可口的韭菜豬肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：400
低筋麪粉 ：250
韭菜 ：300

輔料

香油 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜切末放在肉餡上，加鹽、少許香油拌勻即可

2.和麪，拌好肉餡時就先把面活好放一邊醒着

3.切小劑子

4.擀餃子皮

5.放入肉餡

6.包好一碟

7.先燒開水依次放入餃子

8.然後再放一點油，這樣煮起來餃子不會粘鍋

9.開動了

烹飪技巧

韭菜容易出水，所以洗乾淨的韭菜要控幹水分，拌餡時加些香油鎖住水分