏天吃什麼解暑-三伏天是一年中最熱的天氣
  • 那三伏天吃什麼解暑-三伏天是一年中最熱的天氣

  • 三伏天是一年中最熱的天氣,天氣温度一高我們一定會感到燥熱,會不舒服,甚至外出容易出現中暑的情況,那麼,在這麼炎熱的三伏天,我們可以通過食物來解解暑,那我們應該吃什麼解暑呢?一、三伏天吃什麼解暑眾所周知,夏季暑濕,適宜清補。夏天人們會大量流汗便會引起鹽分的大量流失,所以我...
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養生鴿湯怎麼做-養生鴿湯的做法
  • 養生鴿湯怎麼做-養生鴿湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(1個)輔料紅棗(8顆)玉米(1個)粉絲(50g)黃芪片(5片)葱(少許)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生鴿湯的做法步驟1、鴿子洗淨切塊,玉米棒切塊,其他食材備齊待用。2、炒鍋入油,油熱入薑片,炒出香味入鴿子塊,快速翻炒,噴料酒。3、將翻炒過的鴿子倒入砂鍋中,加入熱水,燒開...
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伏天三豆飲怎麼做-伏天三豆飲的做法
  • 伏天三豆飲怎麼做-伏天三豆飲的做法

  • 食材明細主料赤豆(適量)黑豆(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)伏天三豆飲的做法步驟1、紅豆。2、黑豆。3、綠豆。4、洗淨放入壺中。5、紅棗洗淨。6、去核切塊。7、放入隔渣層。8、加入適量清水煮15分鐘。9、伏天必備三豆飲開動啦。...
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